番薯小煎餅的家常做法、番薯小煎餅怎樣做好吃、番薯小煎餅的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
番薯小煎餅的制作材料：
主料：番薯,糯米粉。
教您番薯小煎餅怎么做，如何做番薯小煎餅才好吃
番薯切小丁（這里用了大半個，約8兩）、糯米粉（具體沒計算,下面有講解）。
套上保鮮袋（剪洞）用微波爐高火叮10分鐘左右。
叮好取出趁熱用勺子壓成薯泥（這時可試一下甜度，若淡的話還可以趁熱加糖）。
往薯蓉里加入適量的糯米粉使之拌成柔軟不沾手的粉團（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓來感覺粉團的粘度）
往薯蓉里加入適量的糯米粉使之拌成柔軟不沾手的粉團（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓來感覺粉團的粘度）
用平底鍋慢火煎至兩面金黃熟透便可（番薯餅煎熟后會較未熟的金黃通透，且餅內(nèi)會稍微鼓起）
將剩下的小半個番薯切大丁放進深容器里，加入片糖、姜片（不喜歡不加）、適量開水，高火叮18分鐘左右便可。
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1/9 讀 備好原材料:糯米粉,紅薯蒸熟壓成泥。 2/9 糯米粉同紅薯泥混合。 3/9 調(diào)入適量白糖。 4/9 調(diào)入適量清水。 5/9 和成一個光滑的面團, 將面團分成均勻大小的劑子,一一揉圓,再按扁備用。 6/9 電餅鐺刷油,通電,“預熱”。 7/9 放上生...
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紅薯煎餅的制作方法 以下是制作紅薯煎餅的步驟: 準備材料:紅薯、面粉、雞蛋(可選)、水、糖或鹽(根據(jù)口味)。 將紅薯去皮切塊,放入鍋中蒸熟或煮熟,然后用勺子壓成泥狀。 在紅薯泥中加入適量的面粉,打入雞蛋(如果使用),慢慢加入水,邊加邊攪拌,直到形成稀糊狀...