- 觀點1： 1、陜西涼皮，有真空包裝的。第一次吃，會覺得沒那么好吃，第二次吃就覺得很好吃。
羊肉泡饃，個人覺得一般，偶爾吃還可以，總吃會膩。我不喜歡吃羊肉。
2、回民街是買特產(chǎn)的地方，推薦柿子餅（炸的）和綠豆糕。還有獼猴桃干、核桃、大棗（看個人喜好是否買，外行容易被騙哦）。
玩的有一個像不倒翁似的帶眼的，名字發(fā)音是xun的東西，還有就是皮影、剪紙、兵馬俑的東西。
個人只喜歡吃的，老碗魚、海底撈（長安大學雁塔校區(qū)對面的總店，比較貴，服務比較好）、藏式秘制烤魚（上次去沒吃成，有點遺憾）、湯包（都差不多，如果喜歡吃可以去嘗嘗）。還有一些吃的地。呵呵...... - 觀點2： 1.餃子宴
餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發(fā)掘研究唐代和中國傳統(tǒng)餃子的基礎上研制成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成。
2.秦鎮(zhèn)涼皮
秦鎮(zhèn)涼皮已有2000余年歷史，秦鎮(zhèn)本地傳說在秦始皇時期已經(jīng)開始有涼皮，為皇朝供物。以大米粉為原料制成，因主產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn)，也叫秦鎮(zhèn)米皮，制作時把大米粉調(diào)成糊狀，平鋪在多層竹籠內(nèi)，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細、軟，具有獨特風味。
3.牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安市著名小吃，用優(yōu)質(zhì)牛羊肉加佐料入鍋煮爛，湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成。其特點是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。
西安市位于渭河流域中部關中盆地，東經(jīng)107.40度～109.49度和北緯33.42度～34.45度之間，北臨渭河和黃土高原，南鄰秦嶺。
東以零河和灞源山地為界，與華縣、渭南市、商州市、洛南縣相接；西以太白山地及青化黃土臺塬為界，與眉縣、太白縣接壤；南至北秦嶺主脊，與佛坪縣、寧陜縣、柞水縣分界；北至渭河，東北跨渭河，與咸陽市區(qū)、楊凌區(qū)和三原、涇陽、興平、武功、扶風、富平等縣（市）相鄰。
轄境東西長約204公里，南北寬約116公里。截至2016年，西安面積9983平方公里，其中市區(qū)面積1066平方公里。 - 觀點3： 西安特色小吃：
烤肉、(賈三)灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛羊肉、臘汁肉夾饃（豬肉）、肉丸胡辣湯、涼皮（麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮、岐山搟面皮、面筋涼皮）、鹵汁涼粉、三原油塔、酸菜炒米、八寶鏡糕、黃豆（豌豆面）切糕、炒涼粉、酸湯水餃、粉湯羊血、雜肝湯、甑糕、千層油酥餅、黃桂柿子餅、biangbiang面、岐山臊子面、楊凌蘸水面、藍田蕎面饸饹、菠菜面、渭南時辰包子、油旋餅、肉餡餅、柿子餅、鍋貼、甑糕、蜂蜜粽子、三原泡泡油糕、漢中菜豆腐、陜南熱涼皮。
西安特產(chǎn):
碑石拓片、彩繪泥塑、草編、老童家臘羊肉（真空包裝）、羊肉泡饃（方便包裝）、德懋恭水晶餅、軍軍綠豆糕、瓊鍋糖、酸梅粉、花生酥、冬青木烙花筷、仿秦兵馬俑、仿秦銅車馬、仿唐三彩、戶縣農(nóng)民畫、剪紙、柳編、木版年畫、秦腔臉譜、青瓷器、三原蓼花糖、大紅棗、唐壁畫摹本、陶哨、藤編、中華獼猴桃、陜西板栗、商洛核桃、西鳳酒、西安黃桂稠酒、刺繡、皮影、秦椒、陜西黨參、陜西青茶、天麻、西安藍田玉。 - 觀點4： 羊肉泡饃
- 觀點5： 《中國歷史密碼》“舌尖上”的陜西——陜西十大特產(chǎn)
提及陜西，你一定首先想到古老威嚴的城墻以及讓人欲罷不能的各色美食，那么今天我們一起來“品味”一番陜西赫赫有名的十大特產(chǎn)。
十大特產(chǎn)之一——仿秦兵馬俑
秦兵馬俑的發(fā)掘和展出轟動世界，被稱為“世界第八大奇跡”。出土的秦兵馬俑所有陶人、陶馬與真人、真馬大小相仿，刻劃細膩精巧，富于真實感。規(guī)模宏大的地下軍陣，顯示了兩千多年前秦始皇統(tǒng)一六國時的威武戰(zhàn)場，反映了秦代藝術(shù)家及工匠們聰明的才智及高超的技藝，是最偉大的歷史奇跡和藝術(shù)珍寶。
為了滿足游客對兵馬俑紀念品的渴望，文物和工藝美術(shù)部門通力協(xié)作，集中優(yōu)秀工藝大師，設計和復仿制出了各種造型和規(guī)格不同的陶兵俑和馬俑。有趣的一點是，除了這十大特產(chǎn)之一外，其余九大陜西特產(chǎn)都屬美食，那么各位有口福了，接下來讓我們一起見證“舌尖上”的陜西吧！
十大特產(chǎn)之二——賈三灌湯包子
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“賈三灌湯包子”是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。
十大特產(chǎn)之三——鎮(zhèn)安大板栗
鎮(zhèn)安大板栗以其個大、甜脆、含淀粉率高的獨特之點，贏得了榮譽。早在明末、清初，我國古都北京、長安等城市的商販就打出了“鎮(zhèn)安糖炒大板栗”的標簽。鎮(zhèn)安板栗樹是鄉(xiāng)土樹種，系天然生長之山毛櫸科，落葉喬木。商洛各縣均有分布，其是用當?shù)匾懊鯓浼藿佣伞?br />十大特產(chǎn)之四——臨潼石榴
臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn)。它集全國石榴之優(yōu)，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質(zhì)優(yōu)良等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽九州，馳名海外。
十大特產(chǎn)之五——陜西涼皮
涼皮又稱“釀皮子”，從唐代冷淘面演變而來。其面皮選料精良，工藝嚴謹，調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口，宜于夏天食用。如今是關中西府的重要名吃。
十大特產(chǎn)之六——石子餅
石子餅已有1000多年的歷史，又稱干饃或砂子饃，唐代稱“石傲餅”其特點是：經(jīng)久耐貯、攜帶方便。食用時油酥咸香、營養(yǎng)豐富。如今，石子餅已進入西安高級飯店，成為食用及饋贈佳品。
十大特產(chǎn)之七——米脂小米
米脂小米，是陜北黃土高原米脂縣的一種特產(chǎn)。色澤金黃，顆粒渾圓，晶瑩明亮，質(zhì)粘味香，儲存數(shù)年，米質(zhì)不變；燜成干飯，香甜松軟，越嚼越香，回味無窮；煮成稀飯，粘糯爽口，清香四溢，飯湯表面有一層明亮的米脂油。米脂小米，因其質(zhì)優(yōu)，譽滿全國，為我國“四大著名小米”之一。
十大特產(chǎn)之八——眉縣獼猴桃
眉縣獼猴桃生產(chǎn)基地位于秦嶺北麓、渭河以南的關中平原西部，涉及8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、104個村，總生產(chǎn)面積10909.9公頃，年產(chǎn)量20萬噸。 營養(yǎng)價值極高,其可容性固形物含量為1420%營養(yǎng)全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì)在世界上被譽為“水果之王”。
十大特產(chǎn)之九——韓城“大紅袍”花椒
韓城成為全國最大的花椒生產(chǎn)基地返回以盛產(chǎn)“大紅袍“花椒而聞名國內(nèi)外的陜西省韓城市，韓城市是全國首家花椒基地達標縣(市)，也成是全國最大的的花椒生產(chǎn)基地之一。“大紅袍“花椒被譽為“中華名椒”
十大特產(chǎn)之十——洋縣黑米
洋縣種植黑稻米，距今已有2000多年歷史。色澤烏黑，內(nèi)質(zhì)色白，煮成粥為深棕色，味道濃香，營養(yǎng)價值甚高。常食洋縣黑米，具有滋陰補腎、益氣強身、明目活血的作用。用洋縣黑米配以白果、銀耳、核桃仁、花生米、紅棗、冰糖、苡米做成“黑米八寶粥”，是難得的高級滋補美食。如能長期服用，可以益壽延年。
上述十大特產(chǎn)已讓人著迷，然而我大陜西的特產(chǎn)卻遠超于此，有垂涎三尺的美食，更有千年古物遺存，只可惜現(xiàn)代人更多將特產(chǎn)定義于“食物”，殊不知食物留于舌尖，而文物才留于心間。
文物特產(chǎn)是我們祖輩智慧的結(jié)晶，靈魂的升華，因此了解文物特產(chǎn)才能斬獲古人的聰明才智，滿足自我的精神訴求。然后親歷博物館來感受歷史文物并不是那么便捷，首先時間和距離已限制不少人的步伐，其次注重文化歷史已是當代潮流，博物館游客超負荷已不是新聞，因此閱讀便是最直接明確的方式。
了解陜西特產(chǎn)，了解歷史文化，帶你走進陜西歷史博物館，品味各朝文物，體驗各代文化。
陜西，特產(chǎn)美食，更特產(chǎn)文物。讀懂陜西特產(chǎn)，才讀懂陜西歷史文化。 - 觀點6： 1、臘牛羊肉
陜西省西安市著名小吃，臘羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，火功得當。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質(zhì)地酥爛，香醇可口。臘牛羊肉可以真空包裝，很適合做為特產(chǎn)禮物送給親友。
2、水晶餅
水晶餅是一種酥皮點心，因其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名。成品皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，糖重口滲甜，而且具有濃郁的玫瑰和橘餅清香。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央”的贊譽，被稱為“秦點之首”。
3、黃桂柿子餅
西安盛產(chǎn)柿子，用黃桂柿子做柿子餅的餅皮兒，也叫水晶柿子餅，有核桃、芝麻、花生、玫瑰、豆沙、棗泥等口味。可現(xiàn)做現(xiàn)吃，熱乎乎的口感綿軟香甜，適宜好甜口之人；也可以作為伴手禮帶走，有真空包裝，方便攜帶。
4、石子饃
石子饃是陜西民間的一種古老的傳統(tǒng)風味小吃，因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的，故而得名。由于它歷史悠久，加工方法原始，因而被稱為我國食品中的活化石。
5、黃桂稠酒
西安的稠酒又名黃桂稠酒，是一種古老名酒，距今已有三千多年歷史。由于內(nèi)配有中藥黃桂，使酒味有黃桂芳香，故而得名。其狀如牛奶，味如米酒，汁稠醇香，綿甜適口；且酒精度低，酒精含量僅為0.5-1%左右，適宜送人。 - 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒，并沒有科學依據(jù)。 意見建議：不過女生不應該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產(chǎn)生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴重的還會造成難產(chǎn)和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的...
- 擴展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
- 擴展閱讀4：啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應
- 不會有不良反應。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養(yǎng)豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮(zhèn)痛、興奮神經(jīng)、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
- 擴展閱讀5：燉肉饸饹，肉怎么燉好吃？
- 第一種紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點），炒到糊為止（這時候鍋里應該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調(diào)料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、...
- 擴展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調(diào)料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內(nèi)熱油，六成熱時，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養(yǎng)嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經(jīng)常吃。玉米糝 1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。5、玉米含有碳水...
- 擴展閱讀8：內(nèi)蒙古巴彥淖爾特產(chǎn)：三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統(tǒng)，三道橋的西瓜也慢慢出了名，成了河套地區(qū)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。三道橋西瓜的種植歷史悠久，宋人高承在《事物紀原》中說“中國初無西瓜，洪忠宣使金，貶遞陰山，得食之，其大如斗，絕甘冷，可治暑疾”。由此可知，河套地區(qū)那時就開始種植西瓜。抗日戰(zhàn)爭時期，美國人帶來一種名叫“...
- 擴展閱讀9：懶人營養(yǎng)便當X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔，煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最后加入調(diào)味，再煮10分鐘就可以了。因為烹調(diào)時間比較長，記著薯仔及紅蘿卜...
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- 福桔是福建福州的傳統(tǒng)特色水果，福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸，所產(chǎn)的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節(jié)，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！