蔬菜煎餅的家常做法、蔬菜煎餅怎樣做好吃、蔬菜煎餅的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
蔬菜煎餅的制作材料:
主料:韭菜100克,蝦皮適量,鹽,味精各適量,料酒少許,胡椒粉少許。
蔬菜煎餅的特色:
煎餅本是山東的風味,現在在很多城市的街頭巷尾都可以買到。傳統山東煎餅的吃法是卷大蔥,現在可以把里面的內容發揮得很豐富,這次用的是韭菜蝦皮,煎餅堅韌的口感成為獨特
教您蔬菜煎餅怎么做,如何做蔬菜煎餅才好吃
1、韭菜、蝦皮剁碎,用鹽、味精、料酒和少許胡椒粉調成餡料。
2、把調好的餡料包入煎餅中。
3、煎鍋內熱油,把煎餅的雙面煎成金黃色,即可。
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1、土豆一個擦絲后過水淘洗兩遍,洋蔥半個切碎、木耳、蘑菇適量切碎,不太辣的青辣椒切碎,以上材料和土豆絲放一起拌勻。2、雞蛋兩個打進去,加鹽、花椒粉、黑芝麻拌勻,然后逐漸加面粉拌勻,直至沒有干面粉且能用筷子挑起團。3、平底鍋放油,鍋熱后,把油晃勻,挑適量菜糊進去,用筷...
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1、雞蛋3個,蘆筍5根,香菇3個,紅椒1/4個,洋蔥1/4個。2、將所有的食材清洗干凈,切末。3、將雞蛋打成蛋液。4、平底鍋燒熱倒油,下入洋蔥末炒出香味。5、下入其它蔬菜丁炒至8成熟,撒入適量細鹽炒勻。6、搖動鍋子,使所有食材平鋪在鍋底。7、淋入蛋液,鋪滿蔬菜上,輕晃動鍋...
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可放小白菜,青菜。下面是其做法:主料:青菜150克、面粉30克;輔料:雞蛋1個、色拉油少許、水45毫升;青菜煎餅的做法:1、將青菜清洗干凈,切小塊,入攪拌機加上清水,攪拌成青菜糨糊;2、將雞蛋打入碗中,打成蛋液,將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻,倒入面粉朝一方向攪拌均勻;3、平...