- 觀點1: 香蕉富含鉀元素
香蕉的鉀含量非常高,每100克香蕉就含有約330毫克鉀,其他水果相比就少很多。孩子運動過出汗后,或者腹瀉后會導致鉀流失,吃香蕉可以將機體所需的鉀補上。
香蕉富含高纖維
香蕉的膳食纖維含量也很高。每100克香蕉中約含膳食纖維3.1克,是水果界中的佼佼者,因此吃香蕉具有良好的潤腸通便效果。由于香蕉會吸收腸道中的水,所以在吃香蕉一會兒之后,要適當增加水分攝入。另外,只有成熟的香蕉才有潤腸的功效。
香蕉讓人心情愉快
香蕉還是名副其實的“開心果”。根據荷蘭科學家研究發現,香蕉中含有泛酸等成分,是人體天然的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁,令人開心快樂。
吃香蕉要注意的兩件事
空腹時不要吃香蕉
空腹時,腸胃內幾乎沒有可供消化的食物,此時若吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心臟負荷。
此外,香蕉中鉀含量高,只要沒吃一根,就可以讓體內鉀含量保持正常水平。如果空腹吃香蕉過多,會使血液中鉀含量大幅度上升,這時會對人的心血管系統產生抑制作用,引發肌肉麻痹、乏力嗜睡的現象。
所以香蕉要與其他食物一起吃,或作為上、下午的加餐給寶寶吃,不過一天不要超過2根。不要吃未熟透的香蕉
未成熟的香蕉表皮呈現青綠色,果肉較硬,吃起來澀而無味,口感就不好。未成熟的香蕉還含有大量的淀粉、果膠和植物酸,尤其是鞣酸,鞣酸具有很強的收斂作用,因此食用未成熟的香蕉,會造成或者加重便秘。 - 觀點2: 吃香蕉對身體有什么好處
- 觀點3: 1、香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進食欲、助消化,保護神經系統;核黃素能促進小孩正常生長和發育。
2、香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果
3、香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,能提高小孩智力,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。 - 觀點4: 1. 預防或治療高血壓:香蕉內含鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。 2. 增加免疫力,預防癌癥: 香蕉內含Lectin,Lectin是一種蛋白質,在免疫系統上,可以進一步刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。 3. 富含纖維,預防便秘:香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積, 幫助排便。 4. 容易飽食,可以減肥:香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他 低熱量的食物,免得營養不均衡,賠上身體的健康,就劃不來羅! 從以上幾點看來,多吃香蕉,不僅有益身體,還能幫助蕉農度過難關,所以餐后大家來根香蕉吧! 5.香蕉里面有微量元素硼,運動后吃香蕉消除疲勞
- 觀點5: 香蕉對身體的幾大奇效
香蕉是熱帶水果中的“平民”,價格便宜又香甜可口,是百姓水果盤中的“常客”,香蕉還有哪些功效你了解嗎?今天,我們一起來聽聽營養師的說法。
運動場上,特別是一些“耗時”的體育競賽,如網球賽等,時而看到選手在小休時,剝香蕉來吃,是為填飽肚子,還是補充精力?
運動時,不適合吃太飽,半途吃香蕉,主要目的是補足身體迅速流失的能量。
營養師說,足球、網球運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
香蕉屬于高鉀食品,鉀離子可強化肌力及肌耐力,因此特別受運動員的喜愛。
香蕉有助降低血壓
營養師說,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
很多母親喜歡在孩子便秘時,給孩子吃香蕉,這也絕對正確。營養師說,香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。
并非人人適宜吃
香蕉營養價值高,但是并非人人適宜吃。營養師說,香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,建議這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條為限。此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里熱量(相等于半碗白飯),患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
香蕉的中醫價值
中醫師說,香蕉性寒味甘,遠古書籍中早有記載其營養價值,功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等,屬于優質水果,真正價廉物美。
不過,香蕉性質偏寒,胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。 - 觀點6: 1??香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑、補充營養及能量;????2.??香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;????3.??香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;????4.??香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高;????5.??香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;????6.??香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。????7.小孩便秘時吃香蕉也有通腸胃的好處。??
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