- 觀點1： 牛奶是我家中常會準備的，不僅是可以直接喝，而且還能做成各種甜點小吃，其中牛奶小方便是我常會做的一種，1袋牛奶加上點淀粉，便可輕松做出酸甜又滑爽的甜點，這樣的甜點簡單好做，而且吃著也特別過癮，一般的甜點都需要用到烤箱，這對于家里沒有烤箱的朋友來說便不能去嘗試做，而這款牛奶小方則不需要，輕松就能搞得定，下面我便將牛奶小方的做法詳細分享給大家，學(xué)會后甜點就能自己親手做了，制作的時候隨意搭配個人喜歡的果干，口感也能變得更為豐富，接下來我們一起學(xué)習(xí)。
蔓越莓牛奶小方的做法：備用食材：
牛奶400毫升，玉米淀粉50克，白砂糖50克，椰蓉少許，蔓越莓干適量；
制作過程：
第一步，所有的食材都稱好量準備好，牛奶、玉米淀粉和白砂糖混合放入一個容器中，將其混合攪拌均勻，然后倒入在煮鍋中，置于火上開始加熱；
第二步，全程小火慢慢加熱，并且不停用容器攪拌，過程中會看到牛奶糊慢慢變得黏稠，繼續(xù)加熱，直到其成為比較順滑的糊狀，即可關(guān)火；
第三步，蔓越莓干準備適量，將其用水沖洗干凈，控干其中的水分，將蔓越莓切成小丁，放入在加熱好的牛奶糊中，充分攪拌均勻；
第四步，準備一個容器，將拌好的蔓越莓牛奶糊放入在容器中，將表面涂抹平整一些，在室溫下防止完全冷卻好，然后放入冰箱開始冷藏，差不多4個小時；
第五步，待其定型后，即可取出倒扣，將其切成小方塊，椰蓉準備出適量，放入盤子中，將切好的小方塊放入均勻粘裹上椰蓉即可享用。
牛奶小方是非常經(jīng)典的一款甜點，牛奶、玉米淀粉和白砂糖便可制作成功，特別的簡單方便，而且制作過程也非常簡單，煮一煮凍一凍就可以了，酸甜滑爽吃著過癮，不比外面買的差，1袋牛奶加上點淀粉便可做好的甜點，錯過學(xué)習(xí)就可惜了，我在夏天經(jīng)常會用這個方法做甜點，用料放心制作簡單，家人吃著也會更加放心，學(xué)會了牛奶小方的制作方法，以后想吃了隨手就能做，而且還能幫助解決家里喝不完的剩牛奶，不用擔(dān)心會浪費了，這款不用烤箱就能做的甜點，更加符合大家。 - 觀點2： 把牛奶，玉米淀粉還有白砂糖，攪拌到無顆粒，再到鍋里慢慢小火加熱，慢慢攪拌到順滑的狀態(tài)，然后放到一個容器里，加入適量的蔓越莓丁，攪拌均勻再鋪平。放到冰箱冷藏冷藏好再切成小方塊，裹上適量的椰蓉即可食用。
- 觀點3： 用牛奶和木薯淀粉，可以做簡單好吃的奶香麻薯。
做法：250ml牛奶倒入奶鍋中，加入5g木薯淀粉，10g糖，然后開小火不斷攪拌。變濃稠拉絲就可以，然后撒上奧利奧餅干碎或者黃豆粉，口感軟糯香甜，做法也簡單。 - 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
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