- 觀點1： 大米生蟲通過肉眼即容易發(fā)現(xiàn)，超市甪理應(yīng)知曉，但其仍進行銷售內(nèi)，屬于銷售明知是不符合食容品安全標準的食品。
《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第十六條食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的，縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當及時將相關(guān)信息通報同級食品安全監(jiān)督管理等部門，并報告本級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門。食品安全監(jiān)督管理等部門應(yīng)當組織開展進一步調(diào)查。
第十七條國家建立食品安全風(fēng)險評估制度，運用科學(xué)方法，根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及有關(guān)信息，對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中生物性、化學(xué)性和物理性危害因素進行風(fēng)險評估。
擴展資料：
供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是，食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標準的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的，應(yīng)當遵守本法的規(guī)定。
第三條食品安全工作實行預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治，建立科學(xué)、嚴格的監(jiān)督管理制度。
第四條食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責(zé)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
參考資料來源：百度百科-中華人民共和國食品安全法 - 觀點2： 米里長蟲是一種自然現(xiàn)象。
糧食還在地里時，本身就帶上了米蟲的卵。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白質(zhì)，一般情況下不會生蟲，因為大米中的水分活度值很低（即含水量很少），而蟲卵的生長發(fā)育需要水的存在。
當大米所處的環(huán)境，溫度達到20℃-40℃、濕度達到65°-95°時，只需要一周的時間，蟲卵就孵化出來了。
周圍的大米給它們提供了充足的營養(yǎng)，很利于生長發(fā)育以及繁殖一下代。失去稻殼與皮層保護的大米，容易受環(huán)境條件影響而吸濕、發(fā)熱、生霉、生蟲等，尤其是在夏季高溫高濕條件下，更易變質(zhì)。
擴展資料
（一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）；
（二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營；
（三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營；
（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；
（五）食品的貯存和運輸；
（六）對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。
參考資料來源
百度百科-中華人民共和國食品安全法 - 觀點3： 食品安全法對賣場中大米長蟲是沒有規(guī)定的。但是，按照大米的標準及慣例，該大米肯定有不合格品，顧客是有權(quán)退換貨的。
- 觀點4： 大米生蟲通過肉眼即容易發(fā)現(xiàn)，超市甪理應(yīng)知曉，但其仍進行銷售，屬于銷售明知是不符合食品安全標準的食品。
食品安全法第96條規(guī)定，“違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
食品安全法關(guān)于支付價款十倍賠償金的規(guī)定中，并未設(shè)置存在實質(zhì)損害的前提條件，故被告關(guān)于十倍賠償需以損害為前提的相關(guān)意見，法院不予采納。 - 擴展閱讀1：洞橋香榧屬于哪兒的特產(chǎn)
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