三文魚餡餃子的家常做法、三文魚餡餃子怎樣做好吃、三文魚餡餃子的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
三文魚餡餃子的制作材料:
主料:面粉1斤,挪威三文魚1斤,味精3克,鹽5克,麻油15克。
教您三文魚餡餃子怎么做,如何做三文魚餡餃子才好吃
水調(diào)面團(tuán)(冷水)經(jīng)和面,揉面,搓條,下齊兒,搟皮,包上餡煮熟即可。
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韭黃洗凈切成細(xì)粒。5、在三文魚中加入鹽、味精、胡椒粉、姜末、約75毫升清水,淀粉攪上勁,再加入馬蹄碎粒、肥膘碎粒、韭黃碎粒拌和即成。6、將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起,揉搓成面團(tuán),再將面團(tuán)分小塊,再搟成面皮,備用。7、搟好的面皮中包入餡,捏好,包成餃子,以常....
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三文魚餃子餡有三文魚豬肉韭菜餡、三文魚馬蹄韭黃餡、三文魚青椒餡三種做法。 三文魚豬肉韭菜餡 準(zhǔn)備一塊豬肉和半小把韭菜,切成小丁或剁成肉餡,韭菜洗凈切碎。 三文魚和豬肉混合在一起,加入切碎的韭菜。 所有餡料混合在一起,根據(jù)個(gè)人口味加少許鹽,如果喜歡也可以適...
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三文魚洗凈用勺子刮下魚肉。2、用刀粗粗地剁幾下。3、放生抽、糖、鹽、胡椒、料酒調(diào)味。4、木耳提前泡好,洗凈切碎。5、放入魚肉里,再打個(gè)雞蛋,用筷子攪上勁。6、面粉加適量水?dāng)嚦裳┗ㄆ?用手揉成面團(tuán)醒20分鐘。7、分成小份用搟面杖搟圓,包入餡料。8、水燒開,下入水餃,激.....