家庭小炒皇的家常做法、家庭小炒皇怎樣做好吃、家庭小炒皇的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
家庭小炒皇的制作材料：
主料：鮮魷魚50克,鱔魚肉50克,香干30克,紅椒一只,韭菜花10克,姜一塊花生油20克,鹽10克,味精8克,蠔油5克,麻油5克,濕生粉適量,胡椒粉少許。
教您家庭小炒皇怎么做，如何做家庭小炒皇才好吃
1、鮮魷魚、鱔魚肉、香干、紅椒、生姜全部切絲，韭菜花切段。為食街
2、燒鍋下油，放入生姜絲、鮮魷魚、鱔魚肉、香干、紅椒絲、鹽炒至出味時。
3、然后調入味精、蠔油，用大火爆炒，再用濕生粉勾芡，淋入麻油，翻炒幾下出鍋即成。
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家常小炒皇做法:材料主料:土豬里脊肉100克、茶樹菇100克;輔料:2勺油、鹽2勺、姜片3克、蒜片5克、豉油2勺、白糖2勺、雞精2勺、淀粉2勺、胡椒粉1勺、唐芹50克、香干60克。1、將茶樹菇的菌蓋用廚房剪剪除,只用菇中的菌柄。2、將所有食材清洗干凈,香干切成茶樹菇粗幼相仿的...
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準備: 1.海參清除內臟洗凈,切成塊。 2.姜片、少量鹽放入清中水燒開,材料依次放入氽燙,并一一撈出控水。 3.香菇去后改刀成小塊。 快炒:油燒熱,爆香姜片,放入香菇、蝦仁、魷魚、鮮貝、海參、筍片爆炒,用料酒、鹽、味精調味,出鍋前加入姜末、蔥花,用水淀粉勾芡即可。 此菜炒制時間...
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1、準備食材:木耳20克、豆芽50克、山藥50克、青辣椒25克、紅辣椒35克、蝦米50克、大蔥10克、姜1塊、大蒜3瓣、鹽1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺、色拉油適量。2、山藥去皮洗凈切絲。青椒切絲。3、紅椒去籽,切絲。木耳切絲。姜切片。蔥切段。蒜切片。4、鍋內加水燒開...