酸辣黃瓜的家常做法、酸辣黃瓜怎樣做好吃、酸辣黃瓜的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
酸辣黃瓜的制作材料：
主料：黃瓜1000克,青蒜200克,青蔥100克,精鹽,辣椒面適量。
酸辣黃瓜的特色：
此菜為朝鮮族夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口。
教您酸辣黃瓜怎么做，如何做酸辣黃瓜才好吃
1、將黃瓜洗凈，青蒜、青蔥擇洗干凈，然后將黃瓜順長一切四條，如過長可攔腰切斷；青蔥、青蒜用刀拍一下。切成短節備用。
2、將黃瓜、青蒜、青蔥放入盆內，加入精鹽、辣椒面拌均，蓋上蓋，放在常溫處1~2天后出酸味時即可食用。免費
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1、準備黃瓜200g、紅椒20g、辣椒油20g、醋20g、雞精10g、生抽10g、鹽10g。2、黃瓜洗凈切片,紅椒切圈備用。3、起鍋燒水,放入黃瓜,焯熟后盛入碗中。加入生抽、紅椒圈、鹽、雞精、醋、辣椒油,攪拌均勻即可。
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主料:黃瓜500g大蒜瓣2瓣紅尖椒2個輔料:精鹽適量生抽適量香醋適量雞精適量香油適量白糖適量酸辣黃瓜的做法1.黃瓜用去皮刀去皮后洗干凈,切條2.紅尖椒切圈,大蒜切末3.黃瓜條上放適量鹽、生抽、香醋、雞精、白糖和香油,撒上蒜末和紅尖椒,拌勻即可
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1、將黃瓜洗凈,青蒜、青蔥擇洗干凈,然后將黃瓜順長一切四條,如過長可攔腰切斷;青蔥、青蒜用刀拍一下。切成短節備用。2、將黃瓜、青蒜、青蔥放入盆內,加入精鹽、辣椒面拌均,蓋上蓋,放在常溫處12天后出酸味時即可食用。黃瓜片切得要大小一致,薄厚均勻,否則調味不均。...