菜系及功效：甜品/點心 肝調養食譜 補氣食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味：甜味      
工藝：其他
白糖核桃栗子糊的制作材料：
主料：核桃40克,栗子（鮮）40克
調料：白砂糖40克
教您白糖核桃栗子糊怎么做，如何做白糖核桃栗子糊才好吃

1. 先將栗子炒熟去皮'；
2. 栗子與核桃仁一起搗成泥；
3. 加入白糖拌勻放入碗中；
4. 用沸水調拌后服用。

小帖士-健康提示：
本品具有補肝腎、壯筋骨之功效，適于腎虛型耳鳴耳聾者食用。
小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。