燒口蘑的家常做法、燒口蘑怎樣做好吃、燒口蘑的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
燒口蘑的制作材料：
主料：口蘑150克,花椒水,筍。
燒口蘑的特色：
簡單方便，入口清新。
教您燒口蘑怎么做，如何做燒口蘑才好吃
（1）選用口蘑150克，用開水泡開洗凈，切成兩半，筍片切成薄片。
（2）在鍋內放油，待油熱后用醬油炸鍋，加雞湯，放入花椒水，酒，味精，白糖，接著把口蘑，筍片倒倒入，燒開后移小火煨三分鐘，用水淀粉勾芡，淋入麻油即成。
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1、準備口蘑150克、豌豆(鮮)150克、紅椒半個、食鹽5克、雞精半勺、蔥1段、姜2片、蒜3瓣、蠔油半大勺、水淀粉1大勺、植物油適量、白糖半勺。2、豌豆粒洗凈備用,口蘑洗凈切片,紅椒洗凈切小菱形片。3、炒鍋燒熱倒入適量植物油,油溫5成熱后,放入蔥姜蒜末熗鍋。4、倒入豌豆粒...
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1、帶皮五花肉600克、口蘑400克、紅燒醬油8克、冰糖5克、料酒10克、八角8克、干辣椒10克、生姜5克。2、方法:口蘑洗凈對半切開,五花肉切塊,其他輔料備好。平底鍋燒熱,放入五花肉塊,中小火煸出多余油脂。3、放入料酒翻炒,再放入紅燒醬油,翻炒上色。沿鍋邊加入足量的開水...
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1、準備蘑菇(鮮蘑) 250克、竹筍50克、油菜心50克。2、將蘑菇去蒂、洗凈;鮮筍去皮、洗凈,切成長方片;油菜心擇洗干凈,一破兩開,切成長6厘米的段;淀粉加水適量調勻成濕淀粉約20克,備用。3、鍋架火上,放油燒至六七成熱時,將蘑菇下入炸1分鐘左右,改用中火炸3分鐘,撈出瀝油。4、...