玫瑰酸梅湯的家常做法、玫瑰酸梅湯怎樣做好吃、玫瑰酸梅湯的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/點心 肝調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開胃食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
口味：酸甜味
工藝：煮
玫瑰酸梅湯的制作材料：
主料：玫瑰花10克,烏梅250克
調(diào)料：白砂糖30克
玫瑰酸梅湯的特色：
酸中泛甜，雅香濃醇。
教您玫瑰酸梅湯怎么做，如何做玫瑰酸梅湯才好吃
1. 烏梅放入不銹鋼鍋中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫；
2. 用文火煮30～40分鐘，撒入玫瑰花瓣與砂糖，煮至糖溶化離火；
3. 用紗布濾出汁水，沉淀粉后潷出清液，待涼后放入冰箱，涼透飲用。
小帖士-食物相克：
烏梅：忌與豬肉同食
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