- 觀(guān)點(diǎn)1： 王婆大蝦
王婆大蝦是一個(gè)連鎖加盟品牌，在各大城市都有連鎖店，最先上的是干鍋蝦，里面配有紅薯、玉米等食材，干鍋吃完后，可以加湯煮菜吃，我們4個(gè)人總共花了200塊錢(qián)，另外又加了一份蝦，整體來(lái)說(shuō)還算挺不錯(cuò)的，對(duì)于喜歡吃蝦的人來(lái)說(shuō)，再加一份蝦，就都吃美了。


鴨戀蝦主題火鍋
鴨戀蝦主題火鍋，也是一個(gè)連鎖加盟店，最先上的也是一份干鍋，而這個(gè)不同于王婆大蝦的是，干鍋里有蝦還有鴨掌，鴨掌已經(jīng)做的非常軟爛，很有特色，我個(gè)人覺(jué)得，在整體的味道上，口感偏麻辣，鴨戀蝦相對(duì)王婆大蝦來(lái)說(shuō)，鴨掌和蝦的味道更好，同時(shí)價(jià)格相差也不多，團(tuán)購(gòu)6人份的，總共下來(lái)就是230多塊錢(qián)，

麻辣串
麻辣串在我們當(dāng)?shù)乜梢哉f(shuō)是平時(shí)吃的比較多的，也適合于親戚朋友的聚餐，多種蔬菜串在木簽子上，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)拿自己喜歡吃的，我們當(dāng)?shù)靥厣淖稳诲伒?，是怎么吃也吃不夠的，其吃法比較隨意，相比其它的幾種美食里面送的固定的菜來(lái)說(shuō)，這種更加符合自己的口味，通常情況下，不怎么吃肉的話(huà)，6個(gè)人放開(kāi)吃，差不多就是200多塊錢(qián)。


石鍋魚(yú)
石鍋魚(yú)，都是挑選新鮮的活魚(yú)來(lái)現(xiàn)做的，最先上的也是干鍋，是炸好的魚(yú)片，外酥里嫩，干鍋吃完后，也是再加湯煮菜吃，整體來(lái)說(shuō)，味道也還算可以，6個(gè)人吃下來(lái)差不多就是將近300塊錢(qián)。

湖北杜家雞
湖北杜家雞是我上高中的時(shí)候，生意就特別火爆的一種美食，這個(gè)相比其它幾種先是上干鍋的形式，湖北杜家雞是先上的一鍋雞肉，雞肉吃的差不多了，就可以在湯底里煮菜吃，它是有小鍋、中鍋和大鍋三種套餐，其價(jià)位不同，里面送的菜品也有多少之分，通常情況下，6人吃的話(huà)大鍋綽綽有余，價(jià)格差不多230塊錢(qián)。記得大鍋?zhàn)钤绲臅r(shí)候是175塊錢(qián)，一直漲到現(xiàn)在的230塊錢(qián)，也還算經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

自助餐
自助餐也是現(xiàn)在比較受到大家喜愛(ài)的一種聚餐選擇，其40~50每位的價(jià)格（分中午及下午兩個(gè)時(shí)間段，中午是淡季，下午是旺季，中午比下午的價(jià)格稍微便宜一些），可以在眾多的美食中自行挑選，這對(duì)于公司或家庭多人聚餐時(shí)，也是一種不錯(cuò)的選擇。 - 觀(guān)點(diǎn)2： 推薦一：日料韓餐
國(guó)內(nèi)的日料韓餐餐廳，一般來(lái)說(shuō)，蔬菜類(lèi)食材選擇相對(duì)都比較少，這是一大劣勢(shì)。但是！份量小價(jià)格貴，可能就是日韓餐最大的優(yōu)勢(shì)了。相信邊點(diǎn)單邊思量下錢(qián)包厚度，也是可以控制一下腦海中的饞蟲(chóng)。另外日韓餐也是十分講求用餐禮儀的，只要斯文地慢慢吃，就不容易吃多。不過(guò)日料中有不少油炸烹調(diào)的食物，以及本質(zhì)上是主食的食物，像拉面、壽司、飯卷、茶泡飯、蓋飯等比較多，還是注意要躲避雷區(qū)！
天婦羅。
韓餐的話(huà)，在烤肉加生菜之外，建議記得多點(diǎn)蔬菜沙拉、小菜、海帶湯或豆腐湯、煎西葫蘆等。如果你有聚餐的決定權(quán)，那么反反常，把時(shí)間約在午餐或下午，盡量避開(kāi)晚餐和宵夜。
韓餐要多點(diǎn)小菜。
推薦二：西餐
有時(shí)候朋友聚餐可能很隨意，往往就選在了休閑西餐廳。要點(diǎn)披薩？可以有。炸雞？可以有。牛排？也可以有。漢堡？統(tǒng)統(tǒng)可以有！但是只是這么吃，誰(shuí)也阻止不了你長(zhǎng)胖的節(jié)奏，不過(guò)竅門(mén)也還是有的！
想吃就點(diǎn)，但憋太多。
特別要注意的，其實(shí)就 3 點(diǎn)：1. 要點(diǎn)大份沙拉。記得蔬菜永遠(yuǎn)是一餐中不可或缺的重要角色。2. 小心“飯”、“面”類(lèi)主食。西餐廳標(biāo)準(zhǔn)一人份的燴飯、焗飯、意面，常是“一個(gè)人只吃這一份熱量就超標(biāo)”的份量，所以聚餐時(shí)，要一份主食，多人分享。3. 同理餐單上披薩的份量也需要把控一下，宜少不宜多。
一份“熱量超標(biāo)”的主食。
推薦三：以云南菜為代表的西南菜系
作為減肥期間的吃貨，鐘情于西南菜是有原因的。首先，西南菜中有最為豐富的菌子可以挑選，野菜菜肴、鮮花菜肴的吃法也多，味道鮮美，做法多樣，吃多也不容易胖。其次， 整體烹調(diào)不像川菜那么重口，不像杭幫菜那么甜，不像西北菜、東北菜那么硬，簡(jiǎn)直是減肥期間的聚餐良選。
較適合減肥的云南菜。
但是，云南菜雖好，也是不能可勁點(diǎn)的，還是要遵循一定的原則，比如以“人數(shù)加一”定菜量，以一葷三素或一葷兩素定結(jié)構(gòu)。葷是指純?nèi)澆?，素可以是半葷半素或全素。水產(chǎn)、禽肉、瘦畜肉、蛋類(lèi)，依次序挑選；綠葉菜、菌菇、其它蔬菜、豆制品，依次序挑選；主食或點(diǎn)心，以小份、少量、粗雜糧為宜。
云南各種野生菌。
推薦四：火鍋
火鍋是多至整店全包、少至獨(dú)自一人，都非常合適的上上之選。最大的優(yōu)點(diǎn)是：食材豐富多樣，有葷有素任君挑選。聚餐很重要的一點(diǎn)是，不能掃別人的興。所以呢，鍋底是大家的，選擇鴛鴦鍋是比較周全的。
鴛鴦火鍋。
蘸料是自己的，更推薦醬油、醋，盡量減少麻醬、香油或辣油。點(diǎn)菜的時(shí)候，盡量做到“一葷必配一素”：點(diǎn)了牛肉羊肉魚(yú)滑蝦仁的時(shí)候，就要配著點(diǎn)綠葉菜、紅薯土豆、菌菇海帶、豆皮豆腐。人多熱鬧的好處是，沒(méi)有人會(huì)注意你到底吃了多少，所以你只管挑自（re）己（liang）喜（jiao）歡（di）的吃就好。當(dāng)然了，吃法還是有講究的。
有肉有菜才好吃。
一般人怎么吃火鍋呢？從鍋里夾起食物，往蘸料里深深地浸一下，再送進(jìn)嘴里。但對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，更推薦的吃法是，撈起食物放到空碗空碟里，然后只把筷子頭蘸上料，再去夾食物吃，要知道蘸料可是火鍋致胖的一大元兇。
各種火鍋配料。 - 觀(guān)點(diǎn)3： 吃火鍋。
三個(gè)人以上的話(huà)，可以選擇吃火鍋，吃火鍋氣氛熱鬧，有體驗(yàn)感。
2
/6
吃魚(yú)。
魚(yú)火鍋、烤魚(yú)、紙包魚(yú)等菜品都比較有特點(diǎn)，如果朋友都喜歡吃魚(yú)，就更完美了。
3
/6
吃燒烤。燒烤是夜宵食品的最佳選擇，燒烤加上啤酒，氣氛立即就燃起來(lái)了。
4
/6
吃自助餐。
自助餐相對(duì)來(lái)說(shuō)比較劃算，尤其是朋友中有大胃王的，自助餐能讓大家吃到盡興。
5
/6
吃海鮮。
海鮮品種豐富，平時(shí)在家不容易吃到，朋友聚會(huì)也是不錯(cuò)的選擇。
6
/6
吃特色餐。
比如烤羊肉、土火鍋、串串香、活水兔等等，這些有具有地方特色的餐飲，就十分適合迎接外來(lái)的朋友，聚餐的同時(shí)還順帶宣傳本土美食文化。 - 觀(guān)點(diǎn)4： 朋友聚餐吃什么？沒(méi)有固定的模式。這就看你這些朋友說(shuō)的喜好的了。如果喜歡吃肉，那么就往肉上點(diǎn)，如果喜歡吃素的，就往素菜上點(diǎn)。如果喜歡吃燒烤就往燒烤上點(diǎn)，這個(gè)不一而同。只要是聚餐的朋友幾個(gè)商量一下，想吃什么就點(diǎn)什么。
- 觀(guān)點(diǎn)5： 可以到小飯店要些家常菜和吃火鍋
- 觀(guān)點(diǎn)6： 朋友聚餐是為了高興，吃什么并不重要，高興就行。
- 觀(guān)點(diǎn)7： 聚餐一定要有休閑的地方，吃吃聊聊玩玩才和諧，吃吃燒烤或者吃飯，然后打打牌聊聊天，走一走，有興致的話(huà)可以唱唱歌
- 擴(kuò)展閱讀1：學(xué)燒烤去哪里學(xué)最好？
- 小吃創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)前景廣闊、風(fēng)險(xiǎn)較低、投資小、收益大，小吃市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。我院特色小吃班主要學(xué)習(xí)：各式小吃原料初加工、腌制處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚(yú)、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。還有早點(diǎn)、燒烤、夜宵、煲仔...
- 擴(kuò)展閱讀2：我想學(xué)習(xí)燒烤去哪里學(xué)？
- 現(xiàn)在人們的口味是越來(lái)越挑剔了，人們已經(jīng)不滿(mǎn)足單一的吃法，而普通的火鍋也難以滿(mǎn)足他們的要求了。所以燒烤店便成為了一個(gè)聚會(huì)的好選擇，邊吃燒烤邊喝啤酒，是一件非常愜意的人生享受。不論是春夏秋冬燒烤攤的蹤跡總是隨處可見(jiàn)的，因?yàn)橛械娜丝梢圆怀栽绮偷且欢ㄒ韵?！大家可以去?zhuān)業(yè)的地方學(xué)習(xí) ...
- 擴(kuò)展閱讀3：去哪里學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)培訓(xùn)啊
- 河北育英小吃培訓(xùn)中心針對(duì)目前燒烤市場(chǎng)的空前火爆,各式燒烤在市面上均可見(jiàn)到燒烤分很多種:普通燒烤、東北燒烤、新疆燒烤、韓式燒烤、韓國(guó)烤肉、微波燒烤、囊坑燒烤、煎板燒烤、吊爐燒烤、奧爾良烤雞、奧爾良烤翅、烤羊排、烤全羊、特色烤翅、烤雞手、碳火烤雞、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、新疆大串、烤饅頭、烤腰...
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！