蓮藕鮮蝦餅的家常做法、蓮藕鮮蝦餅怎樣做好吃、蓮藕鮮蝦餅的制作方法及配料
菜系及功效：精品主食
蓮藕鮮蝦餅的制作材料：
主料：蓮藕
輔料：蝦仁,豬肉餡,香菜,蔥,姜
調(diào)料：鹽,雞精,白糖,料酒,醋,醬油,胡椒粉,淀粉,香油
蓮藕鮮蝦餅的特色：
脆爽嫩滑。鮮香適口。
教您蓮藕鮮蝦餅怎么做，如何做蓮藕鮮蝦餅才好吃
1、將蔥姜切末，藕切片，蝦仁剁碎，取一容器，放入豬肉餡、蝦仁、蔥姜末、鹽、雞精、料酒、香油、胡椒粉、少許淀粉攪拌上劑備用；
2、將藕片兩面均勻的沾上干淀粉，兩片藕的中間放入調(diào)好的肉餡，壓成藕盒，逐個(gè)做好，坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后逐個(gè)放入藕盒，炸至兩面上色即可；
3、食用時(shí)將醋、醬油、香油、姜末調(diào)成汁澆在藕盒上即成。
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蓮藕鮮蝦餅的做法 蓮藕鮮蝦餅是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道獨(dú)特的美食。以下是制作蓮藕鮮蝦餅的步驟: 準(zhǔn)備食材:蓮藕50g、鮮蝦75g、胡蘿卜15g、玉米淀粉10g。 蓮藕胡蘿卜切片,下鍋焯水煮熟撈出,鮮蝦去頭去蝦線剝殼。 蓮藕+胡蘿卜+蝦仁放入輔食機(jī)攪打成泥,倒入...
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1、用料:五花肉餡250g、基圍蝦100g、鮮藕500g、雞蛋2個(gè)、生粉150g、黑胡椒粉少許、鹽少許、雞粉一勺、色拉油少許。 2、鮮蝦打成泥;蓮藕一半打成泥,另一半達(dá)成小顆粒。 3、將肉泥、蝦泥、藕泥、藕丁攪打在一起,加入雞粉、鹽、黑胡椒碎、雞蛋,最后放入生粉攪拌均勻 4、取一...
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食材:蓮藕、絞碎的豬肉、蔥花、鹽、油、糖、雞粉、醬油、生粉;做法:1、將適量的雞粉、醬油、生粉、鹽、油、糖混合在一起,做成腌料備用;2、將絞碎的豬肉用腌料腌半小時(shí),將蓮藕去皮洗凈后碎粒備用;3、將豬肉、蓮藕粒及蔥花拌勻,用手搓成圓球;4、熱油,將圓球放入平底...