- 觀點(diǎn)1: 1、烏龍茶具有一定的解毒功效,而所有的藥物都有一定的毒性,二者不可一起食用,一起食用時(shí)會(huì)降低藥物的藥性。
2、烏龍茶中含有較多的 成分,具有很強(qiáng)的提神醒腦功效,而咖啡中也含有很高的 成分,兩種一起食用時(shí)容易興奮過(guò)度,尤其是在睡前飲用,容易引起失眠。
3、烏龍茶中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸,而豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì),一起食用會(huì)相互反應(yīng),生成難以溶解的物質(zhì),降低豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,甚至?xí)?dǎo)致消化不良。
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茶不能和什么食物一起吃
1、茶與酒。不少人酒后都愛(ài)飲茶,想達(dá)到潤(rùn)燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對(duì)腎臟是不利的。因?yàn)榫坪箫嫴瑁鑹A產(chǎn)生利尿作用,
這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激性,從而易對(duì)腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽(yáng)痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。
2、茶與雞蛋。茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與藥。茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如 、安定等),則茶葉中的 和茶堿等 就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。
4、茶與狗肉。狗肉中富含蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動(dòng),產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。
5、茶與羊肉。雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫碳酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。
6、茶與白糖。茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能,再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。如果茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。
哪些人不宜飲茶
1、孕婦忌飲茶尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
2、發(fā)燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。
3、肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。
4、神經(jīng)衰弱慎飲茶茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會(huì)引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會(huì)白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點(diǎn)入睡。
5、貧血患者忌飲茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源,故貧血患者不宜飲茶。
6、尿結(jié)石患者忌飲茶尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-茶葉不能和什么一起吃?飲茶的好處和禁忌要清楚 - 觀點(diǎn)2: 1、茶與黑木耳同食引發(fā)貧血
當(dāng)黑木耳遇上茶時(shí),這種治療貧血的優(yōu)勢(shì)就徹底敗下陣來(lái),這是因?yàn)椋谀径c含有單丁寧酸的茶同食,就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收,如果長(zhǎng)時(shí)間這樣吃,很容易導(dǎo)致人身體嚴(yán)重缺鐵,從而引發(fā)貧血等疾病的發(fā)生。
2、茶與雞蛋同食講求適量
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,且不利于消化吸收。因此,民眾在食用茶葉蛋的時(shí)候,還是要講求適量的原則,特別是對(duì)于老人和小孩來(lái)說(shuō)。
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烏龍茶的好處
1、預(yù)防心臟病。中國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),每周至少喝約0.3升烏龍茶的人,總膽固醇、甘油三酯超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)較低。另有研究稱,每天喝1~2杯烏龍茶的男性,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也比較低。
2、減肥。一項(xiàng)針對(duì)超重和肥胖者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝300毫升烏龍茶,6周后,超過(guò)一半的參與者減重1公斤以上。
3、降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn),每天喝一杯烏龍茶,患頭頸癌風(fēng)險(xiǎn)降低4%。針對(duì)中國(guó)女性的另一項(xiàng)研究稱,烏龍茶有助降低卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-減肥、降低癌癥風(fēng)險(xiǎn) 喝烏龍茶有四大好處
參考資料來(lái)源;人民網(wǎng)-茶和飯食搭配有禁忌 哪些食物不能與茶同食? - 觀點(diǎn)3: 烏龍茶屬于茶飲,由于茶不能和以下食物一起使用食用,所以喝烏龍茶的時(shí)候需要注意:
1、茶和白糖
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。
如茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
2、茶與羊肉
雖然時(shí)常吃一些羊肉對(duì)身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。
所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2-3小時(shí)再飲茶。 - 觀點(diǎn)4: 我是這樣減肥的!在學(xué)校的時(shí)候!什么食譜都沒(méi)有!更沒(méi)時(shí)間運(yùn)動(dòng)!因?yàn)槭歉呷臅r(shí)候!我從140到110不到3個(gè)月呢這可是好多人都瘦下來(lái)的方法!不用一個(gè)月如果你堅(jiān)持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了!早上一定要吃好!午飯也可以吃飽但建議別太油!但晚上不吃飯!剛開(kāi)始如果不習(xí)慣的話晚上可以吃個(gè)水果什么的!但不許多哦 !注意!一定不可以吃零食!什么零食都不可以!更不許堅(jiān)持不住晚上打吃一頓!不要以為一天沒(méi)關(guān)系!你可以先試試!一周就會(huì)有效果!我的一個(gè)朋友以前130多現(xiàn)在110了!等減下去以后可以吃晚飯的!也可以少吃零食!但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象KFC 水煮魚(yú) 火鍋啊 這么高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧?你可以吃獼猴桃 蘋(píng)果 番茄!不但可以減肥 還對(duì)皮膚也好, 有益身體健康呢
- 觀點(diǎn)5: 柚子,橙子,
- 擴(kuò)展閱讀1:燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁,咸甜適口,烤香濃郁,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。原料:醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法:1.將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
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- 1號(hào)秘制燒烤粉:鹽、味精各10克,乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。適用于烤制時(shí)蔬類。2號(hào)秘制燒烤粉:玉米淀粉300克,鹽200克,味精150克,guan xiang xing 秘制調(diào)料包 牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,羅勒葉20克,拌勻即可。
- 擴(kuò)展閱讀3:牛肉粉可以腌肉嗎?燒烤肉串
- 當(dāng)然可以建議少放一點(diǎn)。
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- 可以
- 擴(kuò)展閱讀5:做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好?
- 白糖比較細(xì)碎,容易溶解,日常用它來(lái)給粥增甜很方便,不影響粥的其他味道,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很差了。冰糖塊大,適合用于長(zhǎng)時(shí)間熬煮湯羹時(shí)使用。大塊晶體緩慢溶化,熬煮過(guò)程中部分水解成轉(zhuǎn)化糖,會(huì)讓甜湯有更好的口感。不過(guò),吃八寶粥的時(shí)候是先做好粥后加糖,大塊冰糖不容易化開(kāi),就不適合放在粥里了。
- 擴(kuò)展閱讀6:在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢?
- 檸檬蔬菜沙拉:將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當(dāng)大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉,攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅(jiān)果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆:將土豆洗凈切塊,用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤(pán)中,撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預(yù)熱烤箱至200攝氏度,...
- 擴(kuò)展閱讀7:是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛(ài)?
- 因?yàn)槿囚问侵貞c的特色小吃,尤其是老重慶人印象深刻;重慶人都喜愛(ài)的美食;手抓餅則是近幾年火熱的中國(guó)臺(tái)灣小吃,在重慶也非常受歡迎;但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重,更喜愛(ài)!
- 擴(kuò)展閱讀8:越南買(mǎi)的特產(chǎn)可以寄回中國(guó)嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運(yùn)的。廣西東興市河內(nèi)胡志明市越南語(yǔ)翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴(kuò)展閱讀9:大寧黨參屬于哪兒的特產(chǎn)
- 巫溪境內(nèi)山大坡陡,河谷縱橫,海拔1500—2500米的高寒地帶,云霧繚繞,土壤疏松,深厚肥沃,特別適宜黨參生長(zhǎng),且無(wú)工農(nóng)業(yè)污染,農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo).因巫溪古稱大寧,所產(chǎn)天然黨參被稱為“大寧黨”,為純天然綠色產(chǎn)品。大寧黨參是...
- 擴(kuò)展閱讀10:山區(qū)蜂蜜屬于哪里的特產(chǎn)
- 薊縣山區(qū)蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀:純正優(yōu)質(zhì)的新鮮成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的膠狀液體,味甜,具有較濃郁的香味。質(zhì)量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!