- 觀點1: 查閱相關資料,DHA化學名稱是二十二碳六烯酸,是一種非常重要的不飽和脂肪酸,俗稱“腦黃金”。人體無法自行合成,必須從飲食中獲得,而母乳、魚類、干果及海藻是其主要來源。得益于奶制品行業的多年宣傳教育,國內很多消費者,尤其是生育過的女性消費者對DHA概念并不陌生。而深海魚油,最為值得稱道的就是其所含有的DHA成分,所以本質上說,兩款產品雖然說法不一,但實質一致。 從概念角度,“深海魚油調和油”VS“DHA谷物多調和油”,筆者認為:金龍魚更勝一籌。 其一:“深海魚油”概念比“DHA”理解度高。 筆者針對食用油重度消費群做了個小型調查,在被訪的家庭主婦中,年齡大的對DHA的認知明顯比年輕的要低,甚至有些中老年婦女把DHA與DNA混為一談。 DHA概念認知上,很多受眾會聯想到嬰幼兒奶粉的添加物,進而理解為營養有價值,科技含量高等;而“深海魚油”的概念,很容易讓您想到在國內市場已經銷售多年的補品營養品,給人高貴、稀營養豐富的聯想。 一個是化學名詞的英文縮寫,概念空洞抽象,一個是稀有生物的生動形象,后者顯然勝過前者。 其二:“深海魚油”概念比“DHA”內涵更廣。 同樣是富含DHA的產品,應該說金龍魚的高明之處在于,把營養元素DHA的富含體當作的產品名稱。通過金龍魚的廣告片中的宣傳,我們知道“金龍魚深海魚油調和油”富含的是“DHA+EPA+ALA”,“3A+”的產品賣點。或許消費者說不出這一串“A”是個什么東西,但“多得總比少的好”的常識觀念告訴我們,金龍魚所包含的,絕不只是“DHA”一種營養元素,“3A+”總比單“A”好,因而在概念上金龍魚比福臨門的要廣很多。 此外,“深海魚油”的“魚”與“金龍魚”的“魚”同字,雖然此“魚”非彼“魚”,但又相得益彰,無形中為品牌注入新的內涵。 其三,“深海魚油”比“DHA”概念更具差異化。 金龍魚確實是個概念營銷From EMKT高手,2002年第二代調和油開創了食用油的一個全新時代,“1:1:1”的實質也許只有營養專家和業內人士知道真實含義,但金龍魚的宣傳口號卻深入人心。此番推出的深海魚油調和油也像是開辟一個新的細分市場。而福臨門將“DHA”與“谷物多”兩個并無關聯的概念并列一起,很容易讓人理解為在谷物調和油的基礎上,添加DHA,更像是其主力產品“谷物調和油”的升級版。 內容PK,數據揭虛實 快速消費品市場從來就不缺少概念的炒作。但若沒有好的產品支撐,再好的概念,只是空中樓閣,徒有虛名,最終化為泡影。透過現象看本質,借助金龍魚和福臨門兩款新品瓶標及宣傳資料,對產品做進一步研究比較。 從營養成分來看,兩者相差不大,飽和脂肪、不飽和脂肪的比例略有差異。油種上面,所用油種及調和的比例各不相同,也難分伯仲。只是在油種數量,及主要賣點DHA含量上,兩者有些差異。 其一,從油種數量來看,金龍魚較福臨門更豐富。八種植物油調和,福臨門DHA谷物多調和油油種數量與“一瓶盡享,八種營養”的金龍魚主力產品“二調”持平,但后上市的金龍魚深海魚油調和的油種數量竟然高達十種!不知是金龍魚“無心插柳”還是“刻意為之”,不知“貪多求全”的精明家庭主婦們會不會發現這細微的差異? 其二,從DHA含量上看,金龍魚遠超福臨門。福臨門在瓶背標不起眼的地方標注DHA的含量160ppm(毫克/千克),而金龍魚則高調宣傳其DHA與EPA(魚油產品受自身原料限制,不可避免的含有伴生物EPA)的平均含量4000ppm。狡猾的金龍魚并沒有如實標注DHA與EPA的比例關系,但根據其他魚油產品資料DHA:EPA約2:3的比例來推算,其DHA含量約1600ppm,幾乎是前者的十倍! 如此大的懸殊,不禁讓人對這一數據產生濃厚興趣。究竟這含量差異意味著什么? 通過兩者在宣傳材料中都引用的IOM美國醫學研究所數據,DHA日攝入推薦量為160mg。這一數據看似與福臨門的DHA含量160ppm看似數字一致,計量單位不同,實質卻大相徑庭。 筆者算了筆帳,從DHA調和油中補充每日所需的DHA,每人每天需要吃1000g的福臨門,或者大約100g的金龍魚,均大大超過營養專家推薦的25g! 細看金龍魚宣傳單,忽然發現上面不起眼的一行小字“配合膳食,幫助達到美國醫學研究院IOM建議值”。一切豁然明了,釋然一笑,畢竟人
- 觀點2: 玉米油對心臟疾病、血栓性靜脈炎、動脈硬化、糖尿病、生殖機能類障礙、肌萎縮癥等具有防治作用,比菜油好一些,可以替換著吃。
- 觀點3: 玉米油和葵花籽油,在相同升數,都是非轉基因壓榨油,不做活動的情況下,和菜籽油的價格相差不多,和安徽大平菜籽油的價格一樣,但比魯花要便宜一點,也許是因為魯花廣告做的好的緣故吧
- 觀點4: 都屬于營養價值很高的食用油,但玉米油好些,因為肝不好的要少吃葵花籽油,而玉米油沒這方面顧慮。
- 觀點5: 是不是托啊,我們想食用者的回答!!
- 擴展閱讀1:披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香,但不能多哦,盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2:披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油?
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3:烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料:中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁:番茄,少許鹽,少許糖,黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘,充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻,揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽,繼續揉...
- 擴展閱讀4:披薩哪個步驟要黃油嗎?
- 在傳統的披薩制作過程中,通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品,所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中,通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作,而不需要加入黃油。然而,在某些口味的披薩中,如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴展閱讀5:黑龍江集賢特產:集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜,黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產,全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業品牌,示范帶動全縣農村產業振興。升昌鎮友好村香瓜種植已有20多年歷史,集賢縣幫助升昌鎮抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌,實現香瓜品質跨越、效益提升,友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上,取得“集賢友好...
- 擴展閱讀6:家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈,控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻,在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料,沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉,有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻,烤肉蘸料就做好啦;1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7:如何在家自制好吃到爆的烤肉?
- 選擇肉類:選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉,選擇帶有適量脂肪的部位,如牛肋條、羊排等,因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類:腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料,常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴展閱讀8:烤肉怎么做好吃,家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀,備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為:香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為:番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心:雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻,可適當加...
- 擴展閱讀9:怎樣在家自己制作好吃的烤肉?
- 準備工具和食材:首先,你需要準備一個烤架或者烤箱,以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面,可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類,以及蔬菜、豆腐等。腌制:將選好的肉類切成適當大小的塊或片,然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10:在家烤肉怎么做?
- 做法步驟:1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻,均勻地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油,盡量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度,上下火中層烤半小時左右,出爐前...
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