拌山藥絲的家常做法、拌山藥絲怎樣做好吃、拌山藥絲的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
拌山藥絲的制作材料：
主料：山藥蛋一斤 醬油五錢 精鹽五錢 醋三錢蔥一節切絲 姜三片切絲 香油五分
教您拌山藥絲怎么做，如何做拌山藥絲才好吃
將山藥蛋洗凈，削去皮，直刀切成片，排成瓦楞形再切成絲，放入開水鍋里焯一下撈出控干。然后依次調入醬油、精鹽、醋、蔥、姜、香油即好。
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生拌山藥絲的做法 生拌山藥絲是一道以山藥為主要原料的涼菜,其做法簡單,口感清爽,適合夏季食用。以下是制作生拌山藥絲的步驟: 準備材料:山藥去皮切細絲,胡蘿卜去皮切細絲,香菜切段。 調味:將山藥絲、胡蘿卜絲、香菜段放入碗中,加入鹽、糖、醋、醬油、辣椒油、芝...
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前言材料主料:山藥、木耳; 輔料:香油、醋、鹽、姜、糖、蔥涼拌山藥絲11.將山藥去皮洗凈,切成細絲,用涼水洗五分鐘; 2.將木耳洗凈,切成細絲; 3.將山藥絲放進水鍋中焯熟后撈出,再過涼,瀝干水分; 4.將蔥、姜各切成絲,和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中; 5.將香...
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主料: 山藥 150克 輔料: 萵筍 50克 胡蘿卜 50克 調料: 鹽 3克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各適量 涼拌山藥的做法: 1. 山藥切絲;胡蘿卜去皮洗凈,切絲; 2. 萵苣剝開葉片洗凈,鋪在盤子中; 3. 鍋中倒適量的油燒熱,放入山藥炸出金黃色時撈出,放在盤子中; 4. ...