- 觀點1： 三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。為什么可以叫做三大炮呢?就是我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。
三大炮的制作方法
首先準備適量的糯米、紅糖、芝麻、黃豆等。把已經準備好的糯米清洗干凈，放在一個比較大的容器內，充分的浸泡至少要浸泡12個小時左右，在充分的淘洗，等到完全的淘洗干凈之后，放在蒸鍋里面用大火先把糯米蒸熟，要記得中間可以往蒸鍋中撒入適量的水，然后再把鍋翻出來，倒在桶里面，加入適量的開水，把蓋子蓋上，等到水分進入到糯米里面之后，用攪拌機攪拌，就成了三大炮的原料，然后把紅糖放在清水里面熬成糖汁，在把芝麻和黃豆用油炒熟之后磨成細粉，然后把它均勻地分成好多份，然后甩在裝有黃豆面的簸箕里面。讓每一坨糯米都能夠沾上黃豆面，再淋上制作好的糖汁，撒上芝麻面就可以了。 - 觀點2： 成都名吃三大炮是什么小吃？
三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。
我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。
在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。
三大炮的制作方法首先準備適量的糯米、紅糖、芝麻、黃豆等。把已經準備好的糯米清洗干凈，放在一個比較大的容器內，充分的浸泡至少要浸泡12個小時左右，在充分的淘洗，等到完全的淘洗干凈之后，放在蒸鍋里面用大火先把糯米蒸熟，要記得中間可以往蒸鍋中撒入適量的水，然后再把鍋翻出來，倒在桶里面，加入適量的開水，把蓋子蓋上，等到水分進入到糯米里面之后，用攪拌機攪拌，就成了三大炮的原料，然后把紅糖放在清水里面熬成糖汁，在把芝麻和黃豆用油炒熟之后磨成細粉，然后把它均勻地分成好多份，然后甩在裝有黃豆面的簸箕里面。讓每一坨糯米都能夠沾上黃豆面，再淋上制作好的糖汁，撒上芝麻面就可以了。 - 觀點3： “三大炮”其實就是糯米團子，最早起源于當地廟會，名為“鐵炮、火炮、槍炮”，只有廟會的美食街才能吃到，現在普遍到各個景點如錦里、文殊院、快窄巷子等知名巷口。三大炮吸引游客的方法是弄很大的聲響，讓人覺得有趣有料的制作過程，忍不住駐足觀看。
三大炮的做法很特別，先煮熟糯米，分成三份，分三份的同時用力在案板中間摔打，在案板的另一側放置好鋼碟，在用力打擊案板時鋼碟震動，發出“砰砰砰”的三聲響，這是吸引人注意力的過程。
在你專注于聞聲而去的時候，三團糯米團就已經做好了，如果不是捕捉細節，很少有人看得清真實的制作過程。做好的糯米團會借助彈力向對面斜放的竹碗中落下，摻雜著黃豆粉、芝麻粉香味，撒一些醬汁，多汁味美的三大炮就做好了！逛景點的時候人手一碗，也算吃過成都的特色小吃了！
三大炮 - 觀點4： 四川省成都市的“三大炮”，在小吃王國里是最有聲色的了，屬表演型的美食。每年傳統的青羊宮花會，各種小吃與春花爭香比美，熱鬧非凡。此時，也正是“三大炮”大顯身手之時。越是人多的地方，它越有競爭力。因為它除了能調動人們的嗅覺外，還可以調動人們的聽覺。首先，制作者那種氣氛，就可吸引一群食客，特別是青少年顧客。在一張木板上，擺著12個銅盤，兩兩相疊，分排行。木板下面放著一口熱氣騰騰的大鐵鍋，里面裝著煮好，又用木槌舂茸的糯米飯。一個身強力壯的漢子，不斷地從鍋里扯出一把糯米飯糍糅粑，分摘三坨，有節奏地打鈄出來。糍粑從木板中彈跳而過，躍進放于木板上方的裝有黃豆面的簸箕內，發出“碰、碰、碰”三響，如炮聲然。然后從簸箕內把糍粑團每三個揀為一盤，澆上紅糖，撒上芝麻，即為“三大炮”名小吃了。難怪被稱為“世界公民”的李秀緩女士，看了三大炮的制作表演后，說道：“世界真奇妙，不看不知道。成都竟然有這樣具有生命力的小吃，真是讓人大開眼界”。當然，三大炮”紅糖糍粑，不光以表演取悅顧客，其軟糯、甜美和噴香，定會讓食者久久難以忘懷的。成都的三大炮紅糖涼糍粑店家很多。猶以“福禱軒耗子洞”的風味醇正，質量精良，1990年經成都市政府組織評定，授予福祿軒耗子洞的三大炮“成都市名小吃”稱號。成都市雙流區李長清制作的三大炮得自祖傳，1990年6月在成都市第二屆個體名小吃評展會上，獲傳統獎；1989年李長清曾去廣州獻藝，一炮打響，聲震五羊城，令愛吃甜食的廣東人贊美成都小吃“技驚四座，藝壓群芳”。制作用料編輯糯米1000克，紅糖150克，芝麻50克，黃豆250克。制作方法編輯三大炮制作三大炮制作1.將糯米洗凈，浸泡12小時，再淘洗后，倒入蒸籠中，用大火蒸熟，中間灑1-2次水，再蒸后翻出倒在木桶內，摻開水適量，用蓋蓋上，待水分進入米內后，用木棒舂茸（或用絞拌機絞成茸），即成糍粑坯料。2.將紅糖放入清水300克，熬開成糖汁。分別把芝麻、黃豆炒熟，磨成細粉。3.糍粑坯料分成10份，再把每份分成3坨，即用手分3次，連續甩向木盤，發出三響而彈入裝有黃豆面的簸箕內，使每坨都均勻地裹上黃豆面，再淋上糖汁，撒上芝麻面即成。
- 觀點5： 三大炮是四川地區著名的傳統特色小吃，也是成都地區的特色小吃，下面讓我們看一下三大炮的制作過程和所用的食材以及三大炮的由來典故。
成都小吃三大炮的作法和食材：
1，準備食材：糯米，黃豆，紅糖，清水。
2，將糯米洗凈后浸泡2小時，倒入面包桶內。
3，加入160克清水，取出面包桶輕晃幾下，使每一粒米都泡入水中，再將面包桶裝回機內。
4，蓋上蓋子，按下菜單，按到‘年糕’24選項，所需時間一小時二十五分，再按下啟動鍵即可，這段時間可以用來制作黃豆粉和紅糖水，先凈黃豆洗凈，平鋪在盤中放入微波爐烤熟。
5，黃豆晾涼后放入攪拌機里打成細粉備用。
6，鍋中放入50克紅糖和50克清水，小火熬制。
7，熬得粘稠即可，如下圖所示。
8，當面包機將糯米煮熟后，加入攪拌機攪拌十分鐘即可。
9，按下停止鍵取出面包桶，用干凈的濕毛巾蓋上散熱。
10，待糯米團燙手后，把糯米團和勻，揪下一小塊搓圓。
11，放入黃豆粉中滾一圈，再放入碗中澆入紅糖水即可食用了。 - 觀點6： 成都名吃三大炮是什么？
就是三團糯米團。名氣比較大而已。
如果不是捕捉細節，很少有人看得清真實的制作過程。
做好的糯米團會借助彈力向對面斜放的竹碗中落下，摻雜著黃豆粉、芝麻粉香味，撒一些醬汁，多汁味美的三大炮就做好了！ - 觀點7： 三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。
成都小吃三大炮的做法如下：
一、準備材料：糯米、黃豆、紅糖、清水。
二、將糯米洗凈后浸泡2小時，倒入面包桶內。
三、加入160g清水，取出面包桶輕晃幾下，使其每一粒米都被水淹沒，再將面包桶裝回機內。
四、蓋上蓋子，按下菜單，按到“年糕”24選項，所需時間為1小時25分。
五、再按下啟動鍵即可。
六、這時，可以制作黃豆粉和紅糖水，先將黃豆洗凈，平鋪在盤中放入微波爐叮熟。
七、晾涼后放入攪拌機里打成細粉備用。
八、鍋中放入50g紅糖和50g清水，小火熬制。
九、熬得稍微有點粘稠狀即可。
十、當面包機將糯米煮熟后（大概40分鐘），在進入攪拌程序時需注意，制作這款甜點只需攪拌10分鐘就要按下停止鍵，無需攪得太細膩。
十一、按下停止鍵后將面包桶取出，并用干凈的濕布蓋上散熱。
十二、待糯米團不燙手后，把糯米團和勻。
十三、揪下一小塊搓圓。
十四、放入黃豆粉中滾一圈，再放入碗中并澆上紅糖水即可食用了。 - 觀點8： 你好朋友，這應該是成都名吃第三大炮。三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。為什么可以叫做三大炮呢?就是我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。三大炮的制作方法首先準備適量的糯米、紅糖、芝麻、黃豆等。把已經準備好的糯米清洗干凈，放在一個比較大的容器內，充分的浸泡至少要浸泡12個小時左右，在充分的淘洗，等到完全的淘洗干凈之后，放在蒸鍋里面用大火先把糯米蒸熟，要記得中間可以往蒸鍋中撒入適量的水，然后再把鍋翻出來，倒在桶里面，加入適量的開水，把蓋子蓋上，等到水分進入到糯米里面之后，用攪拌機攪拌，就成了三大炮的原料，然后把紅糖放在清水里面熬成糖汁，在把芝麻和黃豆用油炒熟之后磨成細粉，然后把它均勻地分成好多份，然后甩在裝有黃豆面的簸箕里面。讓每一坨糯米都能夠沾上黃豆面，再淋上制作好的糖汁，撒上芝麻面就可以了。
- 觀點9： 四川省成都市的“三大炮”，在小吃王國里是最有聲色的了，屬表演型的美食。每年傳統的青羊宮花會，各種小吃與春花爭香比美，熱鬧非凡。此時，也正是“三大炮”大顯身手之時。越是人多的地方，它越有競爭力。因為它除了能調動人們的嗅覺外，還可以調動人們的聽覺。首先，制作者那種氣氛，就可吸引一群食客，特別是青少年顧客。
在一張木板上，擺著12個銅盤，兩兩相疊，分排行。木板下面放著一口熱氣騰騰的大鐵鍋，里面裝著煮好，又用木槌舂茸的糯米飯。一個身強力壯的漢子，不斷地從鍋里扯出一把糯米飯糍糅粑，分摘三坨，有節奏地打鈄出來。糍粑從木板中彈跳而過，躍進放于木板上方的裝有黃豆面的簸箕內，發出“碰、碰、碰”三響，如炮聲然。然后從簸箕內把糍粑團每三個揀為一盤，澆上紅糖，撒上芝麻，即為“三大炮”名小吃了。難怪被稱為“世界公民”的李秀緩女士，看了三大炮的制作表演后，說道：“世界真奇妙，不看不知道。成都竟然有這樣具有生命力的小吃！真是讓人大開眼界”！
當然，“三大炮”紅糖糍粑，不光以表演取悅顧客，其軟糯、甜美和噴香，定會讓食者久久難以忘懷的。成都制作三大炮紅糖涼糍粑的店家很多。 - 觀點10： 三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。為什么可以叫做三大炮呢?就是我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。
三大炮的制作方法
首先準備適量的糯米、紅糖、芝麻、黃豆等。把已經準備好的糯米清洗干凈，放在一個比較大的容器內，充分的浸泡至少要浸泡12個小時左右，在充分的淘洗，等到完全的淘洗干凈之后，放在蒸鍋里面用大火先把糯米蒸熟，要記得中間可以往蒸鍋中撒入適量的水，然后再把鍋翻出來，倒在桶里面，加入適量的開水，把蓋子蓋上，等到水分進入到糯米里面之后，用攪拌機攪拌，就成了三大炮的原料，然后把紅糖放在清水里面熬成糖汁，在把芝麻和黃豆用油炒熟之后磨成細粉，然后把它均勻地分成好多份，然后甩在裝有黃豆面的簸箕里面。讓每一坨糯米都能夠沾上黃豆面，再淋上制作好的糖汁，撒上芝麻面就可以了。 - 觀點11： 三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。為什么可以叫做三大炮呢?就是我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。
三大炮的制作方法
首先準備適量的糯米、紅糖、芝麻、黃豆等。把已經準備好的糯米清洗干凈，放在一個比較大的容器內，充分的浸泡至少要浸泡12個小時左右，在充分的淘洗，等到完全的淘洗干凈之后，放在蒸鍋里面用大火先把糯米蒸熟，要記得中間可以往蒸鍋中撒入適量的水，然后再把鍋翻出來，倒在桶里面，加入適量的開水，把蓋子蓋上，等到水分進入到糯米里面之后，用攪拌機攪拌，就成了三大炮的原料，然后把紅糖放在清水里面熬成糖汁，在把芝麻和黃豆用油炒熟之后磨成細粉，然后把它均勻地分成好多份，然后甩在裝有黃豆面的簸箕里面。讓每一坨糯米都能夠沾上黃豆面，再淋上制作好的糖汁，撒上芝麻面就可以了。 - 觀點12： 你好，成都名吃三大炮，屬于川菜系，由糯米制成，由于在拋扔糯米團時發出“當、當、當”的響聲，像“彈丸”一樣，分為鐵炮、火炮、槍炮，所以稱為“三大炮”。謝謝。
- 觀點13： 成都名吃三大炮，其實是一種糯米材料做成的糯米丸子，取材比較簡單，吃起來口感比較香甜，而且做法也比較有獨特性，讓人一次吃了之后產生一種流連忘返的，感覺
- 觀點14： 三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味。
三大炮是糯米制作的一種間食，也是舊時“趕花會”時才有的一種“糍粑”的特殊售賣形式。因每份(盤)只有三坨，而且是現在熱鍋盆中抓出一大坨糍粑分為三小坨后，現分現用力摔向案板中央。
由于案板一邊放有鋼碟，因擊打案板而震動時發出金屬響聲，只聽見“砰砰砰”三聲，三坨糍粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中，另一人將三坨糍粑撿入盤中(此時糍粑已自然地裹上了一層粉末)，再澆上濃汁，送于食客手中。
“三大炮”得名于此 - 觀點15： 成都名吃三大炮是什么小吃？
三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。
我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。三大炮的制作方法首先準備適量的糯米、紅糖、芝麻、黃豆等。把已經準備好的糯米清洗干凈，放在一個比較大的容器內，充分的浸泡至少要浸泡12個小時左右，在充分的淘洗，等到完全的淘洗干凈之后，放在蒸鍋里面用大火先把糯米蒸熟，要記得中間可以往蒸鍋中撒入適量的水，然后再把鍋翻出來，倒在桶里面，加入適量的開水，把蓋子蓋上，等到水分進入到糯米里面之后，用攪拌機攪拌，就成了三大炮的原料，然后把紅糖放在清水里面熬成糖汁，在把芝麻和黃豆用油炒熟之后磨成細粉，然后把它均勻地分成好多份，然后甩在裝有黃豆面的簸箕里面。讓每一坨糯米都能夠沾上黃豆面，再淋上制作好的糖汁，撒上芝麻面就可以了。 - 觀點16： 三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。為什么可以叫做三大炮呢?就是我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。
- 觀點17： 成都名詞三大炮是什么小吃。三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。為什么可以叫做三大炮呢?就是我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。
- 觀點18： 成都名詞三大炮是什么小吃。三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。為什么可以叫做三大炮呢?就是我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。
- 觀點19： 三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。為什么可以叫做三大炮呢?就是我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。
- 觀點20： 三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味
三大炮是糯米制作的一種間食，也是舊時“趕花會”時才有的一種“糍粑”的特殊售賣形式。因每份(盤)只有三坨，而且是現在熱鍋盆中抓出一大坨糍粑分為三小坨后，現分現用力摔向案板中央。
由于案板一邊放有鋼碟，因擊打案板而震動時發出金屬響聲，只聽見“砰砰砰”三聲，三坨糍粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中，另一人將三坨糍粑撿入盤中(此時糍粑已自然地裹上了一層粉末)，再澆上濃汁，送于食客手中。 - 觀點21： 三大炮就是一種著名的四川地區的傳統特色小吃。它的主要原料就是糯米。為什么可以叫做三大炮呢?就是我們在拋制糯米團子的時候，它會發出當當當的聲音，一般來說分為鐵炮火炮和槍炮，所以就被稱為三大炮。在吃的時候配上老蔭茶，味道非常的美味，而且三大炮香甜可口，不會感覺特別膩，也不會太黏。而且三大炮的價格是非常低的，主要的食材就是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來味道非常的好，而且在賣的時候會把已經制作好的放在鍋中保溫。
- 觀點22： 三大炮就是成都的一種甜味的傳統小吃，用現在裝逼的話說就是“甜品”，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，落在牛皮鼓上再彈到一個裝滿黃豆粉的簸箕里，發出“當、當、當”的響聲，分別被命名為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”，牛皮鼓上還放著幾組銅碟子，糯米團落在鼓上時，銅碟子也會隨著牛皮鼓的震動發出哐啷啷的聲響，是一道極具觀賞價值的小吃，換句話說就是既好看也好吃，制作過程就是一場表演。吃的時候還要淋上紅糖汁，想想軟糯的糯米團裹上香香的黃豆粉，再淋上焦香的紅糖汁，
- 觀點23： 三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。
吃時配以“老蔭茶”，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜。三大炮非涼食，賣時將舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時現做。 - 觀點24： 三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，故名“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味。
三大炮是糯米制作的一種間食，也是舊時“趕花會”時才有的一種“糍粑”的特殊售賣形式。因每份(盤)只有三坨，而且是現在熱鍋盆中抓出一大坨糍粑分為三小坨后，現分現用力摔向案板中央。
由于案板一邊放有鋼碟，因擊打案板而震動時發出金屬響聲，只聽見“砰砰砰”三聲，三坨糍粑早已飛向對面斜靠的竹簸上滾入下面裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中，另一人將三坨糍粑撿入盤中(此時糍粑已自然地裹上了一層粉末)，再澆上濃汁，送于食客手中。 - 觀點25： 四川三大炮
這是四川有名的一種特色小吃，在網絡上很火。這其實就是一種糍粑，一個碗里放三塊，由于在制作這種糍粑的時候會發出較大的聲音，所以叫它三大炮。很多游客都被這個名字吸引，品嘗后又覺得和普通糍粑沒差別。 - 觀點26： 三大炮是由糯米制作而成的一種間食，口感香甜可口、不膩不粘，別有風味。因拋扔糯米團時，三大炮如彈丸一樣，發出當、當、當的響聲，分為鐵炮、火炮、槍炮、故名總稱三大炮，屬于表演型的美食。
三大炮是四川地區一種著名的傳統特色小吃，主要由糯米制成。雖是一種街頭小吃，但它非涼食，賣時將舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時現做，口感香甜可口，別有風味。
舊時趕花會時，商販從熱鍋盆中抓出一大坨糍粑分為三小坨后，現分現用力摔向案板中央，只聽見砰砰砰三聲，三坨糍粑早已飛向對面斜靠的裝滿芝麻粉、黃豆粉的竹簸中，另一人將三坨糍粑撿入盤中，再澆上糖汁，送于食客手中。 - 觀點27： 三大炮不是成都小吃。三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯米制成。由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。
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- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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