- 觀點1: 白茶是福建省的一種特產,同時也是六大茶類的重要組成部分。白茶清淡回甘,受到很多人的喜愛。經常服用白茶還能夠對身體起到很好的保健作用,同時還能夠延緩衰老。
白茶泡水喝的禁忌
白茶中含有的兒茶素具有很強的抗氧化作用,能夠幫助身體排毒,促進細胞的活性。除此之外,服用白茶還能夠改善肌肉松弛、毛糙以及曬傷的情況。除此之外,經常服用白茶還能夠提高身體抵抗力。
不過需要了解的是,白茶性寒,所以適合胃熱的患者空腹的時候適量服用。除此之外,胃中性的患者也可以隨時服用。但是,如果你的身體是屬于胃寒,那么最好要在飯后服用,這樣才不會對胃壁造成刺激,并且平時服用也不能夠超出正常承受值,避免身體健康受到影響。
服用白茶并不需要特別的工具,并沒有特別的要求,可以用平時泡茶的杯子、茶壺就可以了。如果有功夫茶的沖泡茶具還有沖泡方法,那自然是最好的,并且泡出來的效果也更好。
不過,平時服用白茶的量一定要控制好,正常體質的人每天服用五克左右就足夠了,老人還有小孩就不能夠喝太多。不僅僅是白茶如此,其它的茶類也同樣是這樣,服用過多反而不能夠起到很好的保健功效。
并不是所有體質的人群都是適合將白茶泡水喝的,建議腎虛體弱的患者以及心臟病患者還有高血壓患者、嚴重便秘患者以及、缺鐵性貧血以及神經衰弱的患者最好不要喝濃茶,甚至也不能夠空腹喝茶,避免出現醉茶的情況。
喝白茶的副作用
適當的服用白茶具有保健身體的作用,但是不科學的服用則會給身體帶來副作用,并且不是所有人群都是適合服用的。具體的副作用如下:
1.過量的服用白茶容易損傷身體的精血,并且也會令脾胃更加的寒性。長期服用,患者的臉部會變得面黃肌瘦,同時食欲大減,甚至出現嘔吐的情況。
2.空腹直接服用白茶,茶水會直接進入腎經,對于腎臟健康非常的不利。
3.如果服用到了劣質的白茶,那么對于身體健康損害非常的大。劣質的茶葉中含有大量的污染殘留物,并且這些殘留物僅僅只有百分之二能夠被開水清除出來。雖然這些殘留物對于身體的損傷比較的小,但是并不代表沉積之后不會損害健康。
4.茶葉中含有些對身體有害的金屬物質,例如鉛元素、鎳元素以及鉻元素等。這些金屬元素的污染來自于化學品殘留物還有茶樹的生長環境,甚至在加工的過程中也有可能出現。特別是鉛元素的毒性非常的大,慢慢的沉積還有可能導致身體出現慢性中毒。
5.睡覺前兩個小時最好不要喝茶,這是因為喝茶會導致神經興奮起來,令睡眠質量下降,甚至還有可能失眠。
6.一些儲藏比較差的白茶中,可能會含有黃曲霉素,科學家認為這種一種致癌物質,服用之后會增加患有癌癥的可能性。
不適合將白茶泡水喝的人群如下:
1.發燒別喝茶,茶葉中含有咖啡堿,這種物質不僅沒有降溫的作用,反而會導致體溫升高。服用藥物之后喝茶,會降低藥效。
2.患有肝病的患者別喝茶,茶葉中的咖啡堿需要通過肝臟來進行代謝。這個時候如果肝臟患病,那么喝茶就會增加肝臟的代謝壓力,并且對于肝臟本身也會造成影響。
3.神經衰弱的患者別喝茶,喝茶之后能夠興奮神經中樞。如果神經衰弱的患者喝茶,特別是在晚上的時候喝茶,容易導致失眠的情況出現。
4.孕婦別喝濃茶,孕婦可以喝茶,但是不能夠喝濃茶以及大量的服用茶水。這是因為茶葉中含有大量的咖啡堿以及茶多酚,這會影響胎兒在媽媽身體中的成長,將來孩子的智力發育可能會出現問題,所以孕婦最好也不要喝茶。
5.哺乳期間不要喝茶,也別是濃茶。如果在哺乳期間媽媽喝濃茶,那么就會導致過涼的咖啡堿進入媽媽的身體,最后通過乳汁進入孩子的身體,間接的導致孩子的神經出現興奮,孩子就會表現出夜啼以及少眠。
6.貧血患者別喝茶,茶葉中含有鞣酸,這種物質能夠和鐵元素結合,生成不溶性的終和物,導致身體吸收鐵元素減少,貧血癥狀加重。 - 觀點2: 不能。首先像白茶、西湖龍井等原葉茶都需要熱水泡,但也不是沸水。水溫太高會破壞茶的價值。水溫太低,茶又無法泡開。水溫保持在85度左右為最好。
白茶沖泡前的準備
1、茶葉選擇:要選擇一芽二葉初展,干茶翠綠鮮活略帶金黃色,香氣清高鮮爽, 外形細秀、勻整的優質安吉白茶。
2、泡茶用水:沖泡安吉白茶選用境內黃浦江源頭水是最佳選擇。由于安吉白茶原料細嫩,葉張較薄,所以沖泡時水溫不宜太高,一般掌握在80-85℃為宜。一般泡茶選用純凈水或過濾水為好,不適合使用礦泉水或礦物質水,礦泉水或礦物質水中的礦物質粉味會影響茶湯的味道。
3、茶具:沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態,品其味、聞其香,更能觀其葉白脈翠的獨特品格。除沖泡杯外,沖泡安吉白茶還需要備有:玻璃沖水壺,觀水瓶、竹制的本色茶盤,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷質漂盤等器具。
安吉白茶的沖泡:
1、備具:將白茶沖泡時的用具逐一端到表演臺上。
2、備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。
3、觀水:取黃浦江源頭水,高沖于觀水瓶中,再插入白茶鮮葉枝條,泉水清徹,枝條在水中漂浮,給人以動感。
4、賞鮮葉:白茶鮮葉形似蘭花,葉肉玉白,葉脈翠綠,鮮活欲出。
5、溫杯:倒入少許開水于茶杯中,茶藝小姐雙手捧杯,轉旋后將水倒于孟。
6、置茶:用茶匙取白茶少許置放在茶荷中,然后向每個杯中投入3克左右白茶。
7、浸潤泡:提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤茶葉使其初步展開。
8、運茶遙香:左手托杯底,右手扶杯,將茶杯順時針方向輕輕轉動,使茶葉進一步吸收水分,香氣充分發揮,遙香約0.5分鐘。
9、沖泡:沖泡時采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉,加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。
10、奉茶:用茶盤將剛沏好的安吉白茶奉送到來賓面前。
11、品茶:品飲安吉白茶先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。
12、觀葉底:白茶與其他茶不同,除其滋味鮮醇、香氣清雅外,葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨有的特征。觀葉底可以看到沖泡后的茶葉在漂盤中的優美姿態。
13、收具:客人品茶后離去,及時收具,并向來賓致意送別。 - 擴展閱讀1:燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁,咸甜適口,烤香濃郁,風味獨特,營養豐富。原料:醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法:1.將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2:誰能告訴我燒烤配料的密方嗎?
- 1號秘制燒烤粉:鹽、味精各10克,乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉:玉米淀粉300克,鹽200克,味精150克,guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,羅勒葉20克,拌勻即可。
- 擴展閱讀3:牛肉粉可以腌肉嗎?燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4:燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5:做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好?
- 白糖比較細碎,容易溶解,日常用它來給粥增甜很方便,不影響粥的其他味道,但營養價值就很差了。冰糖塊大,適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化,熬煮過程中部分水解成轉化糖,會讓甜湯有更好的口感。不過,吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖,大塊冰糖不容易化開,就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6:在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢?
- 檸檬蔬菜沙拉:將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉,攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆:將土豆洗凈切塊,用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中,撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預熱烤箱至200攝氏度,...
- 擴展閱讀7:是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛?
- 因為三角粑是重慶的特色小吃,尤其是老重慶人印象深刻;重慶人都喜愛的美食;手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃,在重慶也非常受歡迎;但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重,更喜愛!
- 擴展閱讀8:越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9:大寧黨參屬于哪兒的特產
- 巫溪境內山大坡陡,河谷縱橫,海拔1500—2500米的高寒地帶,云霧繚繞,土壤疏松,深厚肥沃,特別適宜黨參生長,且無工農業污染,農業環境質量達標.因巫溪古稱大寧,所產天然黨參被稱為“大寧黨”,為純天然綠色產品。大寧黨參是...
- 擴展閱讀10:山區蜂蜜屬于哪里的特產
- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀:純正優質的新鮮成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的膠狀液體,味甜,具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!