山茶銀耳羹的家常做法、山茶銀耳羹怎樣做好吃、山茶銀耳羹的制作方法及配料
四川小吃山茶銀耳羹的做法詳細(xì)介紹
所屬地區(qū)：四川小吃
工藝：熬煮汆燉燴燜法
山茶銀耳羹的制作材料：干銀耳35克，山茶花50克，冰糖適量，紅綠聽裝櫻桃10粒。
山茶銀耳羹的介紹：銀耳羹為古老的四川名優(yōu)小吃。因有多種營(yíng)養(yǎng)成分，目前深受人們的喜愛。
山茶銀耳羹的特色：
質(zhì)地軟滑，滋味甘潤(rùn)甜香。
教您山茶銀耳羹怎么做，如何做山茶銀耳羹干銀耳用溫?zé)崴蒈洠衾系傧磧簦檬炙撼尚《洌湃敫邏哄亙?nèi)，加山茶花瓣、冰糖，先用大火燒沸，再用小火煮耙，端鍋，待溫時(shí)，起鍋入小碗內(nèi)，點(diǎn)綴上紅綠櫻桃即成。
山茶銀耳羹的制作要領(lǐng)：
1.銀耳要去盡雜質(zhì)和老蒂；
2.冰糖和水的比例要恰當(dāng)；
3.要煮耙。免費(fèi)
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1、主料:山藥適量、糯米適量、銀耳適量。 2、輔料:枸杞適量、水適量。 3、調(diào)料:冰糖適量。 4、銀耳泡開,洗凈,去根留葉。 5、山藥去皮切塊。 6、將銀耳、山藥與糯米加適量的水放入鍋中同煮,大火煮沸后改文火燜。 7、再加入冰糖,枸杞大火煮5分鐘。邊煮要邊攪...
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1、主料:鐵棍山藥1小段、銀耳10克、紅棗2顆。2、輔料:枸杞少許、糖適量、水適量。3、銀耳用清水泡發(fā),洗凈去根蒂,山藥洗凈,去皮切小段,同紅棗銀耳一起放入燉盅。4、加入水,放入電燉鍋,低溫檔,隔水燉煮2小時(shí)以上。5、煮至銀耳軟糯,放入枸杞燜數(shù)分鐘,盛出,加...
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1、銀耳泡發(fā),撕成小塊,山藥去皮切成小塊。2、把處理好的山藥和銀耳放在電飯煲里面。3、在放入百合、紅棗和枸杞。4、放入適量的水5、壓下開關(guān),等煮開后加入黃糖。6、熬制25分鐘左右就可以起鍋了。