柴烤羊肉片的家常做法、柴烤羊肉片怎樣做好吃、柴烤羊肉片的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
柴烤羊肉片的制作材料：
主料：羊后腿肉７５０克,大蔥３００克
調料：醬油１５０克,砂糖１０克,乳腐汁４０克,料酒４０克,香菜３０克。
柴烤羊肉片的特色：
清香可口，獨具風味。
教您柴烤羊肉片怎么做，如何做柴烤羊肉片才好吃
將羊肉洗凈切成約８厘米長、１厘米寬的薄片；大蔥洗凈切成約６厘米長、１厘米寬的斜段；香菜洗凈切段；備用。將羊肉片、醬油、砂糖、乳腐汁、料酒、香菜、大蔥段放在一起拌勻腌片刻；備用。將松柴在烤鍋下面架好點火，待鍋中鐵絲網燒熱時，放入羊肉片，用筷子迅速翻動，烤約３分鐘即可食用。
備注：一般蒙古人是圍坐在烤鍋旁，邊烤邊吃。烤鍋即與普通爐子造型相似，只是是間用鐵絲網隔開。
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你好可以的,羊肉片是可以烤著吃的,和烤肉串是一樣的,口感也是很不錯的。
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香烤羊肉片的做法步驟 1.羊肉片取出。 2.準備燒烤料,沒有就放些辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。 3.加適量鹽。 4.紅蔥頭切碎,也可以用大洋蔥。 5.放到羊肉片里,加些蠔油。 6.倒入少許植物油。 7.抓勻腌一會兒入味。 8.放到烤盤上。 9.烤箱200度烤熟取出。 ...
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原料有羊肉1000克、胡蘿卜450克、蔥頭50克、芹菜150克、蒜片50克、香葉適量、胡椒粒適量、油適量、水適量、精鹽適量、白醋適量。做法:1、將羊肉上的薄膜白皮去掉,用水洗凈,放上精鹽用手搓勻,淋上少許白醋。2、將胡蘿卜、蔥頭去皮,芹菜盤筋,洗凈,切成片,與香葉、胡椒粒...