三丁玉米的家常做法、三丁玉米怎樣做好吃、三丁玉米的制作方法及配料
菜系及功效:家常菜譜
三丁玉米的制作材料:
主料:玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡開香菇2朵20公克 胡蘿卜丁40公克
調料:鹽1/2小匙 素高湯2湯匙 糖1/3湯匙 淀粉水1/3湯匙 香油1小匙
教您三丁玉米怎么做,如何做三丁玉米才好吃
1、將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開水川燙。
2、鍋熱加入2碗油燒到中溫,將所有材料下鍋拉油撈起。
3、鍋內留油1湯匙倒入材料及調味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盤上即成。
注:
1、此道菜包含有紅、黃、綠色之多種營養成分,是餐桌上最好的一道菜。
2、少許淀粉水勾芡,使菜收干(看不出有粘度為宜)。
3、加上松子出菜,即為松子玉米。
4、家庭中可不用先川燙半熟及拉油,鍋熱入油倒入所有材料及調味料翻炒均勻即可。
5、此道菜可以四色原則配菜富含各類營養且變化無窮。
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三丁玉米原料:玉米粒200克,青豆50克,香菇3朵,胡蘿卜1/3根,鹽、雞精、色拉油各適量。做法:香菇、胡蘿卜分別切丁。青豆、玉米粒放入沸水中焯水。炒鍋放油燒熱,放入香菇、胡蘿卜、青豆、玉米粒翻炒均勻,加鹽、雞精調味,淋明油即可。
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1、 嫩玉米洗凈,剝下細粒后,不用水洗;2、云腿、雞肉、青尖椒分別切成方丁,雞肉丁入碗,放入雞蛋清,濕淀粉中拌勻上漿;3、 炒鍋置旺火,注入熟豬油,四成熱時,下雞肉丁過油,撈出瀝油,原鍋下玉米粒過油,取出瀝油;4、 炒鍋留底油燒熱,下云腿丁、青尖椒丁,翻炒幾下,再放入
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承德 玉三三玉米是承德的。 玉三三是承德的一個玉米品種。在2010年的承德春播中熟組區域試驗中,玉三三玉米的平均畝產達到了715.3公斤。到了2011年,同一組的區域試驗顯示,其平均畝產進一步提升至891.9公斤。2012年的生產試驗中,玉三三玉米的平均畝產...