菜系及功效：精品主食
扁豆燜面的制作材料：
主料：扁豆,面條,豬肉。

教您扁豆燜面怎么做，如何做扁豆燜面才好吃
豬肉絲先用蛋清拌勻,加花椒粉,醬油,料酒,蔥,姜腌15分鐘。

扁豆切段。

熱鍋涼油炒肉絲,到變色。

然后放熱水,到水能沒過扁豆的程度。把面條平鋪在肉和扁豆上,放前要抓散哦~不要一馱一馱的。蓋上蓋子吧!

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