菜系及功效：精品主食
菜脯蛋餅的制作材料：
主料：蘿卜干10克,雞蛋3個。花生油30克,鹽8克,味精6克,麻油3克。
教您菜脯蛋餅怎么做，如何做菜脯蛋餅才好吃
1.蘿卜干切成粒、雞蛋打散。

2.蘿卜干粒同雞蛋用鹽、味精、麻油拌勻。

3.煎鍋下油放入雞蛋、蘿卜干同煎至二面金黃而不焦，鏟起擺入碟內即成。