蔬菜清醬義大利麵的家常做法、蔬菜清醬義大利麵怎樣做好吃、蔬菜清醬義大利麵的制作方法及配料
菜系及功效:意大利餐
蔬菜清醬義大利麵的制作材料:
主料:蝴蝶麵 200公克 圣女小蕃茄 100公克 青椒 1/2個(gè) 紅甜椒 1/2個(gè) 黃甜椒 1/2個(gè) 洋蔥 1/4個(gè) 黑橄欖 適量 高湯 200公克 奶油 40公克 鹽及胡椒粉 各少許
教您蔬菜清醬義大利麵怎么做,如何做蔬菜清醬義大利麵才好吃
1. 將圣女蕃茄洗凈對(duì)半切、洋蔥切丁、黑橄欖切細(xì)丁,青、紅、黃椒切片備用。
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地?cái)噭?dòng)以避免沾鍋。
3. 鍋中放入奶油煮熔后,放入洋蔥丁炒香至洋蔥變軟后,加入青、紅、黃椒翻炒,再加入蕃茄拌炒一下,最后加入高湯蓋上鍋蓋煮2分鐘。
4. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法4的醬汁鍋中并加入黑橄欖丁煮約2分鐘后,即可起鍋裝盤。免費(fèi)
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主料:意大利面100克、香菇50克、紅椒50克、西蘭花100克 調(diào)料:食鹽8克、椰漿適量、小麥面粉1湯匙、白胡椒少許、水1升、橄欖油適量、蘑菇精1茶匙 做法 ▲將紅椒、香菇、西蘭花切塊焯燙過冷水瀝干; ▲意面與7g鹽放1升開水中煮10分鐘,瀝干淋幾滴橄欖油拌勻; ▲鍋放1茶匙橄欖...
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1、原料:榨菜小半包、面條(大碗面)1份、豬肉適量、生菜幾片、姜兩片(切絲)、蔥花。 2、榨菜肉絲面的做法:首先準(zhǔn)備好所有材料,瘦肉洗干凈,切薄片再切絲。3、切好的肉絲要腌制一下,碗里放點(diǎn)鹽,蠔油,生抽,料酒淀粉和肉絲一起順時(shí)針攪拌一下。4、生菜洗好晾水,姜絲切好備用。5、...
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用料 青醬(二人份) 羅勒葉一把 松子仁4大匙 鹽1小匙 黑胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn) 橄欖油2大匙 意面適量 步驟 1 羅勒葉洗凈切碎,松子仁去皮,放入平底鍋中小火干炒香,把炒好的松子仁、羅勒碎、鹽、胡椒、橄欖油一起放入攪拌機(jī)中打碎,如果不好打可適量添加點(diǎn)涼白開,打成稠糊狀待用,不需要打的...