- 觀點1： 牛奶和火鍋當然可以同時一起吃；介紹一款牛奶火鍋。
主料：雀巢淡奶250毫升、史云生上湯100毫升
輔料：鮮蝦適量、甜玉米適量、娃娃菜適量、西蘭花適量、圣女果適量、杏鮑菇適量、白玉菇適量、香菇適量、魷魚適量
牛奶火鍋的做法步驟
1
將魷魚的表皮撕掉，掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
2
剖開，里面朝外，呈45度角、輕劃斜刀；劃完后以之前的劃線呈90度角、輕劃斜刀。
3
將劃好的魷魚片先切成條，再切成片。
4
鍋置火上水燒沸，放入魷魚片汆燙，魷魚片卷曲立即撈起，浸泡在冰水里待用。
5
香菇去蒂洗凈，劃花刀。
6
西蘭花切成小朵，洗凈瀝水；入沸水鍋中汆燙變色，隨即撈出浸在冰水中。
7
甜玉米、白玉菇、娃娃菜、鮮蝦洗凈瀝水；杏鮑菇洗凈切片。
8
原汁上湯、淡奶倒入煲鍋中，調少許鹽攪勻，煮開作鍋底。
9
加入所有材料即可上桌。
來自 美食天下 kiss戰女 的作品 - 觀點2： 牛奶和火鍋更配
哈嘍，歡迎大家來到小明美食城！這里不僅有小明的美食，也有小明的愛情故事，不需要酒，能夠把自己的生活分享給大家，希望大家與我們一樣，在這個快速的時代，別忘記慢下自己的腳步，關注身邊的事物，生活也很美好，值得期待！
雖然夏天已經來臨，但疫情防控工作不能懈怠。小明和大家說一件事情，就是之前小明和他男朋友冬天經常會去大潤發超市買現做的各種火鍋丸子，但鼠年過完后，我們再去超市，至今沒有發現銷售現做的火鍋丸子，至于我們一直沒有吃到我們心愛的自制火鍋。
以往，我們都會去買那個火鍋丸子，雖然比較貴，但很新鮮。我們買了大約購買一斤左右的各種丸子，再買一些自己喜歡吃的蔬菜，菌菇，還有喜歡的飲料，屁顛屁顛的回家了。
到家了，特別是冬天，我們一起用電飯鍋，將水燒熱，然后加入丸子，牛奶，再煮一會，煮好后，就可以開動了。一人一杯汽水，一人一碗自己調理的料理醬料，就撒歡地吃。真的是很美味！
我們在一起三年了，每年冬天都會這么吃，健康又美味，兩個人的幸福，伴侶如果經常會做一件事，這也是兩個人的回憶，就像小明剛剛給大家介紹的火鍋一樣。在選擇愛情上：有人要的是轟轟烈烈感情，有的人要的是膩膩歪歪的時光，還有人想要的只是平平淡淡的歲月。而小明和他，我們只要穩穩地幸福。大家可以嘗試一下 - 觀點3： 通常情況下，吃火鍋是可以喝牛奶的。火鍋刺激辛辣，喝牛奶可以在胃里形成保護膜，保護我們的胃黏膜，減少辛辣的火鍋對胃的刺激。另外火鍋中的調味品底料等不會和牛奶出現反應，不用擔心這方面影響。
其次牛奶可以中和辣味，像吃火鍋的話因為比較辣，吃完以后喝點牛奶中和辣味對胃是有好處的。 但是要注意適量，不能過多飲用，最好不要喝冰牛奶。不然可能對胃造成負擔。
吃火鍋喝溫的白開水是最健康的。 - 觀點4： 可以的，火鍋店里可以買到奶制品！牛奶一般和其他食品都不過敏！個別人過敏體質除外！ 謝謝 希望采納
- 觀點5： 不能；建議不要喝牛奶，可以喝些降火的涼茶之類的，清熱解毒，因為火鍋熱性較重，且食物較雜，吃火鍋最好喝一些清熱敗火的飲料。牛奶屬熱性，蛋白質豐富，喝下后不僅加大了熱量還不利于消化，冰牛奶就更增加了腸胃的負擔。
- 觀點6： 吃火鍋的時候可以喝牛奶,牛奶中含有豐富的蛋白質和多種礦物質,可以保護胃粘膜,可以防止火鍋的辛辣刺激性食物對胃黏膜的損傷?；疱伒拇碳ば赃€是比較大的,如果有慢性胃炎,胃潰瘍的人群盡量少吃火鍋,以免加重病情,平常選擇一些富含蛋白質,容易消化吸收的食物比較好,有利于身體的健康,比如魚蝦,排骨,多吃新鮮蔬菜水果。
- 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發酵。如果希望快速發酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準備調味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復原乳的味道是不如鮮奶的，營養...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！