雞絲河粉卷的家常做法、雞絲河粉卷怎樣做好吃、雞絲河粉卷的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
雞絲河粉卷的制作材料：
主料：河粉皮 12張 內(nèi)餡雞絲 450公克 香菇絲 60公克 筍絲 240公克 紅蘿蔔絲 60公克 韭黃末 90公克 鹽 1小匙 鮮雞粉 1小匙 糖 1大匙 太白粉 6小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 6大匙
教您雞絲河粉卷怎么做，如何做雞絲河粉卷才好吃
(1)把所有餡料放入調(diào)理碗中，再加入所有調(diào)味料攪拌均勻，等分成12份。
(2)將河粉皮鋪平，把1份餡料以一字形鋪在皮上，用手捲成長條狀，再用刀分切成4小段，放入小盤子中，依序做好12份，再放入蒸灰源蠡鷲?0分鐘，上桌時淋上少許醬油即可食用。
-
雞肉炒河粉主料 河粉兩塊錢 雞肉適量 香菇適量 西蘭花適量 油兩勺 生抽適量 老抽一點點 ...
-
原料:雞胸肉、面粉、黃瓜、生菜、大蔥、甜面醬、醬油、胡椒粉、蒜末。步驟:1、將雞胸肉切均勻條形,加入醬油1勺、少許胡椒粉、蒜末、白酒抓勻腌制。腌制一晚為宜。2、黃瓜切條,蔥白切絲備用。3、面粉加水揉成團后,切成若干個小劑子,將劑子搟成薄餅。4、平底鍋至火上,將面...
-
將雞絲、火腿絲放在網(wǎng)油上理成長條,包卷成小指粗的長條4 根,撒上面粉10克;7、雞蛋磕入碗內(nèi),加入秈米粉15 克調(diào)成蛋糊,均勻地涂在雞絲卷上;8、鍋置中火上放熟豬油,燒至四成熱,下雞絲卷炸至內(nèi)熟外黃時撈起;9、用斜刀切成厚片裝盤,撒上花椒鹽;10、上桌時,隨...