拌黃瓜的家常做法、拌黃瓜怎樣做好吃、拌黃瓜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
拌黃瓜的制作材料：
主料：嫩黃瓜七兩 精鹽一錢 味精一分 芝麻油三錢蒜瓣二錢
教您拌黃瓜怎么做，如何做拌黃瓜才好吃
1.將蒜瓣放臼中，加精鹽二分，搗成泥（也可用刀剁碎）。
2.選用帶刺的嫩黃瓜洗凈，放案板上用刀稍拍至出裂紋，再斜切成菱形塊，放盤內(nèi)，撒入精鹽，加入蒜泥和味精，淋上芝麻油，拌勻即成。
拌黃瓜視頻在線觀看：
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主料黃瓜200克輔料油適量鹽適量生抽適量辣椒油適量香油適量蔥適量蒜頭10克姜適量糖適量醋適量花椒10克白芝麻適量步驟1.黃瓜拍碎,再切一下。2.準(zhǔn)備材料。3.起油鍋放入花椒,蒜頭、姜絲、辣椒、蔥白爆香。4.關(guān)火放入適量的鹽。5.加入切好的黃瓜,拌勻。6.再放...
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1、原材料:黃瓜、大蒜、小米椒、小蔥、香菜。2、把黃瓜清洗干凈,把頭尾切掉,拍碎切成小塊備用。3、把大蒜切成片,然后把它剁碎,放在碗里面?zhèn)溆谩?、把小米椒放在案板上面,把它切成辣椒圈,放在碗里。5、把小蔥頭切碎,香菜切碎,放在碗里面。6、在碗里面加上蠔油,生抽,香醋,白糖...
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用料詳情主料:黃瓜(230克)、洋蔥(120克)、大蒜(8克)輔料:生抽(一湯勺)、米醋(一湯勺)、芝麻油(一湯勺)、鹽(2.5克)、辣醬(一湯勺)、味精(2克)用時:15分鐘熱量:做法步驟1.準(zhǔn)備好的食材2.把蒜切粒,黃瓜和洋蔥切相同大小的塊,3.把食材放進(jìn)容器內(nèi)加入適...