涼拌菠菜的家常做法、涼拌菠菜怎樣做好吃、涼拌菠菜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
涼拌菠菜的制作材料：
主料：鮮菠菜750克,精鹽,味精,蔥絲,姜絲,花椒油,香油各適量。
教您涼拌菠菜怎么做，如何做涼拌菠菜才好吃
1、將菠菜擇去老葉，劈開。用水清洗去泥沙，撈出控水。
2、鍋內注入清水，燒沸，放入菠菜炸軟，撈出放冷水內過涼，擠凈水分，放碗內加精鹽、味精、蔥姜絲拌勻。
3、鍋洗凈，放入少許香油，用小火燒至五、六成熱時，加入花椒煸炒出香味，撈出花椒不用，將花椒油淋澆在碗內菠菜上，用盤蓋住捂一會兒揭開，裝入盤內即成。
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1、主料:菠菜300克、紫菜10克、蒜末5克、雞粉2克、鹽3克、香油2克、白芝麻適量。2、清水煮沸,放入菠菜,焯水30秒。3、菠菜切段,紫菜切絲。4、倒入蒜末、紫菜,加雞粉、鹽、香油。5、攪拌均勻。6、端出,撒上白芝麻即可。
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菠菜摘凈,葉子分開,葉子過大可從中間撕開,洗凈甩干水分備用。準備大蔥切段,花椒粒備用,鍋中加水燒開后下菠菜焯水,讓菠菜斷生變軟后撈出放入冷水浸一下撈出擰干多余水分備用。依次加入大蔥,辣椒面,姜末,胡椒粉,鹽,生抽,香油,用鍋熱油放入花椒粒,小火炸出麻香,熱油...
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前言材料主料:菠菜250g; 輔料:蒜瓣24瓣、鹽、雞精、香油適量、辣椒油適量涼拌菠菜1菠菜去根洗凈,焯水,過涼水,瀝干水分,切成小段備用2將蒜搗成蒜泥,與鹽、雞精、香油、辣椒油混合在一起成為調味汁,倒入菠菜中與其拌勻即可食用。3也可以撒上一些炒熟的白芝麻,會非常香