菠蘿蝦仁炒飯的家常做法、菠蘿蝦仁炒飯怎樣做好吃、菠蘿蝦仁炒飯的制作方法及配料
菜系及功效:精品主食
菠蘿蝦仁炒飯的制作材料:
主料:冷飯3碗,蝦仁1/2杯,罐頭菠蘿2片,蒜末1大匙,毛豆仁2大匙,肉松1/2杯。鹽1/4大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,白胡椒粉2小匙。
教您菠蘿蝦仁炒飯怎么做,如何做菠蘿蝦仁炒飯才好吃
1、將蝦仁用牙簽挑去腸泥后洗凈,并用紙巾擦干水份。
2、將菠蘿片自罐頭取出切小丁,大蒜洗凈切末備用。
3、毛豆仁洗凈后,水中加少許鹽汆燙1—2分鐘,撈起沖涼備用。
4、熱油鍋爆香大蒜末,加入蝦仁炒至八分熟。
5、加入毛豆仁、冷飯、菠蘿丁快速翻炒至飯粒散開。
6、加入調味料翻炒均勻。
7、起鍋裝盤后加上肉松即成。
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小火煎至蝦仁變色,再轉中大火煎制約20秒,然后盛出備用。6、鍋中繼續倒入15毫升的食用油,把洋蔥和培根先入鍋,小火炒出香味,接著加入胡蘿卜丁和豌豆翻炒片刻。7、倒入米飯、料酒、生抽和耗油翻炒1分鐘左右。8、最后加入菠蘿丁和蝦仁翻炒均勻,鮮蝦菠蘿炒飯
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菠蘿在三分之二處切開,挖出果肉,做成菠蘿碗; 取適量果肉切小丁。3、菠蘿在三分之二處切開,挖出果肉,做成菠蘿碗; 取適量果肉切小丁。4、熱油鍋,打入雞蛋炒碎盛出。5、把腰果和葡萄干稍炒一下。6、鍋中再加=點=油,倒入火腿丁、蝦仁炒一會兒后加豌豆...
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1、食材:菠蘿160g、蝦仁180g、青辣椒半個、番茄醬1湯匙、白醋1湯匙、水淀粉適量、白砂糖適量、鹽適量、料酒適量、姜粉適量、蒜末10g、食用油適量。 2、菠蘿切塊處理。 3、蝦仁洗凈,加鹽、料酒、姜粉。 4、拌勻,腌制5分鐘。 5、準備青辣...