果子干的家常做法、果子干怎樣做好吃、果子干的制作方法及配料
北京小吃果子干的做法詳細介紹
所屬地區：北京小吃
工藝：其他
果子干的制作材料：高樁柿餅500克，杏干250克，鮮藕100克。
果子干的介紹：果子干是一款地道的北京甜食小吃，立春前后食用最佳。據傳，1866年即同治皇帝9歲那年，他私自出故宮，直奔西安門商攤上吃果子干，一時傳為佳話。
果子干的特色：
甜酸粘糯，軟綿滑爽。
教您果子干怎么做，如何做果子干
1.將柿餅去蒂撕碎；杏干用水洗凈，稍泡回軟；藕刮去皮，洗凈后切片，用開水焯熟。
2.鍋內加清水燒沸，倒入器皿晾涼，放入柿餅、杏干，待粘稠后再加藕片攪拌均勻，放入冰箱，隨吃隨取。
果子干的制作要領：藕片不要煮過，以免口感不好。
-
材料:柿餅、蓮藕、荸薺、鴨梨、杏脯、桃脯、紅果脯、葡萄干。制作步驟:1、柿餅洗凈,放入容器中,加入開水浸泡24小時。2、將泡好的柿餅用手撕碎放入容器中。再將蓮藕、荸薺洗凈去皮切成薄片,梨洗凈、去皮、去核,切成薄片。3、單獨把蓮藕焯水1分鐘后,瀝干水分。將杏脯、桃脯...
-
燒果子的外貌其實有很多種 什么卡通都能捏得出 外皮酥脆,夾心是軟糯的紅豆沙 很清甜樸實的感覺。 看起來似乎有點像捏泥巴,但其實整個做起來比很多種餅干還要快。柔軟的面團非常好塑形,感覺像美術課時捏橡皮泥。 食三妹今天為大家介紹日式燒果子的做法 材料 蛋黃、低粉 、煉...
-
酸甜爽脆的果子干制作方法 以下是制作酸甜爽脆果子干的步驟: 準備材料:選擇新鮮的水果,如蘋果、梨、菠蘿等,切成薄片或條狀。準備好糖、檸檬汁和水。 水煮果片:將切好的果片放入鍋中,加入足夠的水,煮至果片變軟但仍保持脆性。這個過程大約需要10-15分鐘。 制作糖漿:在另一...