- 觀點1: 《病起雜言》年代: 宋 作者: 陸游,國不可以無菑眚,身不可以無疢疾。無菑之國亂或更速,無疾之身死或無日。昆夷玁狁無害於周之王,辟士富國無救于隋之亡。壯夫一臥多不起,速死未必皆羸尪。古來惡疾棄空谷,往往更得度世方。我年九十理不長,況復三日病在床,天公念之亦已至,儆戒不使須臾忘。起居飲食每自省,常若嚴師畏友在我傍。躋民仁壽則非職,且為老憊針膏肓。
- 觀點2: 《松齋自題 時為翰林學士。》年代: 唐 作者: 白居易,非老亦非少,年過三紀馀。 非賤亦非貴,朝登一命初。 才小分易足,心寬體長舒。 充腸皆美食,容膝即安居。 況此松齋下,一琴數帙書。 書不求甚解,琴聊以自娛。 夜直入君門,晚歸臥吾廬。 形骸委順動,方寸付空虛。 持此將過日,自然多晏如。 昏昏復默默,非智亦非愚。
- 觀點3: 一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。唐代杜牧《過華清宮絕句三首》譯文:一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑,無人知道是南方送了荔枝鮮果來。紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮墻柳。宋代陸游《釵頭鳳·紅酥手》譯文:紅潤酥膩的手里,捧著盛上黃縢酒的杯子。滿城蕩漾著春天的景色,你卻早已像宮墻中的綠柳那般遙不可及。
- 觀點4: 東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹金。宋代戴敏《初夏游張園》譯文:邀上三五個好朋友,一邊游園一邊喝酒,幾個人盡情豪飲,已有醉意。園子里的批杷碩果累累,像金子一樣垂掛在樹上,正是酒后解渴的好東西。錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。唐代張籍《成都曲》,呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。唐代李白《南陵別兒童入京》。
- 觀點5: 《水調歌頭·夜永厭銀燭》年代: 宋 作者: 李曾伯,夜永厭銀燭,移步下堂坳。秋風昨夢少年,高興鵠成袍。世上癡兒睡去,歷歷江山細數,孤鶻嘯危巢。地靜未容去,門掩不妨敲。 轉巍闌,低畫桷,落寒梢。南樓老子爭似,短笛一椽茅。無 間長嘯,不夜城中高臥,隨意弄時嘲。洗斝要更酌,為我問佳肴。
- 觀點6: 《偶吟》年代: 唐 作者: 白居易,好官病免曾三度,散地歸休已七年。老自退閑非世棄,貧蒙強健是天憐。韋荊南去留春服,王侍中來乞酒錢。便得一年生計足,與君美食復甘眠。
- 觀點7: 陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,"人間定無可意,怎換得玉膾絲莼”。就是他的。我最印象深刻的是:新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
- 觀點8: 一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。唐代杜牧《過華清宮絕句三首》,一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑,無人知道是南方送了荔枝鮮果來。
- 擴展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機,和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續腌制8小時以上,...
- 擴展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預熱的烤架上,根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設計,重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網結構。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5:萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點,中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點、飲料時,加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6:書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
- 擴展閱讀7:烘焙西點學校好不好?
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面,優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8:蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎?
- 不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10:微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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