- 觀點1： 青春期（13--18歲）食品飲食宜忌
忌貪吃高熱食品
炸雞、漢堡、冰淇淋等高熱視頻吃得過多會增加體重，影響青少年智力發育和身體器官的正常發育，還會引發內分泌紊亂，導致性早熟。
有的食品還加入過量的人工添加劑，長期食用會對人體造成巨大的潛在危害。
青春期的女孩子宜多食奶制品
奶制品所含的豐富鈣質可保證女孩子骨骼中礦物質的含量與密度，減少患上骨質疏松癥的危險，切飲用奶制品也不會導致體重增加和脂肪積累
青春期的男孩子宜多吃的食品
1、生長發育期的男孩若缺乏維生素D，會使鈣、磷吸收發生障礙，易出現骨軟化癥。
富含維生素D的食物有蘑菇、動物肝臟、蛋黃、奶油、干酪以及魚和魚卵。
2、變聲期適宜增加攝入的食品
膠原蛋白質和彈性蛋白質是構成人體發音器官的主要營養物質。
豬蹄、豬皮等富含膠原蛋白質和彈性蛋白質。
3、變聲期忌吃的食品
刺激性的食物會刺激氣管、喉頭與聲帶，對聲帶的健康發育不利。質硬且干燥的食物會對喉嚨造成機械性損傷，變聲期也要少吃。
需忌吃刺激性食物，如大蒜、辣椒、生姜、韭菜等。質硬且干燥的食物如爆米花、鍋巴及堅果類的食物。
咪米香提示青春期男孩在在飲食飲食方面要注意
男孩子進入青春期后，生長發育所需營養是一定要跟上的，這個階段的學生機體對能量和營養需要比成人高出25％?50％。
通常應注意以下幾方面:
平衡膳食：
食物中含有人體所需的各種營養成分，但每種食物的營養成分及其數量差別很大，一般說，米、面等主食中含糖類較多
蔬菜、瓜果中各種維生素，無機鹽較多，魚、肉、蛋、牛奶、大豆含蛋白質和脂肪多一些。
蛋白質：
飲食中蛋白質主要來源于動物性食物、糧食和大豆。蛋白質也不是攝入越多越好
因為食物中多余的蛋白質都會轉化為熱能散失掉，或轉變為脂肪貯存起來，大量氮轉化為尿素排出體外，還會加重腎臟的負擔。
碳水化合物：
主要功能是供給人熱量。一個成年人每天需要的熱量中有20％用于大腦，青春期孩子需要的熱量比成年人更多，除
滿足能量消耗外，更重要的是用于腦組織的補充和修復，碳水化合物的主要來源就是米飯和面食。
脂肪：
產熱量要比碳水化合物、蛋白質高出一倍。脂肪能促進脂溶性維生素的吸收、供給人體需要的必需脂肪酸。一個人每天所需的脂肪量是因體重而異，一般每公斤體重每天需要1克就夠了。
礦物質：
發育成長中的青少年礦物質需要量特別大。
鈣和磷是造骨成齒的主要原料。
鐵構成紅細胞，缺少了就會造成貧血。
含鈣豐富的食物有:豆類、蛋類、牛奶等。
含磷豐富的食物有:豆類、馬鈴薯、谷類等。
含鐵豐富的食物有:動物性食品、豆類、菠菜等。
動物性食物鐵的吸收率高于植物性食物。
維生素：
有利于青少年身體發育，增強抵抗力，促進新陳代謝，幫助消化與吸收人體所需要的各種營養。人體所需要的維生素絕大部分來自于蔬菜和水果。
水：
青少年身體的需水量要比成年人多7％左右。飲用足夠的水，有益于消化，調節體溫，滋潤皮膚，排出廢物，促進身體健康成長。 - 觀點2：
- 觀點3： 青春期要最注意的是什么，當然是吃了。為什么？青春期是人生中最重要的一個階段，青春期的飲食如果不注意，會對之后的發育，健康造成很大的影響，影響最為深遠的莫過于一臉的青春痘！
1，保持每天吃早餐的良好習慣
想要身體健康，就要養成每天吃早餐的好習慣。青春期正值發育期，不吃早餐不僅影響發育，還會降低大難功能從而影響大腦發育。最好的就是每天早上保持一杯牛奶或豆漿，及時補充蛋白質。
2，少吃油炸食品，多吃綠色蔬菜
油炸食品確實好吃，受眾多學生喜愛，但是油炸食品首先對肝臟是有損害的，食用油經過反復的高溫加熱后會產生的有毒物質——二聚體、三聚體，其次是油炸食品衛生條件不確定，存在安全隱患。我們處在青春期應該少吃油炸食品，多吃綠色蔬菜，補充維生素。
3，少喝飲料，多喝水，多吃水果
飲料中含糖量多，且一般飲料的酸性是很強的，通常情況下飲料大部分的PH值在3左右，容易破壞牙齒的保護膜，對牙齒造成傷害，并且飲料中含有多種添加劑，防腐劑等對人體有害的物質。
4，營養要均衡，葷素搭配得當
青春期切忌暴飲暴食、挑食、過度偏向葷食或素食，這些飲食習慣都是不利于身體發育甚至對身體發育會造成傷害的。也不要因為保持身材而刻意的減肥，少吃一餐甚至不吃，或是用簡單的水果代替一餐，這些都是不利于青春期發育的。
當然，青春期除了飲食得當之外，運動更是少不了的，我們處于青春期的學生們學習之外，還要多注意運動，生命在于運動嘛。 - 觀點4： 男孩子青春期注意事項
首先是注意身體，經常鍛煉，保持健康
身高能否如意，取決于幾個因素，首先是遺傳因素，占70％，此外，取決于其他條件，包括運動、營養、環境和社會因素等。為了讓孩子長得更高一點，家長應注意以下幾點：
一、莫錯過生長快速期
在兒童少年青春發育過程中，何時身高長得最快呢?研究證實，絕大多數中國漢族兒童的身高突增高峰為女童12歲左右、男童14歲左右；90％以上女童身高增長最快的年齡在11～13歲之間，男童為13～15歲之間。為了讓孩子長得高一些，家長尤其應注意孩子在生長快速期的營養、運動等問題。
二、應注重營養補充
營養是兒童體格生長的關鍵。體格正常生長所需的能量、蛋白質和氨基酸，必須由食物供給，主要是肉、蛋、豆及豆類食物。骨的形成還需要足夠量的鈣、磷及微量的錳和鐵。鈣的攝入不足及維生素D缺乏時，會造成骨礦化不足，維生素A缺乏會使骨變短變厚，維生素C缺乏會使骨細胞間質形成缺陷而變脆，這些都會影響骨的生長。
目前一般家庭在有葷有素的飲食中，營養應該是全面及足量的，家長應該注意不要讓孩子養成偏食的習慣，更不要讓孩子過多地吃零食而影響重要營養物質的攝入。
三、莫忽視運動鍛煉
體育運動可加強機體新陳代謝過程，加速血液循環，促進生長激素分泌，加快骨組織生長，有益于人體長高。以下幾種運動對增高有一定效果，不妨一試。
1.?懸垂擺動 利用單杠或門框，高度以身體懸垂在杠上，腳趾剛能離開地面為宜。兩手握杠，間距稍大于肩寬，兩腳并攏，隨即身體前后擺動，幅度不要過大，時間不宜過久。練習最好安排在每天早晨，身體盡量松弛下垂，保持20秒鐘，男青年應做10～15次，女青年應做2～6次。
2.?跳起摸高 跳起時用雙手去摸預先設置的物體，可以是路邊樹枝、籃球筐或天花板。雙腳跳躍，做30次。休息片刻，左右腳分別單腳跳躍，方法同上。
3.?球類活動 打籃球時積極爭搶籃板球，跳起斷球；打排球時盡量跳起，多做扣殺和攔網動作；在足球運動中多練跳起前額擊球動作。
4.?跳躍性練習 可做行進間的單足跳、蛙跳、三級跳、多級跳和原地縱跳等。
四、莫忘為孩子創造一個良好的生活環境
精神神經系統異常也可影響兒童體格的生長。如在父母離異，兒童與監護人之間關系不正常，常受虐待的情況下，或兒童受到其他的嚴重刺激，其生長速度會逐漸減慢，使身高在正常同齡同性別兒童身高的低限以下。身體矮小又會加重患兒的自卑心理，這是由于患兒所受的心理性和社會性刺激，影響了大腦皮質向下丘腦傳播神經沖動，因而抑制了垂體分泌生長激素。當患兒環境得到善待后，生長速度可恢復正常。
五、莫忘慢性疾病的積極防治
對兒童及青少年期的慢性疾病應當積極治療。長期性疾病如慢性感染、慢性肝炎、慢性腎炎、哮喘、心臟病、貧血等均可影響生長發育。骨骼的遺傳疾病，如骨軟骨發育不良等，也會使骨生長受限
87》如何讓孩子長的高又壯？
「媽！都是你，把我生得這麼矮，」念國一的嘉祥從小學開始座位就一直 在前幾排，眼看自己的身高和其他同學愈差愈多，氣呼呼地向媽媽抱怨。
「誰叫你不多喝牛奶，平常也不運動！」媽媽沒好氣地回答他。
孩子在成長階段，父母除了關心他們的健康情況，也在意他們日后是不是能長得高壯。小兒科的門診間及網路上的健康諮詢網站，常常見到父母焦急地問著：「醫師，我的小孩怎麼長不高？」、「多喝牛奶有沒有幫助？」有些心急的父母甚至四處打探「增高」的偏方，無非希望孩子能多長幾公分。
不過也有人認為，人的身高是遺傳決定，營養和運動也起不了大作用。
究竟一個人能長到多高是天生注定，還是得靠后天努力？
正在發育中的孩子怎麼做，才有機會高人一等？
由骨齡看生長的速度
人在成長過程中逐漸長高，是骨骼成長發育的結果，而且主要表現在下肢骨和脊椎骨的生長。
下肢骨的生長由股骨和脛骨的生長板生長而成。生長板位於骨頭兩端，受到腦下垂體分泌的生長激素刺激，會不斷增生軟骨，新生的軟骨經鈣化后形成硬骨，骨頭因而變長、變寬。
出生到1周歲是孩子一生中成長最快的階段，然后速度逐漸慢下來，一直到進入青春期，性荷爾蒙啟動和生長激素交互作用，孩子的身高、體重又開始急遽增加。
臺大醫院骨科部主治醫師王至弘指出，一個人身高的進展要配合「骨齡」（骨骼生長發育的年齡）一起評估，不是只看一般的年齡決定。有些早熟的孩子，骨齡進展比實際年齡快，一開始身高顯得比同年齡孩子突出，不過未必日后的成人身高會比較高。
我們的身高能長到什麼時候，要看全身生長板關閉的情況而定，生長板如果關閉了，表示骨骼已經發展成熟，骨頭不再生長，身高也不會再增加。
哪些因素會左右一個人的身高？
遺傳決定你的身材高矮
影響孩子身材高矮最主要的決定因素是遺傳。
「父母身高和孩子身高的關聯性高達80％，父母的影響各占一半，」臺大醫院骨科部主治醫師王至弘說。所以父母如果個子都不高，孩子的身高一般來說不會特別突出。
不過，事實也有例外。任職建筑公司的楊先生身高僅160多公分，太太的個頭也不高，不過兩個兒子卻都打破遺傳限制，一個身高超過180公分，另一個也有170多公分，朋友都戲稱這是楊家夫婦「基因突變」的杰作。
對於這種特殊案例，新光醫院小兒科主治醫師李俊賢指出，人的身高并不是由單一特定的基因決定，大部份人身上同時存在高的基因和矮的基因，長得高或矮，主要看遺傳表現的是哪一個，「所以一個家庭里，有時候會見到一個孩子長得高，另一個孩子卻很矮的情形，」李俊賢解釋說。
不過醫師認為，這種父母和孩子身高差距十幾公分以上的情形純屬少數，大多數孩子發育完成后的體型仍然和父母相近。
看到這里，不少個頭不高的父母也許會大失所望，既然基因決定一切，后天的努力能有什麼幫助嗎？
其實除了基因會影響身材的高矮，其他相關因素也不能忽視。「假設基因決定你可以長到160公分，可是你的營養不良、運動不足，很可能就長不到這個高度，」李俊賢認為后天的努力一樣很重要。
營養和運動能幫助長高
人的生長是一種綜合表現，除了基因的先天限制外，以下幾項因素也會影響孩子日后的身高：
▓營養攝取
充足且均衡的營養絕對是讓孩子長高的致勝關鍵。
根據美國食品藥物管理局（FDA）的建議，想讓孩子長得高又壯，不可缺少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質鎂及鋅。
蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質來源，植物性來源則可以從豆類、榖類及核果類中獲得。
鈣質則是制造骨骼的原料，可以促進生長并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是讓孩子累積骨本的好方法。
維生素D是另一個令骨頭強健的營養素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行制造維生素D。
礦物質鋅特別是嬰兒發育時不能缺少的營養素。荷蘭的研究發現，嬰兒發育期間如果鋅的攝取不足，會導致發育不良的結果。另外根據國外多項研究也顯示，孩童攝取足夠的鋅，可以減少腹瀉的發生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮（特別是牡蠣）、蛋及小麥胚芽等。
「鐵質對生長發育也很重要，」臺大醫院營養師翁慧玲補充說。不過根據衛生署的國民營養情況調查發現，國人女性在4歲以上普遍有缺鐵情形，男性則是青春期和65歲以上老人的缺鐵率較高。所以成長中的孩子應該吃些瘦肉、動物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質。
▓運動
不少人認為跳繩、打籃球等彈跳性的運動有助於長高，以醫學觀點來看的確如此。
根據研究發現，生長板受到過度的壓迫會造成生長遲緩，但是適度且間斷性的壓縮或伸展生長板，卻可以刺激它生長。
所以想要長高的兒童及青少年，不能不做運動，尤其是一些彈跳性的運動。但是過度的重量訓練如體操、舉重反而會妨礙生長，醫師建議在成長階段最好能避免。
▓荷爾蒙分泌
人體中諸多荷爾蒙的分泌主導或影響我們的生長發育，例如生長激素、性荷爾蒙、甲狀腺素、副甲狀腺素、胰島素等。
▓睡眠
前面提到，人的成長主要受到生長激素的作用，而生長激素在夜間睡眠時分泌得特別旺盛，所以想要長高，千萬不要熬夜而犧牲睡眠時間，盡可能在晚上11點前上床休息。
▓疾病
先天性心臟、腎臟、肺及肝等疾病、骨骼疾病、內分泌及代謝疾病、染色體異常如透納氏癥候群（Turnur syndrome）等均會影響正常的生長發育。
除了少數人因為家族遺傳因素而長得比較矮小，如果是營養不良而長不高，可以靠補充營養來迎頭趕上，但如果是疾病造成的生長異常，就要即早就醫診療
不少父母對如何判斷孩子生長是否正常感到困擾，有時候甚至過度擔心，拚命逼孩子吃東西，或是四處打探「增高」的秘方。
醫師建議父母可以由兩方面來評估孩子的生長情況：
每半年量一次身高。
正常情況下，孩子在青春期前每年至少會長高5～6公分以上，如果孩子一年下來長不到4公分，父母就應該帶孩子上小兒科，請醫師評估并進一步了解生長遲緩的原因。
參考《兒童健康手冊》上的生長曲線表。
孩子的身高低於同年齡層的3百分位，則視為病理性的矮小，需要接受檢查、治療。不過，孩子長得高人一等，父母也不要高興得太早，如果生長曲線超過同年齡層的97百分位，也可能屬於異常，必須檢查做確認。
▓心理因素
過大的壓力會造成人體的內分泌功能失調，使生長激素分泌不足，生長因此受到限制。另外，壓力太大也會讓腸胃道功能失常，孩子不但胃口不好、吸收能力也變差，長期下來導致營養不良，想長高就很困難。
長得高又壯的飲食秘訣
雖然基因的限制讓我們必須「聽天命」，不過醫師和營養師都認為，從飲食方面著手，再配合規律運動，是「盡人事」最有效的方法。
父母只要把握幾個飲食的秘訣，想讓孩子長高、長壯并不難。
謹守均衡飲食的原則。
孩子和成人一樣，每天都應該攝取六大類食物，父母可以參考衛生署的每日飲食指南，了解不同年齡層孩子的飲食需求。（見表）
青春期的孩子長得快、活動量也增加，為了提供成長發育所需的能量及營養素，熱量的需求比較高，男孩子一天要攝取2150～2650卡，女孩子則需要2100～2200卡。
父母以身作則不偏食。
不少研究指出，孩子從小的飲食習慣受到父母的影響最大。臺大醫院營養師翁慧玲認為，想讓孩子長得好，不偏食是最基本的原則。父母在為孩子搭配三餐的菜色時，盡量多變化，讓孩子從小就多嘗試各種食物。攝食的食物種類豐富，就不必擔心生長所需要的營養素會缺乏。
不在孩子面前對食物做負面評價。
例如：「苦瓜那麼苦，你也敢吃？」，大人隨口一句話，會讓孩子對特定食物建立特定印象，以后成為他拒吃的藉口。當然，更不要拿食物當做獎勵或處罰孩子的工具。
教導孩子均衡的飲食觀念。
現代雙薪家庭的三餐多半靠外食解決，不少父母會給孩子錢，讓他們自行購買午餐。翁慧玲營養師建議父母，多注意孩子自行外食的情況，并且灌輸孩子一些健康的飲食觀念，例如：少吃油煎、油炸的東西、菜色選擇要均衡、多變化、六大類食物都要攝取等。「父母無法掌握孩子的飲食情況，長期下來容易造成孩子的營養狀況不良，」她強調說。
避免讓孩子發胖或節食減肥。
新光醫院小兒科醫師李俊賢指出，肥胖的孩子因為攝取過多熱量、脂肪及糖分，造成骨齡的進展比實際年齡快，雖然一開始身高比其他的小朋友突出，但是因為生長期提前而且被壓縮，未來不見得能長得比較高。
不讓孩子發胖其實很簡單，只要限制他們吃高熱量食物如漢堡、炸薯條的次數，及少喝含糖飲料，配合規律的運動，就不至於有肥胖的問題。
另外翁慧玲營養師認為，現代青少女受到偶像明星纖瘦身材的影響，即使體重正常，仍然拚命節食減肥，不但錯失長高、發育的機會，更嚴重影響成年后的健康。
生長發育的黃金時間稍縱即逝，想讓孩子高又壯，快把握機會練一練《康健》教你的「增高秘方」
骨骼成長少不了運動
兒童的生長少不了適量的運動。運動不足的孩子白天沒有食欲，晚上睡不著。結果，就陷入早晨非常困倦想要睡覺，晚上又睡不著。早上早餐也不吃就去上課，昏昏沉沉過一天，一天中又明顯運動不足的惡性循環。
運動本身就能促進生長激素的分泌。它能使人熟睡，不說你也知道這樣就能促進生長激素的分泌了。身體充分地運動后，食欲能夠增加、晚上能夠熟睡。到了早晨還能頭腦清醒地自然起床，早餐吃香吃得飽飽之后以良好的姿態開始新的一天。
怎樣的運動有益
為了身體能夠長高應該進行怎樣的運動呢？常常聽說有的孩子為了長高而參加學校的籃球俱樂部，是不是打完球就能使身體長高呢？
簡單地說，能夠增進食欲、促進睡眠、給予骨骼一定程度縱向壓力的運動對長高都有益。具體地說就有慢跑、跳繩、跳舞、打籃球以及打排球等。但是籃球和排球選手中有許多兒童原來身材就很高，如果你僅僅為了長高，讓根本不喜歡這些運動的孩子云從事這些運動的話，你就錯了。因為情緒的安定對長高也很重要，所以讓您的孩子選擇自己喜歡的運動。但是過度消耗體力的激烈運動，還是讓身體已經停止增長的高中生從事比較好。骨骼的發育一定程度上來自縱向的壓力，但是過強的壓力（舉重等等）反而讓骨骼在縱向難以生長。
有助于長高的運動 不利于長高的運動
選擇孩子喜歡的運動為好：排球、籃球、芭蕾、伸展體操、跳繩、慢跑
勉強地讓孩子進行不喜歡的運動不好：舉重、過度運動、消耗過大的運動（馬拉松等）。
身材矮小怎樣才能長高
矮身材的青少年，除部分為疾病引起的矮身材必須由醫生認真處理外，大都要靠自己努力把本人身高的生長潛力挖掘出來。怎樣挖掘？簡而言之，就是在醫生和體育工作者的指導下，調整飲食和生活方式，堅持特殊的體育鍛。
關于調整飲食和生活方式，有下述建議可供參考：
1．合理調節飲食，不偏食，不暴飲暴食，既要保證充足的營養，又要適當節制。不抽煙，不飲酒；
2．生活要有規律，睡眠要充足、定時，最好睡硬板床，枕頭宜低于5cm；
3．注意自身保健，無病防病，有病早治。讀讀關于矮身材研究及與身高生長發育的書，讀不懂可請教醫生，增加知識，用科學指導自己行動；
4．保持身心健康，豐富文娛生活，情緒穩定，無憂無愁有利生長發育。
近年有作者報告，持續1-2小時適量體育運動，在一定時期內可使體風生長激素含量明顯增加，隨著血液中生長激素含量的增加，即導致管狀骨生長區活跌，從而增加身高。
應該考慮到，無論運動量較小的運動（如慢跑、慢游泳等），還是大運動量運動（如馬拉松賽跑、長途滑雪等）都不會使身高增加，前者因刺激不夠，后者則因其使身體極度衰弱（例如，一天完成一千次跳躍和過量的重杠鈴舉重練習，甚至可阻礙長骨的生長）。成功取決于不同練習的正確的結合。
有學者認為，跳躍、懸重、游泳等運動的長期活動確能促進身高增加。我們認為：凡骺干骺未俞合的矮身材兒童、少年，如醫生認為未患矮身材疾病，又無其他醫學上的禁忌，理應勇敢地開始特殊的增加身高的體育訓練。但值得一提的是，進入訓練應當是循序漸進的，初期尤其不要由于心急而作過頭，應注意自我感覺，如有不適，應請教醫生和體育老師。
助你挺拔的長高體操
熱身運動：活動四肢各關節，脊背保持平直，上體前傾，雙臂伸直用力向后上方揮動。
走：大幅度擺臂，有力地向前走。
跑：小步跑，同時雙拳放在肩上，雙臂屈肘面前旋轉；快速跑跳25－50米，重復4—6次，每次之后稍休息。
抻拉：雙臂上舉，然后向各個方向抻拉，同時踮起腳后跟，重復6－8次，中間稍休息。
單杠練習：懸垂（20秒、1分鐘），同時身體向右、左轉動，雙腳并攏；身體向前、后擺蕩；順時針或逆時針方向擺蕩。
跳躍式引體向上：下蹲，脊背保持平直，向上跳起，抓住單杠，并利用跳躍的慣性做引體向上（單杠的高度和雙手的握距因人而異）。每次至少重復6－－8次。
跳躍：向上跳，逐漸增高，或達到一既定高度；從稍高的地方向下跳；下蹲跳起。做30—60個不同姿勢的跳躍，雙腳用力蹬地。可選擇練習，但一開始就要按規定數量做，逐漸加大運動量。
每節操做完后應稍事休息一下，使呼吸平穩，四肢放松。整套操做完后，平躺在地板上，繃緊背部和臀部肌肉，微微挺腰。
每周不少于三次練習，每次35—45分鐘。堅持下去必有收獲。
日常鍛煉身體增高法
如今市場上用于增高的藥物和器械不少，且價格昂貴，但效果卻不見得那么好。其實增高的最好辦法還是加強鍛煉，下面介紹幾種有功增高的鍛煉方法，青少年朋友們不妨一試。
懸垂法：
雙手緊握單杠，使身體懸空下垂，下垂時以腳尖能輕輕接觸地面為佳，然后做引體向上動作。男孩每天可做10——15次。女孩每天可做2——5次。練習的要領是：引體向上時呼氣，慢慢下降時吸氣。練習做完后，要走動走動，使肌肉放松。待手部放松后再用力緊握拳頭，將手放于胸前，隨后松開手指，接著聞眼、張口、舒展眉頭，放松面部肌肉，然后再躺在床上，使背部和臂部的肌肉放松。總之，要學會最大限度地用力和最大程度地放松。
在練習懸垂法一段時間后，可以在此基礎上進行展垂增量，方法是先懸垂20秒鐘，然后雙腿各系上5千克的沙袋，再懸垂20秒鐘；這之后，用皮帶固定在單杠上，懸垂15秒鐘，之后穿上10千克重的鐵砂背心，再懸垂15秒鐘。不過，時間和重量不是絕對的，可因人而異。
跳躍法：
雙腳跳躍用手摸樹枝、籃球架、天花板等。10次為一組，每次向上跳躍5——7秒鐘，每組間隔4——5分鐘。要盡量使身體處于最大程度的伸展狀態。另外，要經常參加籃球、排球和游泳運動。搶籃球和扣球時一定要奮力跳躍，積極爭奪每個高點球。因為跳躍是主要訓練內容，故每天要全力跳躍200次左右。
牽引法：
站在20——30米高的土丘上，放松加速向下跑，然后俯在地板上，由兩個伙伴幫助，一個伙伴握練習者的雙手腕部，另一個握練刁者的小腿下部，兩人同時向相反方向用力，牽引軀干2——3次，每次12——15分鐘，重復6——10次。
這一系列的運動有助矯正短腿、脊柱彎曲、扁平足和“O”型腿等形體缺陷，促使骨骼增長，并調節神經和內分泌功能以及各種生理機能，使之達到最佳狀態，從而達到增高的目的。最重要的是，一定要認真和堅持。
“二十三躥一躥”的老說法，讓不少家長對孩子遲遲不長高心存僥幸，但昨日，市兒童醫院矮身材中心對我市1000多名青少年的身高調查“出爐”結果卻顯示，80%以上的女孩超過15歲、男孩超過17歲后，其骨骺就基本閉合不再長高。專家提醒，一旦發現孩子比同齡人矮4厘米以上，或青春期一年長個小于8厘米，應立即就醫。
該中心雷培蕓教授告訴記者，從去年起，該中心陸續對我市一千余名孩子進行骨齡測定。統計結果顯示，80%以上的女生停止長高的年齡僅為15歲，而男生17歲后就不再長高，其中個別男孩在15歲骨骼就成熟了。雷教授舉例說，15歲的男孩林林（化名）身高僅156厘米，低于同齡孩子半頭以上，受傳統影響，其父母認為男孩能長到22歲一直抱著等待的心理，結果今年暑假在林林強烈要求下，媽媽帶其來到矮身材門診，經檢測骨齡，林林已沒有太多的機會增長了。
看骨齡
知生長潛力
很多家長以為男孩長個會到22歲，女孩子長到20歲，這是不科學的。判斷孩子還能不能長，還能長多少，要以孩子的骨齡為準。骨齡的大小與孩子的生理年齡并不一定相同，視個人生長發育情況而定。有的孩子長半年，骨齡卻已經增大了1歲半甚至2歲至3歲。一般來說，女孩子的骨齡如果超過15歲，男孩子的骨齡如果超過17歲，這時孩子的骨骺大多已經閉合，長高的機會就已經非常小了。
父母矮
不一定孩子矮
雷教授說，對于任何一個孩子，家長都要早關注早干預。雷教授認為影響孩子身高的因素很多，其中遺傳背景占了很大因素。但并不是說父母矮，孩子就一定長不高了。在適當的時間采取正確的手段進行干預治療會對身高產生很大的影響作用。
對于家族性矮小或者體質性矮小的孩子來說，生長激素就能夠起到促進其生長發育的作用。由于這些身材矮小并不伴有潛在病理狀態，同時體內生長激素水平亦屬正常，常常被家長忽略。在身高增長的最后階段合理應用生長激素進行治療，就能促進孩子身高的增長。家長們千萬不要盲目等待或嘗試服用各類保健增高藥品，使用不當反而使骨齡提早愈合。
除了家族性矮小之外，造成孩子身高矮小還有其他病理性情況。如生長激素缺乏癥，也就是平時我們所說的侏儒癥，對于這些孩子來說，補充生長激素對于他們病癥有非常重要的療效。生長激素缺乏癥的孩子每年身高的增加常常在4厘米以下，他們的骨齡通常要比同齡的孩子落后2年以上，應進一步到醫院確診病情，正確治療。
雷教授惋惜地說，因為受“早長晚長都要長”舊觀念的影響，很多家長常常在孩子面臨中考、高考體檢的時候才意識到孩子身高的重要，而此時孩子的骨齡已經成熟，孩子已經錯過了最佳的治療時機，如果孩子在青春期前的生長基礎不夠好，千萬不要再錯過青春期的生長加速期，望子成龍望女成鳳的父母一定要想辦法，在孩子骨骺即將閉合、骨齡即將成熟的有限時期內給孩子的青春期生長加把力。
二、青春期少女營養需求
青春期少女的特點與營養
女孩子進入青春期后，生理上將會發生巨大的變化。特別是12～17歲的少女，正值青春期的初期，此時身體變化極大，體重也會增加，其外觀也有很大程度的改變。一般來說，身高要增長10厘米左右，體重約增加7～8千克，除淋巴組織外，各個器官都要增大，月經要來潮，整個身體每天消耗的能量為成人的1.25 倍。因此，青春期少女必須攝入大量的碳水化合物，還必須攝取足夠的鈣、鐵、維生素A 、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等。如果這一期間營養不良，少女便會出現身體矮小、推遲發育或發育不良、月經來遲，以至弱不禁風或呈現畸形。
青春期少女每日營養需求
青春期少女好動且成長迅速，因此必然對各種營養素的需求量有所增加，每日除需要充足的碳水化合物以外，還應供應蛋白質70～90毫克、鈣1～1.5毫克、鐵13 ～17毫克、維生素A 2200～2500國際單位或胡蘿卜素3～5毫克、維生素B1 1.3 ～ 1.8毫克、維生素B2 1.1～1.6毫克、尼克酸13～18毫克、維生素C 70～100毫克、維生素D 400～800國際單位及其他維生素和礦物質等。只有攝入足夠的營養素，少女的機體生長才能得到應有的保證，否則會出現營養缺乏、發育不良等癥狀。 但是，如果少女每日攝入的營養過多，那么過多的營養就會轉化為脂肪貯存在體內，從而使少女發胖，影響身體的均衡發育及形體美。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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