五柳豆腐的家常做法、五柳豆腐怎樣做好吃、五柳豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜 青少年食譜 老人食譜 更年期食譜 骨質疏松食譜
口味：酸甜味
工藝：蒸
五柳豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)300克
輔料：胡蘿卜30克,洋蔥（白皮）30克,柿子椒50克,子姜10克
調料：花生油30克,鹽1克,白砂糖5克,白醋10克,番茄醬25克,淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克
五柳豆腐的特色：
味道酸甜，色澤美觀。
教您五柳豆腐怎么做，如何做五柳豆腐才好吃
1. 把嫩豆腐放在盤中，上鍋蒸透取出；
2. 把胡蘿卜、青椒、洋蔥、紅椒、酸子姜均切成絲；
3. 放入鍋中，用少許油煸炒幾下，盛出備用；
4. 另起鍋放少許油，把炒好的五柳絲入鍋；
5. 燒開后用濕淀粉勾芡，淋在蒸好的豆腐上即可。
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花生油30克、鹽1克、白砂糖5克、白醋10克、番茄醬25克、淀粉(玉米)10克、大蒜5克。 2、把嫩豆腐放在盤中,上鍋蒸透取出;把胡蘿卜、青椒、洋蔥、紅椒、酸子姜均切成絲;放入鍋中,用少許油煸炒幾下,盛出備用;另起鍋放少許油,把炒好的五柳絲入鍋;燒開后用濕淀粉勾芡,淋在蒸...
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1、主料:豆腐兩塊,豬肉丁一兩。2、佐料:蘑菇丁、海米、蔥、姜末、味素、 熟胡蘿卜各少許。3、把豆腐攪碎加上蘑菇丁、蔥、姜末、海米、鹽、味素拌勻放在碗里,上屜蒸好取出;4、用熟胡蘿卜丁在蒸好的豆腐上擺成五星即可。
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1、食材:豆腐300克、青菜50克、大蔥1段、辣椒面5克、五香粉3克、胡椒粉3克、雞精5克。 2、首先準備一塊新鮮豆腐,沖洗一下切成小塊。 3、將新鮮青菜洗凈,再將大蔥洗凈并切好。 4、鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱后放入大蔥。 5、將青菜放入鍋中翻炒兩下。 6、加入適量...