- 觀點(diǎn)1： 材料：洋蔥3個(gè)、食鹽適量、調(diào)和油適量、豬肉適量。
注意事項(xiàng)：一定要選擇優(yōu)質(zhì)的新鮮洋蔥，越是色澤紫紅發(fā)亮看上去水靈靈的越好。
洋蔥好吃的做法：
1、鍋?zhàn)訜裏幔褂停湃胧[絲，豬肉絲，煸炒。
2、倒入生抽。
3、放入洋蔥絲。
4、加入鹽。
5、加入雞精。
6、煸炒至洋蔥變軟。 - 觀點(diǎn)2： 朋友：你好！
洋蔥的做法有很多種，這里將做洋蔥的兩種方法與你分享。具體做法如下：
洋蔥炒雞蛋 ：
原料：洋蔥適量，雞蛋適量，鹽適量，生抽適量。
做法：
1. 洋蔥洗凈切絲。
2. 雞蛋打散。
3. 鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。
4. 炒熟盛起備用。
5. 鍋中再放入少許油，倒入洋蔥炒香炒軟。
6. 把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋中。
7. 放適量鹽調(diào)味。
8. 淋入一點(diǎn)生抽炒勻即可出鍋。
洋蔥拌木耳：
原料：洋蔥一個(gè)，青椒適量，紅椒適量，木耳適量，香油適量，米醋適量，生抽適量，雞精適量，糖適量，鹽適量。
做法：
1. 準(zhǔn)備好所有食材。
2. 洋蔥洗凈切絲，青紅椒洗凈切絲。
3. 鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
4. 再把洋蔥焯燙過涼備用。
5. 所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。
6. 加入兩勺辣椒豉油。
7. 再加入2勺米醋。
8. 再加入適量的香油。
9. 加入少許雞精。
10. 所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
以上回答希望能夠幫助你， 滿意，敬采納。 - 觀點(diǎn)3：
- 觀點(diǎn)4：
- 觀點(diǎn)5： 洋蔥煎蛋餅的做法
洋蔥煎蛋餅的制作材料：
主料：雞蛋150克,洋蔥（白皮）50克
輔料：牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克
調(diào)料：黃油25克,鹽2克,胡椒粉2克,色拉油100克
1. 青、紅椒、洋蔥均洗凈，切絲；
2. 蛋白攪打至濃厚，再加入蛋黃拌勻；
3. 煎盤內(nèi)加色拉油45克，高火4分鐘；
4 .倒入青、紅椒、洋蔥爆香，加入精鹽、胡椒粉、茄汁拌勻；
5. 圓形盤中加色拉油45克，高火5分鐘；
6. 倒入蛋汁，煎成一塊厚蛋皮，加入所有料，再加黃油，高火半分鐘即可，可與酸奶同吃。
洋蔥煎蛋餅的制作要訣：
本品需茄汁適量。
洋蔥蝦米豆腐番茄湯的做法
洋蔥蝦米豆腐番茄湯的制作材料：
主料：豆腐(北)100克,番茄150克,雞蛋70克,蝦米20克,洋蔥（白皮）30克
調(diào)料：胡椒粉3克,番茄醬8克,花生油20克
1. 豆腐切塊；
2. 洋蔥去皮切塊；
3. 番茄去蒂切塊；
4. 蝦米浸水30分鐘后瀝干；
5. 用3湯匙油煮熱，依序炒蝦米，洋蔥和番茄，再加番茄醬和上湯拌炒，撇去泡沫；
6. 最后把豆腐倒入，再煮約5分鐘湯成。
1. 豆腐切塊；
2. 洋蔥去皮切塊；
3. 番茄去蒂切塊；
4. 蝦米浸水30分鐘后瀝干；
5. 用3湯匙油煮熱，依序炒蝦米，洋蔥和番茄，再加番茄醬和上湯拌炒，撇去泡沫；
6. 最后把豆腐倒入，再煮約5分鐘湯成。
洋蔥椰菜紅蘿卜土豆湯的做法
洋蔥椰菜紅蘿卜土豆湯的制作材料：
主料：土豆（黃皮）320克,紅蘿卜320克,番茄320克,菜花160克,洋蔥（白皮）80克,青椒80克
調(diào)料：姜4克,胡椒粉2克,鹽4克
1. 土豆和紅蘿卜均去皮，洗凈切粒；
2. 洋蔥去衣，洗凈，切絲；
3. 番茄洗凈，切件去核；
4. 椰菜（菜花）洗凈，切絲；
5. 姜去皮，洗凈，拍松；
6. 青椒洗凈，開邊去粒，切粗條；
7. 燒熱鍋，下油爆香姜，再下洋蔥炒香，然后放下椰菜炒軟，鏟起；
8. 水適量煲開，放下土豆、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥，慢火煲開，加胡椒粉及鹽調(diào)味，即可盛碗上桌。
洋蔥炒肉片的做法
洋蔥炒肉片的制作材料：
主料：洋蔥（白皮）200克,豬肉(瘦)70克
調(diào)料：醬油5克,鹽3克,植物油15克,味精2克
1. 豬瘦肉洗凈，切成薄片。
2. 將洋蔥洗凈，切成片。
3. 在炒鍋內(nèi)放入適量植物油，待油至六七成熱時(shí)放入豬瘦肉煸炒，再將洋蔥下鍋與肉同炒，最后放入適量醬油、鹽、味精，略炒即可。
洋蔥炒肉片的制作要訣：切洋蔥時(shí)，刀蘸水切，可防止辣眼流淚。 - 觀點(diǎn)6： 炸洋蔥圈好吃極了，脆脆的可以當(dāng)零食吃，十分美味。
做法：
主料 洋蔥1個(gè)
輔料 面包糠適量 鹽1茶匙 雞蛋1個(gè) 淀粉適量 白胡椒粉
洋蔥去老皮，洗凈備用。
2. 洋蔥對(duì)半切開，用手取下一個(gè)又一個(gè)洋蔥圈，放在盤中，加鹽和白胡椒粉拌勻。
3. 其中取一個(gè)圈圈沾上淀粉，抖掉多余的淀粉
4. 放入雞蛋液中沾濕。
5. 再在面包糠的盤中裹滿面包糠。
6. 小奶鍋倒入油，約6成熱左右放入沾滿面包糠的洋蔥圈，炸制金黃即可。 - 觀點(diǎn)7： 最好玩的做法 洋蔥圈 就是 洋蔥切成圈 然后沾上一層面糊炸熟 （這個(gè)在西餐廳里有賣的 還挺貴的回家自己做最好）
面糊 是面粉 、淀粉 各一半在打個(gè)雞蛋 和成糊狀 加點(diǎn)鹽
炸好后撒上點(diǎn) 辣子面 和胡椒粉 沾上點(diǎn)番茄沙司 特別好吃 - 觀點(diǎn)8： 送你一個(gè)會(huì)流眼淚的禮物
- 觀點(diǎn)9：
用料： 雞蛋2個(gè)、洋蔥1個(gè)、蠔油、生抽適量、姜3片、蒜3瓣、花椒30粒、十三香適量。
1、洋蔥切絲。雞蛋加料酒加水打散。
2、雞蛋煎熟盛出另起鍋。
3、姜切片蒜切片。
4、熱油放姜蒜炒至香味彌漫放花椒，加入洋蔥，轉(zhuǎn)大火。
5、炒至變色加生抽、十三香、醬油和蠔油。
6、炒至透明加入雞蛋翻炒幾下裝盤即可。
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- 觀點(diǎn)11： 洋蔥炒蛋蠻好吃的。
- 觀點(diǎn)12： 到超市買百夢(mèng)多的咖喱，配料雞肉、洋蔥、土豆、胡蘿卜，上面有詳細(xì)做法，挺省事的。咖喱本身營(yíng)養(yǎng)豐富，長(zhǎng)期食用有益健康。一起做，洋蔥的特有的刺激性氣味還會(huì)消除。
- 觀點(diǎn)13： 我覺得洋蔥怎么做都挺好吃的，涼菜，熱菜，還很營(yíng)養(yǎng)。
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