麻醬甜椒的家常做法、麻醬甜椒怎樣做好吃、麻醬甜椒的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
麻醬甜椒的制作材料：
主料：甜椒 350克,精鹽3克,甜面醬10克,生姜20克,白糖6克,味精2克,麻油25克。
教您麻醬甜椒怎么做，如何做麻醬甜椒才好吃
1、將甜椒去蒂洗凈，切成兩瓣，除盡辣椒籽，再切成小塊。生姜洗凈后切成薄片。姜、甜椒同放碗內(nèi)，加精鹽腌清約10分鐘，瀝去水分。
2、鍋上火燒熱，下麻油、甜面醬稍炒，起鍋裝入碗內(nèi)，加白糖、味精、甜椒塊、姜片拌勻裝盤即成。
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準備材料:花椒適量、干辣椒適量、花生適量 制作步驟: 1、干辣椒切段。 2、花生用微波爐叮2分鐘,拿出來翻個再放進去叮1分鐘。剝皮切碎。 3、鍋中放油放入花椒和干辣椒段炒出香味。 4、打碎。 5、炒好后和花生混合。 6、鍋中放油,燒開澆在上面即可。
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甜辣醬的做法 甜辣醬是一種常見的調(diào)味品,可以在家中自制。以下是制作甜辣醬的步驟: 準備不辣的紅椒4個,小辣椒7個,切成小塊。 用攪拌機攪碎倒入鍋中。 倒入兩瓶海天黃豆醬,三勺糖,一勺水。 煮沸,不停地翻炒至濃稠收汁。 放涼后加入剁碎的蒜頭,攪拌均勻。 盛入瓶中,瓶蓋封緊,冷...
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1、青紅辣椒剁碎。 2、大蒜剁碎。 3、鍋中加少量水。 4、倒入甜面醬。 5、小火攪拌。 6、鍋中冒小泡倒入剁好的辣椒和大蒜。 7、加兩大勺白糖繼續(xù)熬制。 8、熬到醬汁濃。 9、健胃、助消化。如前所述,辣椒對口腔及胃腸有影響效果,能加強腸胃蠕動,促進消化液排泄,改善食欲,并能...