芫爆散丹的家常做法、芫爆散丹怎樣做好吃、芫爆散丹的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
芫爆散丹的制作材料：
主料：羊肚 （散丹）250克,凈香菜50克,料酒25克,味精3克,蔥絲15克,姜米5克,蒜米10克,白胡椒粉5克,香油,鹽,高湯各適量。
芫爆散丹的特色：
散丹是羊肚的一部分，芫爆就是用熱油爆炒以芫荽（香菜）為主要配料的菜。清香柔軟，鮮咸微辣。
教您芫爆散丹怎么做，如何做芫爆散丹才好吃
①將散丹洗凈切條，香菜切段。
②用開(kāi)水將散丹焯透。
③炒勺上火放高湯，再放料酒、鹽、散丹，鍋開(kāi)后改微火煨 入味，大火收汁，加入胡椒粉、味精、蔥絲、姜米、蒜米、香菜段翻炒均勻，淋香油出勺裝盤(pán)。
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芫爆散丹是一道傳統(tǒng)的清真菜品,主要食材為牛肚(散丹)和香菜(芫荽),通過(guò)旺火快炒的方式制作而成。 這道菜的特點(diǎn)是色澤分明,通常呈現(xiàn)出白綠相間的視覺(jué)效果;氣味清香,得益于香菜的加入;口感爽脆,由于采用了快速爆炒的方法,使得散丹保持了脆嫩的質(zhì)地;味道鮮美,融合了香菜的香氣和...
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芫爆散丹的做法 芫爆散丹是一道傳統(tǒng)的中式菜肴,以下是制作芫爆散丹的步驟: 將散丹(羊肚的一部分)洗凈后瀝干水分,切成3毫米寬,6厘米長(zhǎng),如梳子狀的細(xì)絲。 香菜去除根部,洗凈后切成段。紅椒去蒂去籽,洗凈后切成細(xì)絲。蔥姜切細(xì)絲。大蒜切成碎末。 把鹽,味精,白...
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芫爆散丹的做法 芫爆散丹是一道傳統(tǒng)的中式菜肴,以下是制作芫爆散丹的步驟: 準(zhǔn)備材料:散丹(羊肚的一部分)、香菜(芫荽)、大蔥、姜、蒜、黃酒、香醋、鹽、雞精、香油、白胡椒粉、淀粉、清水、烹調(diào)油。 切配材料:將蔥姜切絲,蒜切片,香菜去老葉切段,散丹切條備用。...