- 觀點1: 本人農村80后,記得小時候的農村生活條件是相當的艱苦!和現在的孩子根本沒法比,這會的孩子只要說想吃什么了,家長一定會滿足他的。小時候家庭條件不好,一日三餐都是吃媽媽自己腌制的蘿卜干或者是湯豆子!偶爾能炒個素菜就算改善伙食了。
記得那時只要姥姥做什么好吃的都會把我們小孩子叫過去,另我最難忘的一道美食就是姥姥做的干豆角燒肉,直到現在每每想到這道菜都會咽口水干豆角是奶奶自己曬的,每次做的時候都要提前把豆角用水泡開,以至于每次看到姥姥家泡干豆角了就知道有肉吃了
現在姥姥已經不在了,家里生活條件也好了!可能就是因為生活條件好了的緣故吧,已經沒有人在去曬干豆角了,雖然現在吃不到奶奶的干豆角燒肉了,可是那個美味我永遠也忘不了!
還有我記憶中小時候最難忘的飯菜的味道是炒茄子,很普通的拿豬油炒茄子條。它既不是父母親吵得,也不是大飯店中燒的。而是我讀初中的時候,學校門口小賣部店主燒的菜。其實說多么好吃談不上,但是在那個特殊的年代里,可以說是人間美味也不為過。到現在我常和同學們一起聊天,感慨當時的燒茄子真好吃,大家都非常認同。
那是上個世紀90年代末。我們的初中離家很遠,所有學生都需要住校。但是由于學校條件比較簡陋,所以食堂里只提供米飯。一年到頭一日三餐,只有米飯沒有菜。所有主餐的菜都是由學生自己從家里攜帶。初一初二的時候星期三下午可以回去拿一次。到了初三是一個星期,放假一次。
因此,每個星期一早上走的時候,母親都會給我裝一大瓷缸的咸豆角。偶爾也會裝一點蔬菜,可以在星期一中午或者晚上吃,時間久了就會變餿變壞,唯有咸菜是不會變壞的。所以我們是初中三年幾乎是常年吃咸菜長大的。 - 觀點2: 小時候最難忘的美食就是媽媽做的炸排骨,排骨腌制后粘上蛋液裹上面粉用油去炸,外表酥脆排骨入味,每次外出都會想念媽媽做的這道菜。
- 觀點3: 我記得吃過一次最難忘的美食,就是奶奶給我做的手搟面,吃起來口感特別的筋道,鹵子味道咸香適中,至今讓我無法忘懷。
- 觀點4: 小時候我吃過最難忘的美食,就是臭皮蛋了,第一次吃臭皮蛋的時候,差點沒把我臭死,后來漸漸的習慣了這個味道。
- 擴展閱讀1:吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的,傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒,并沒有科學依據。 意見建議:不過女生不應該喝太多奶茶的,特別是購買的奶茶,其中含有較多的添加劑,加上那個榴蓮能量巨高,容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴展閱讀2:孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的,但榴蓮的熱量非常高,孕婦如果吃的過多,很容易上火的,而且對于胎兒來說,吃較多的榴蓮會產生胎熱,容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況,嚴重的還會造成難產和孕婦妊娠糖尿病。所以,榴蓮披薩雖好吃,但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養價值很高,它含有豐富的...
- 擴展閱讀3:吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎?
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現食物中毒的現象。但是對于消化來說,盡量避免兩種食物混搭來吃,容易造成消化不良。
- 擴展閱讀4:啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應
- 不會有不良反應。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸,營養豐富,俗稱“液體面包”,具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它...
- 擴展閱讀5:燉肉饸饹,肉怎么燉好吃?
- 第一種紅燒肉的做法:1、把買回的五花肉(就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的)切成1厘米見方(厚度不管,只管長寬);2、鍋里放油(多放點),熱后放入糖(白糖也可)一勺(可多放點),炒到糊為止(這時候鍋里應該在冒濃煙,別怕)。倒入切好的肉和調料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜頭、...
- 擴展閱讀6:橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材:牛肉300g,胡蘿卜1根,洋蔥50g,橙皮適量,調料:泰國辣醬,鹽,糖,雞精,料酒各適量。2、胡蘿卜切塊,洋蔥切塊,牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內熱油,六成熱時,放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘,倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉,大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴展閱讀7:紅薯,玉米糝,小米粥有營養嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀,可把小米熬成粥經常吃。玉米糝 1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。4、玉米中含有大量的營養保健物質。5、玉米含有碳水...
- 擴展閱讀8:內蒙古巴彥淖爾特產:三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統,三道橋的西瓜也慢慢出了名,成了河套地區的名優農產品。三道橋西瓜的種植歷史悠久,宋人高承在《事物紀原》中說“中國初無西瓜,洪忠宣使金,貶遞陰山,得食之,其大如斗,絕甘冷,可治暑疾”。由此可知,河套地區那時就開始種植西瓜。抗日戰爭時期,美國人帶來一種名叫“...
- 擴展閱讀9:懶人營養便當X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹,一般很少加入西芹的,可以我認為加了他,有一股清香,味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔,煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉,煮30分鐘,至蔬菜變軟。最后加入調味,再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長,記著薯仔及紅蘿卜...
- 擴展閱讀10:福州有哪些特色水果 福建福州特產
- 福桔是福建福州的傳統特色水果,福桔產地多分布閩江下游兩岸,所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜,又與“福、吉”諧音,備受群眾喜愛。深秋初冬時節,閩江兩岸層層綠樹,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末,福州風俗以“紅”見好,且“桔”與“吉”音似,所以成...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!