酸八寶菜的家常做法、酸八寶菜怎樣做好吃、酸八寶菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
酸八寶菜的制作材料：
主料：黃瓜,圓白菜,扁豆,土豆,藕,胡蘿卜,萵筍,青椒
調(diào)料：白糖,醋,鹽,香油
酸八寶菜的特色：
色澤艷麗，味微酸辣。
教您酸八寶菜怎么做，如何做酸八寶菜才好吃
1、將黃瓜、圓白菜、扁豆、胡蘿卜、萵筍、青椒、藕、土豆均勻切成小象眼片，用沸水燙一下，控干水分；
2、將以上八種蔬菜放入盤中加入鹽、白糖 、醋、香油拌勻即食。
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酸八寶菜的做法 酸八寶菜是一道傳統(tǒng)的中式菜肴,以其獨(dú)特的酸辣口味而受到許多人的喜愛(ài)。以下是制作酸八寶菜的步驟: 準(zhǔn)備食材:酸菜、胡蘿卜、土豆、豆腐干、黑木耳、黃花菜、腐竹、香菇各適量。 食材處理:將所有食材切成絲,姜切絲,蒜切末。 炒制食材:熱鍋涼油,放...
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1、食材:黃瓜1根、四季豆300克、土豆2個(gè)、長(zhǎng)茄子1個(gè)、豬油適量、鹽適量、姜1塊、雞精適量、蒜數(shù)辦、辣椒油適量。 2、將所有的食材處理好備用,蒜切末,鍋里放入水和姜豬油,放入土豆和四季豆,煮到快熟時(shí)放入黃瓜煮一會(huì)兒。 3、等都熟了再放入茄子煮耙放入鹽雞精即可關(guān)火。4...
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1、陜西酸菜做法:把鮮油菜、白菜或包兒菜葉、白蘿卜葉切細(xì),淘洗干凈,并在開水鍋里翻兩次過(guò)后,撈出瀝干;把適量的酸漿水?dāng)嚾艿挠衩酌婧?、煮沸后倒人干凈缸內(nèi),再倒人瀝水后的菜葉,蓋住缸口,隔約六小時(shí)翻攪一次,菜味變酸后,方可食用