香炒山瓜子的家常做法、香炒山瓜子怎樣做好吃、香炒山瓜子的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
香炒山瓜子的制作材料：
主料：山瓜子600克,九層塔75克。蒜10瓣,料酒0.5湯匙,沙拉油2湯匙,精鹽3茶匙,味精1茶匙,植物油1湯匙。
香炒山瓜子的特色：
此菜味香鮮美，富有營養。
教您香炒山瓜子怎么做，如何做香炒山瓜子才好吃
1.將山瓜子洗凈，瀝干水分，將九層塔洗凈，摘下嫩肥的葉子；將蒜拍扁。
2.炒鍋內放植物油，燒四成熱，放入拍扁的蒜爆香，倒入山瓜子炒至開口，放入料酒、沙拉油、精鹽、味精繼續炒，1分鐘后放入九層塔即可盛盤。
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用鹽炒即可,下面介紹做法: 準備材料:南瓜子800克、鹽200克 制作步驟:1、準備好生南瓜子,鹽 2、鍋里放鹽先炒到微微變黃色 3、放入南瓜子小火慢慢翻炒,注意從左到右,再從右到左均勻翻炒 4、大概十分鐘左右南瓜子微微變黃了,關火,用帶網眼的篩子把鹽篩出來 5、放盤子里晾涼裝袋...
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1、生瓜子準備一些,可以選擇小炒鍋也可以選擇大吵過,看自己炒的量大小。2、將火打開之后,瓜子放入鍋中。3、火不要太大,要慢火防止瓜子局部燒糊。4、炒的過程中要不斷的鏟子或者勺子之類的攪拌物,不斷攪拌,翻滾。5、翻炒一陣之后,能聞到瓜子味兒的時候大概就快熟了,...