干燒涼瓜的家常做法、干燒涼瓜怎樣做好吃、干燒涼瓜的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜 防暑食譜 清熱去火食譜
口味：清苦味
工藝：干燒
干燒涼瓜的制作材料：
主料：苦瓜750克
輔料：青椒25克,榨菜15克
調料：植物油50克,味精2克,鹽6克,料酒15克
教您干燒涼瓜怎么做，如何做干燒涼瓜才好吃
1. 青椒洗凈切粒；
2. 榨菜剁茸；
3. 把苦瓜開邊，去瓤洗凈，斜切成薄片；
4. 苦瓜放入滾油鍋中，炒至半熟；
5. 放下青辣椒、榨菜，炒干；
6. 加鹽、味精調味，濺下酒即可起鍋。免費
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主料 南瓜 200g 香菇 60g 筍絲 50g 豬肥肉 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 少量 姜 少量 蒜 少量 郫縣豆瓣醬 少量 料酒 少量 糖 少量 生抽 少量 香油 少量 步驟 1.南瓜去皮切塊 2.香菇切小塊 3.筍絲切好 4.豬肥肉切丁 5.蔥姜蒜 切好 備用 6.鍋...
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白糖適量、小蔥適量。2、首先把南瓜清洗干凈后,再把南瓜切塊。3、然后再把不粘鍋加油燒熱,入南瓜丁小火煎至表面微焦。4、然后再將生抽,老抽,糖,醋調成燒汁。5、接著把燒汁倒入南瓜里,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均勻裹上燒汁。6、出鍋時多撒些蔥花,香噴噴的干燒南瓜就做...
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上瓜,清洗瓜,削皮,去子。瓜弄成絲,放進適當鹽,置放一會兒,會出來許多水,撈起來瓜絲納干水分再切一下預留,無需切得太碎。肉是買的攪好的,圓蔥切小傅,姜切割成小細沫,都放進切完的瓜里。隨后放食用油,芝麻油拌勻稱,再加鹽、味精、生抽拌好就可以做餃子了。