蒜蓉油麥菜的家常做法、蒜蓉油麥菜怎樣做好吃、蒜蓉油麥菜的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
蒜蓉油麥菜的制作材料：
主料：油麥菜適量,大蒜,蔥,蠔油（沒有的話可以用老抽代替）。
教您蒜蓉油麥菜怎么做，如何做蒜蓉油麥菜才好吃
蒜切成蒜蓉，蔥切蔥花，油燒至8成熱，下蔥花和部分的蒜蓉嗆鍋，出味后下油麥菜，快速翻炒，然后加入些許蠔油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麥菜變的梢軟一些了，加一勺水，轉中火悶，將剩余的蒜蓉全部加入，快熟時加鹽出鍋。免費
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1、準備原料2、熱鍋炒制3、調味4、出鍋經驗步驟:1準備原料:油麥菜、紅辣椒、蒜瓣。油麥菜是去我菜園剛摘的,很嫩很新鮮。油麥菜擇洗干凈控水,紅辣椒先切絲后切粒,蒜瓣用刀背拍扁,去掉蒜衣切粒。2熱鍋倒入適量豆油,豆油燒至七成熟,加入紅辣椒粒和蒜粒炒出香味。加入...
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1、油麥菜擇洗干凈,切成七八厘米長的段;將蒜剁成蒜末備用;鍋內放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香;下油麥菜,快速翻炒幾下;炒到油麥菜碧綠將剩余的蒜蓉全部加入,調入鹽和味精即可。2、在平時搭配葷菜的同時,最愛炒上一個蒜蓉油麥菜。碧綠的顏色,爽脆的口感,給視覺和味覺帶來一.....
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蒜蓉油麥菜: 原料:油麥菜300克,蒜末20克。 輔料:鹽、味精各適量。 做法: 準備:油麥菜擇洗干凈,切成6_7厘米長的段。 快炒:油燒熱,放入油麥菜,加入味精和鹽,炒到油麥菜碧綠關火,放入蒜末。 提示:油麥菜炒軟爛了不好吃,所以寧可欠點火也不能過火。