京味紅油黃瓜的家常做法、京味紅油黃瓜怎樣做好吃、京味紅油黃瓜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
京味紅油黃瓜的制作材料：
主料：嫩黃瓜3根,精鹽,紅油,醬油,蒜泥,白糖,味精,香油
京味紅油黃瓜的特色：
清香脆辣瓜
教您京味紅油黃瓜怎么做，如何做京味紅油黃瓜才好吃
（1）將鮮嫩黃瓜用清水洗凈，切去兩頭，對剖后去瓜瓤，用刀拍后切成小塊，放入小盆內(nèi)，加少量精鹽腌幾分鐘，入味后用冷開水洗凈瀝干。
（2）取精鹽放入一小碗內(nèi)，將紅油、醬油、蒜泥、白糖、味精、香油共調(diào)成味汁。
（3）把黃瓜塊裝盤內(nèi)，食時淋上紅油味汁，即可食用。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
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京醬黃瓜的做法1、準(zhǔn)備黃瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤鹽淹透后將水?dāng)D掉。2、大蒜7頭,切片4、姜(最 姜)去皮切片0.5斤5、準(zhǔn)備白糖1斤、白酒0.40.5斤、醬油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤,配料入罐封好,幾日后即可食用。
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前言簡單爽口的小菜。配粥喝最好。材料主料:黃瓜; 輔料:辣椒末、芝麻、花生、鹽、醋、糖、香葉,大料,小茴香紅油黃瓜1鍋內(nèi)加入油,放香葉,小茴香,花椒炸香后把這些都去掉,只留油。碗內(nèi)放入辣椒末,芝麻和花生碎,把滾湯的熱油澆入碗中把辣椒末炸熟出香味。再放一層辣椒末,油在七成....