什錦\榨醬義大利麵的家常做法、什錦\榨醬義大利麵怎樣做好吃、什錦\榨醬義大利麵的制作方法及配料
菜系及功效：意大利餐
什錦\榨醬義大利麵的制作材料：
主料：義大利麵 200公克 豬絞肉 100公克 豆干 3塊 紅蘿卜 1/3條 蝦米 20公克 大蒜 3瓣 深色豆瓣醬 150公克 沙拉油 50公克 醬油 2大匙 冰糖 20公克 冰開水 450公克
教您什錦\榨醬義大利麵怎么做，如何做什錦\榨醬義大利麵才好吃
1. 將豆干及紅蘿卜洗凈切丁、蝦米及大蒜剁碎后備用。
2. 將豆瓣醬加入少許的水用果汁機打勻后。
3. 將絞肉、豆干丁、紅蘿卜丁及蝦米分別熱油鍋炒香后備用。
4. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5. 鍋中放入50公克的油炒香大蒜后，再放入作法2及作法4的材料略炒，最后再加入醬油及冰糖、水燉煮至濃稠狀后起鍋。
6. 撈起作法4的義大利麵加入作法5的醬料拌勻后即可食用。
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醬什錦的做法 主料 乳黃瓜 1500g 蓮藕 500g 鬼子姜 500g 胡蘿卜 500g 輔料 生抽 800g 老抽 150g 鹽 150g 紅糖 100g 干紅辣椒 適量 姜 100g 蒜 100g 鮮辣椒 適量 高度白酒 100g 步驟 1.乳黃瓜洗凈后表面均勻撒上鹽,撒鹽腌1個...
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番茄1個,蘋果1個,山楂4枚,鹽3g,糖10G。2、面粉、雞蛋、水、鹽混合,調成面糊,筷子提起來面昔連成一條線;3、鍋里座油,小火,開始攤餅;4、餅切條(或切片)5、面片回鍋,略炒干水分;6、番茄、蘋果切塊,山楂去核;7、水果入鍋炒軟,加水、糖煮至濃惆,用料理機打成泥;8、面片、什錦醬...
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