- 觀點1： 番茄雞蛋掛面，準備兩個新鮮雞蛋，一個番茄，胡椒，雞精，鹽，小蔥，掛面，小蔥，番茄洗干凈，番茄切成瓣狀，小蔥切段，雞蛋打進碗里面加一些雞精，鹽燒熱，加少許油，溫度不要太高，把雞蛋打進去，然后煎到金黃，加入適量的水炒成小塊狀，鍋子洗干凈開火，在把番茄倒進鍋中，加入一些鹽進行翻炒，把汁液炒出來，然后再加入雞蛋一起炒，這樣可以更加入味，加一些水煮開，掛面放進去煮熟，然后加少量的鹽，裝到大碗中撒上一些蔥花就可以吃了。開胃熱湯面，需要準備小米辣，香菜，大蒜，蔥，掛面，雞精，鹽，生抽，醋，白胡椒粉，色拉油，芝麻，香油，把香菜，大蒜，小米，辣蔥切好，然后和芝麻香油一起放進碗里面，先把油加熱，倒進碗里之后會有響聲，如果沒有就證明油還不夠熱，鍋里面加水把掛面煮熟，然后面湯盛進碗里面，加入雞精，鹽，醋，醬油，把面條放進去就可以吃了。陽春面，準備細掛面，雞精，蔥，鹽，生抽，豬油，鍋里面加入適量的水燒開，然后再加入掛面，煮開以后再加少許冷水，繼續煮一分鐘，碗里面加入適量的生抽，蔥花，雞油，雞精，鹽，煮開的面湯倒進去，攪拌均勻再把面撈出來就可以吃了。香菇雞絲面，需要準備大蒜，鹽，香菇，蠔油，老抽，料酒，白糖，蔥，淀粉以及掛面，香菇浸泡一下洗干凈切片，放到開水里面燙兩分鐘，雞脯肉切絲，放進碗中，加淀粉，料酒攪拌均勻，蔥切碎，大蒜切片，鍋里面加熱油燒到7成熱的時候，把蒜片爆香，再加一些雞絲滑炒變色，加一些香菇絲翻炒，然后再加入鹽糖，老抽，蠔油，大火翻炒一下，加入沸水，燒開以后改成小火慢慢的煮15分鐘，到湯汁變香濃，另外準備一個鍋子，把掛面煮熟，然后撈進碗中，撒一些香蔥就可以吃了。
- 觀點2： 簡單的做法，可以做番茄雞蛋掛面。做法如下：
1、食材
掛面，番茄1-2個，雞蛋2-5個，小蔥，鹽，雞精，胡椒（看個人口味決定添加與否）
2、做法步驟
(1).將番茄、小蔥洗干凈，然后番茄切成瓣，小蔥切成小段，將雞蛋打開放到大碗里，加入少許鹽和雞精（小孩吃不加雞精）。
(2).先把炒鍋燒熱，然后倒入少許油（熱鍋冷油），油的溫度不要太高，倒入打散的雞蛋到鍋里，煎到顏色金黃、蓬松即可，可以加入少許水，炒成小塊，這樣炒出來的雞蛋，口感更好。
(3).把鍋洗凈，開火，倒入少許油，把番茄倒入鍋中，倒入小半勺鹽，在鍋中翻炒，當番茄汁炒出來之后，可以把雞蛋放進去和番茄一起炒，這樣更入味一些（也可以直接最后面煮好了再放雞蛋進去也行）。倒入水，煮開。
(4).把掛面放進去，煮熟，加入適量少量鹽，撈起放大碗里，撒點蔥花。一碗美味的番茄雞蛋掛面就做好了。 - 觀點3： 一、拌面類最簡易的懶人做法：在碗里調好醬料，鍋里燒開水，放面煮熟撈出，盛調好醬料的碗里，攪拌后即可開吃。
ps：醬料最簡單的就是買幾瓶不同種類的醬料，按自己的口味調配，鹽也不用在煮面時放，要酸要咸要辣要甜隨自己調配。
另外，放入幾滴香油味道更鮮美。
二、湯面類最簡易的懶人做法：鍋里燒開水，將備好的食材放入煮至七八分熟，放面，放鹽（香菜啊蔥啊啥的放入可以調味，每次我都會放點，但有些人不喜歡吃香菜），煮熟即可開吃。
ps：一般面條都不要太早放，容易煮爛而且面條口感不好，煮出來也不好吃。
三、炒面類最簡易的懶人做法：鍋里燒開水，放面煮熟，撈出控干水，用少許油攪拌（可以防止粘鍋）。熱鍋放油放蒜，將備好的食材炒至8分熟，放入面條翻炒，即可開吃！ - 觀點4： 我認為要想做一個特別好吃的掛面，一定要選擇一個特別好吃的溫度，然后再加入自己特別喜歡吃的蔬菜和水果，這樣就可以了。
- 觀點5： 你可以查一查陽春面怎么做，掛面就可以做，簡單又好吃，不需要準備什么菜，下好面，沖個湯就行。
- 觀點6： 掛面做簡單又好吃的，我覺得那當然還是做湯面可以把掛面在水開了之后直接先在水里汆一下，然后另外煮個半分鐘左右，另外準備一個碗里加入適量的調料和加點開水，這樣把面放進湯里就可以直接吃了。
- 觀點7： 買一個好擼子，也叫澆頭。肉丁茄子，肉丁豆角。肉丁黃瓜，西紅柿炒雞蛋。，把掛面下熟。盛裝碗內。澆上就很好吃。
- 觀點8： 掛面煮好后，配上辣椒，蔥花等自己喜歡的食材混合在一起吃，也可以在掛面上放入豆瓣醬或者是辣椒醬，攪拌均勻后食用既簡單又好吃。
- 觀點9： 掛面可以把它做成打鹵面，這樣既簡單又好吃。可以做一些雞蛋醬的乳。還可以做尖椒肉都很好吃的
- 觀點10： 掛面好吃的做法其實很多過水面條兒。或者是涼拌面。或者炒面。都很簡單，放到油中炸也非常好吃。放一點兒。調料。
- 觀點11： 掛面怎么做？簡單又好吃。掛面煮熟之后放入喜歡吃的蔬菜，也可以加入喜歡吃的肉片，煮熟調味即可，既簡單又好吃。
- 觀點12： 掛面怎么做？簡單又好吃，掛面的話，肯定是用煮雞蛋掛面，這樣子不僅簡單，而且味道非常鮮美
- 觀點13： 掛面需要炒一個菜或者做一個好的湯底，這樣掛面的口感才會好吃。
- 觀點14： 掛面做過水面簡單又好吃
- 觀點15： 建議到專業的廚師學校學習哦，味道正宗，系統的教學也會讓你養成良好的烹飪習慣，這樣做什么美食都不覺得難
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