紫蘇蕃茄義大利麵的家常做法、紫蘇蕃茄義大利麵怎樣做好吃、紫蘇蕃茄義大利麵的制作方法及配料
菜系及功效：意大利餐
紫蘇蕃茄義大利麵的制作材料：
主料：義大利麵 200公克 新鮮蕃茄 100公克 紫蘇 30公克 洋蔥 1/4個 高湯 200公克 橄欖油 40公克 冰糖 10公克 鹽及胡椒粉 各少許
教您紫蘇蕃茄義大利麵怎么做，如何做紫蘇蕃茄義大利麵才好吃
1. 將洋蔥切丁、紫蘇切絲備用。
2. 將新鮮蕃茄的外皮劃上十字后放入滾水中煮，直到外皮脫落后取出去皮、去籽，并切丁備用。
3. 紫蘇以少許熱油炒香酥后備用。
4. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利寬麵煮8～10分鐘，期間
不斷地攪動以避免沾鍋。
5. 鍋中倒入橄欖油加熱并放入洋蔥丁炒至洋蔥變軟后，加入高湯、冰糖、鹽及胡椒粉及蕃茄丁，用中火煮至湯汁變濃稠。
6. 撈起作法4的義大利寬麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘后，再加入作法3中1/2的紫蘇翻炒一下后起鍋裝盤，再放上另外1/2的紫蘇即可。
-
菜系及功效:意大利餐 紫蘇蕃茄義大利面的制作材料:主料:義大利面 200公克 新鮮蕃茄 100公克 紫蘇 30公克 洋蔥 1/4個 高湯 200公克 橄欖油 40公克 冰糖 10公克 鹽及胡椒粉 各少許教您紫蘇蕃茄義大利面怎么做,如何做紫蘇蕃茄義大利面才好吃...
-
健康功效: 洋蔥:健胃、祛痰、利水 菜譜做法: 1.準備材料。番茄去皮剁爛,洋蔥也剁碎 2.紫蘇葉洗干凈后,切寬條狀 3.鍋中放油,下紫蘇葉炸脆,炸至圖片這個效果后再繼續1分鐘左右即可,擱置待用 4.鍋不用洗,再加=點=油,下洋蔥碎,炒香 5.放入番茄...
-
材料: 白洋蔥半個,番茄1個,肉末(豬肉或牛肉),大蒜一瓣,生抽,鹽,橄欖油,白胡椒粉,意大利面. 做法: 1. 大蒜切末,白洋蔥切丁,番茄切丁(先去皮) Tip:番茄去皮可以先用開水翻轉的燙半分鐘,再拿冷水(或冰水)淋澆,皮就自然開裂脫...