雙筍拌茼蒿的家常做法、雙筍拌茼蒿怎樣做好吃、雙筍拌茼蒿的制作方法及配料
菜系及功效:清爽涼菜
雙筍拌茼蒿的制作材料:
主料:茼蒿500公克,白芝麻少許,玉米筍50公克,筍1支。鹽1/2匙,醬油1匙,香油2匙,味素1匙。
教您雙筍拌茼蒿怎么做,如何做雙筍拌茼蒿才好吃
A、茼蒿洗凈、筍去皮、切絲,玉米筍切絲備用。
B、先將茼蒿以滾水燙過。
C、筍絲、玉米筍也過水。
D、姜(B)、(C)加入調(diào)味料拌勻,灑上白芝麻即可。
雙筍拌茼蒿視頻在線觀看:
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1、主料:萵苣筍1 根、竹筍1根。2、輔料:蔥花1湯勺、鹽2茶勺、糖1/2茶勺、雞精1/4茶勺、植物油1湯勺。3、烹飪方法:萵苣筍去皮切成條狀,放1茶勺鹽拌勻,腌半小時后潷去水份。4、竹筍去殼去老根也切成條狀,放入鍋中加清水淹沒竹筍,加1茶勺鹽煮開,撇去浮末后繼續(xù)煮10分鐘,關(guān)火...
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茼蒿除了涮火鍋還有一下做法:1、蒜蓉拌茼蒿:首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后撈出浸在冷水里,切成小段后用花椒油,鹽,醋,蒜末,芥末油拌勻即可;2、茼蒿炒肉:茼蒿切段,肉切絲,鍋里放油加熱,先放肥肉絲,炸出油來后再放瘦肉絲,炒至肉變白色,大火爆炒,然后放少許鹽和醬油,最后撒...
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1、主料:茼蒿適量、花生米適量、豬肉適量。 2、輔料:蒜適量、白醋適量、鹽適量、雞精適量、香油適量、辣椒適量。 3、先將茼蒿清水焯軟。 4、瘦肉煮熟撕成肉絲。 5、茼蒿煮好了過涼水。 6、花生米過油炒熟,晾涼。 7、肉絲與茼蒿放在一起,加入蒜、辣椒絲、香油、...