醋溜木須的家常做法、醋溜木須怎樣做好吃、醋溜木須的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
醋溜木須的制作材料：
主料：牛里脊
輔料：黃瓜,雞蛋,蔥,姜
調(diào)料：雞精,白糖,醋,胡椒粉,香油,料酒,醬油,水淀粉
醋溜木須的特色：
香氣濃郁，酸甜可口。
教您醋溜木須怎么做，如何做醋溜木須才好吃
1、將牛里脊切成片，加入少許蛋清、水淀粉攪拌均勻上漿，黃瓜切片，蔥姜切末；
2、取一小碗，倒入水淀粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖、蔥姜末調(diào)成汁備用；
3、坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后放入肉片滑熟，倒出控油，倒入雞蛋炒熟后，再放入肉片、黃瓜片大火翻炒，澆入調(diào)好的汁，淋香油出鍋即可。
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1、準(zhǔn)備食材,牛脊肉適量,黃瓜、雞蛋各適量、醬油、醋、雞精、鹽、蔥姜、料酒、香油,水淀粉、胡椒粉各適量。2、將牛里脊切成片,加入少許蛋清、水淀粉攪拌均勻,黃瓜切片,蔥姜切末。3、取一小碗,倒入水淀粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖、蔥姜末調(diào)成汁備用。4、坐鍋點(diǎn)火倒入油...
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醋溜木須的做法 菜系及功效:清真菜 醋溜木須的制作材料:主料:牛里脊 輔料:黃瓜,雞蛋,蔥,姜 調(diào)料:雞精,白糖,醋,胡椒粉,香油,料酒,醬油,水淀粉 醋溜木須的特色:香氣濃郁,酸甜可口。教您醋溜木須怎么做,如何做醋溜木須1、將牛里脊切成片,加入少許蛋清、水...
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材料:大白菜1斤胡蘿卜1兩調(diào)料:油、鹽、醋、白糖、水淀粉、味精、姜絲、香油做法:1、白菜洗凈,取斜切成薄片;胡蘿卜去皮洗凈,切薄片2、將白菜片、胡蘿卜片入沸水中氽一下,撈起控水晾干3、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入姜絲爆香,再放入白菜片和胡蘿卜片,加入醋、白糖、鹽、味精翻炒均勻4...