- 觀點1： 榴蓮皮的功效與作用:
工具/原料:榴蓮皮。
榴蓮皮的功效與作用
1.清熱降火
老話講，營養都在皮里面。雖然有些極端，但是也有道理在其中。（榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分）榴蓮吃多了會上火，這個時候用榴蓮皮煮水喝，放入少量的鹽分，能夠起到清熱降火的作用。
2.補血益氣
用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。
3. 治療皮膚病
經常用煮榴蓮皮的水洗澡的話，不但能夠對皮膚有很好的養護作用，還能夠對皮膚瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。 - 觀點2： 榴蓮吃完后如果你感覺榴蓮皮扔了有點可惜的話，你可以拿榴蓮皮來煲湯。
就像椰子撬開后雖然椰子汁沒了，但是椰肉還是可以用來燉湯的，榴蓮也是如此，榴蓮皮和老母雞一起燉具有滋陰補腎，補血益氣的功效的，尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用，當然用來煲雞湯味道也是十分鮮美。
榴蓮皮雞湯的做法如下：
原料：
榴蓮皮，雞1只（約重600克），姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。
制作流程：
1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。
2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。 - 觀點3： 有用
榴蓮殼煲排骨
原料：上排一斤，榴蓮殼半個，鹽少許。
排骨沸水氽一下 ，用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。將排骨和榴蓮瓤一起放進高壓鍋里。大火，上氣后十分鐘就可以，出鍋時加點鹽即可。
湯汁為奶白色，有些淡淡的榴蓮味道。
榴蓮殼玉米大骨湯
原料：榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、姜片
榴蓮殼取白瓤，豬骨焯燙一下，放入冷水中沖洗干凈雜質，瀝干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足夠的水，大火煮沸，
轉小火繼續煮1小時左右，關火，放入鹽調味即可。
榴蓮殼煲雞
原料：榴蓮殼、老雞半只、豬肉2-3兩、蜜棗2個。
把榴蓮白瓤取出來，切塊。老雞和豬肉洗凈、飛水。水開以后，把全部材料放進去猛火煲20分鐘，慢火煲1個小時左右就OK了。喝的時候放點鹽就行了。 - 觀點4： 砸人
- 觀點5： 可以做中藥，曬干
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