- 觀點(diǎn)1: (1)蔬菜類:
胡蘿卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山 楂) 白蘿卜(相宜:豆腐;相 克:水果、柑橘、胡蘿
菠 菜(相宜:雞血;相克:豆腐、瘦肉、乳 酪) 土 豆(相宜:牛肉、豆角;相 克:柿子、石榴)
西紅柿(相克:豬肝、土豆、魚肉、胡蘿卜) 韭 菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)
菜 花(相宜:雞肉、蘑菇;相克:牛奶、豬 肝) 黃 瓜(相宜:木耳;相 克:辣椒、西紅柿、菠菜)
南 瓜(相宜:綠豆、蓮子;相克:辣椒、羊 肉) 黑木耳(相宜:豆腐、鯽魚;相克:茶、田螺)
芹 菜(相宜:西紅柿、牛肉;相克:黃瓜、兔 肉) 香 菇(相宜:豬肉、金針菇、豆腐、扁豆)
竹 筍(相宜:雞肉、鮑魚;相克:羊肉、紅 糖) 萵 苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
(2)水果
柑 橘(相克:蘿卜、牛奶、毛蟹、兔肉) 蘋 果(相 宜:牛奶、洋蔥、魚肉;相克:蘿卜)
香 蕉(相克:土豆、酸牛奶、紅薯、芋頭) 梨(相克: 羊肉、開水、芥菜、蟹肉)
菠 蘿(相宜:鹽;相克:蘿卜、牛奶、雞 蛋) 李 子(相克:鴨蛋、雞肉、雀肉、青魚)
柿 子(相克:紅薯、海帶、鵝肉、紫菜) 紅 棗(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、蝦皮)
山 楂(相宜:排骨;相克:胡蘿卜、豬肝、海味)
(3)肉禽蛋
豬 肉(相克:香菜、大豆、田螺、蝦) 牛 肉(相宜:蔥;相克:豬肉、白酒、栗子)
羊 肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜) 雞 肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鯉魚)
鴨 肉(相宜:山藥、酸菜;相克:甲魚、栗子) 狗 肉(相克:茶、大蒜、鯽魚、鯉魚)
兔 肉(相克:芥末、雞蛋、白菜、生姜) 豬 肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鵪鶉肉)
雞 蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶葉、豆?jié){)
(4)水產(chǎn)
田 螺(相克:香瓜、玉米、蠶豆、牛肉) 螃 蟹(相克:花生、茄子、柿子、雞蛋)
甲 魚(相宜:蜂蜜;相克:豬肉、鵝肉、紅 薯) 鯽 魚(相克:豬肉、豬肝、冬瓜、蜂蜜)
鯉 魚(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆) 蝦(相宜:油菜、白菜;相克: 紅棗、芹菜)
蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑 橘) 泥 鰍(相宜:蘋果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)
黃 魚(相克:花生、南瓜、蕎麥、洋蔥) 鰻 魚(相克:干梅、醋、牛肝、銀杏)
帶 魚(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡 萄) 海 帶(相宜:蝦、排骨;相克: 柿子、豬血)
(5)五谷雜糧
黃 豆(相克:芹菜、菠菜、豬肉、蝦皮) 花 生(相宜:紅酒、豬蹄;相克:黃瓜、螃蟹)
蓮 子(相宜:豬肚、紅薯、木瓜、南瓜) 栗 子(相宜:雞肉、紅棗;相克:牛肉、杏仁)
綠 豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西紅 柿) 紅 豆(相宜:雞肉;相克: 羊肚、大米、鹽)
杏 仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、豬肉、菱)
(6)飲品
白 酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉) 牛 奶(相 宜:木瓜;相克:菠菜、酸性飲料、藥物)
茶(相克:藥物、羊肉、酒、白糖) 豆 漿(相克:蜂蜜、紅糖、雞蛋、藥物)
(7)調(diào)味品
紅 糖(相克:竹筍、牛奶、牛肉、酒) 醋(相 克:海參、羊肉、胡蘿卜、青菜)
蔥(相宜:牛肉、兔肉;相克:紅棗、蜂 蜜) 姜(相宜:醋;相克: 狗肉、白酒、魚)
大 蒜(相宜:黃瓜、豬肉、生菜;相克:蔥)
1, 雞 蛋 + 糖 精: 同食中毒或死亡; 2, 豆 腐 + 蜂 蜜: 同食耳聾;
3, 海 帶 + 豬 血: 同食便秘; 4, 土 豆 + 香 蕉; 同食生雀斑;
5, 牛 肉 + 紅 糖; 同食漲死人; 6, 狗 肉 + 黃 鱔; 同食則死;
7, 羊 肉 + 田 螺; 同食集食腹脹; 8, 兔 肉 + 芹 菜; 同食脫發(fā);
9, 番 茄 + 綠 豆; 同食傷元?dú)? 10, 螃 蟹 + 柿 子 ; 同食腹瀉;
11, 鵝 肉 + 鴨 梨; 同食傷肝腎; 12, 羊 肉 + 蜂 蜜; 同食傷眼;
13, 黑 魚 + 茄 子; 同食肚子痛; 14, 甲 魚 + 芥 菜; 同食中毒;
15, 皮 蛋 + 紅 糖; 同食發(fā)嘔; 16, 人 參 + 蘿 卜; 同食積食滯氣;
17, 白 酒 + 柿 子; 同食心悶;
1、菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質(zhì),乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉:菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會(huì)大量減少。
3、海帶+豬血:同食會(huì)便秘。
4、堿+粥: 做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定,而在堿性環(huán)境中很容易被分解。
5、魚肉+西紅柿:食物中的維生素C會(huì)對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
6、白酒+牛肉:同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕H鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火,而白酒則屬于大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。
7、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補(bǔ)虛;醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合,與羊肉不宜。
8、甲魚+黃鱔+蟹: 孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。
9、豆?jié){+雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
10、胡蘿卜+白蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值都大為降低。 11、水果+蘿卜:同食容易患甲狀腺腫。
12、土豆+香雀:同食臉上容易生雀斑。
13、鱉肉+雞蛋:性咸平,孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。 14、牛肉+紅塘:同食會(huì)引起腹脹。
15、菠菜+大豆:食物中的維生素C會(huì)對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
16、田螺+牛肉:不易消化,會(huì)引起腹脹。
17、鵝肉+鴨梨:傷腎臟。
18、人參+蘿卜:不易消化,腹里脹氣。
19、牛奶+菜花:牛奶含豐富的鈣質(zhì),菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。
20、墨魚+茄子:同食容易引起霍亂。 21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸悶。
22、狗肉+姜:同食會(huì)腹痛。
23、馬肉+木耳:同食易得霍亂。
24、葡萄+駱駝肉:同食會(huì)生熱病。
25、牛奶+韭菜:牛奶中含鈣。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。
26、騾肉+金針蘑:同食會(huì)引起心痛,嚴(yán)重會(huì)致命。
27、菊花+雞肉:同食會(huì)中毒。
28、小白菜+兔肉:同食容易引起腹瀉和嘔吐。
29、蛇肉+蘿卜:同食會(huì)中毒。
30、鯽魚+冬瓜:同食會(huì)使身體脫水。 31、鹿肉+魚蝦:癌病患者不宜同食。
33、鱉肉鴨肉: 同食會(huì)便秘。
34、海蟹+大棗:同食容易患寒熱病。
35、田螺+蠶豆:同食會(huì)腸絞痛。
36、西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素C,有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的 維生素C遭到破壞。
37、胡桃+野雞肉+木耳:同食會(huì)引起身體不適。
38、冰棍+西紅柿:同食會(huì)中毒。
39、鱉肉+兔肉:脾胃虛寒者忌食。
40、鯽魚+豬肝:同食具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食。 41、燒酒+黍米:同食會(huì)引起心絞痛。
42、牛肉+橄欖:同食會(huì)引起身體不適。
43、羊肉+竹筍:同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。
44、香蕉+地瓜:同食會(huì)引起身體不適。
45、烏梅+豬肉:同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。
46、杏仁+豬肉:同食會(huì)引起肚子痛。
47、蝦皮+黃豆:同食會(huì)消化不良。
48、田螺+木耳:同食會(huì)中毒,可以用蓮房治療。
49、芹菜+雞肉:同食會(huì)傷元?dú)狻?br />
50、兔肉+芹菜:同食會(huì)脫水。 51、茄子+毛蟹:同食會(huì)中毒,可以用藕節(jié)治療。
52、鵝肉+雞蛋:同食傷元?dú)狻?br />
53、牛肉+栗子:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值,而且不易消化。
54、狗血+泥鰍:酸咸性溫,陰虛火盛這忌食。
55、田螺和蛤: 同食會(huì)引起中毒,可以用胡荽治療。
56、山楂+豬肝:山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素 。維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞。
57、香瓜+毛蟹:同食會(huì)引起中毒,可以用柑橘皮解毒。
58、韭菜+牛肉:同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
59、毛蟹+泥鰍:同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。
60、鯉魚+甘草:同食會(huì)中毒。 61、狗肉+朱沙+鯉魚:同食會(huì)上火。
62、蜜+豆腐花:同食會(huì)引起耳聾,吃綠豆可以治療。
63、南瓜+蝦:同食會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
64、牛奶+醋:同食會(huì)引起腹中病結(jié),可以用地漿水治療。
65、柿子+土豆:吃了土豆,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。
66、糖精+蛋清:同食會(huì)中毒,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
67、皮蛋+紅塘:同食會(huì)引起中毒。
68、西紅柿+白酒:同食會(huì)感覺胸悶,氣短。
69、洋蔥+蜂蜜:同食會(huì)傷眼睛,引起眼睛不適,嚴(yán)重會(huì)失明。
70、蘿卜+木耳:同食會(huì)得皮炎。 71、香蕉+芋頭:同食會(huì)使胃不適,感覺脹痛。
72、西紅柿+地瓜:同食會(huì)得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
73、田螺+面:同食會(huì)引起腹痛、嘔吐,用雞屎白可以治療。
74、土豆+香蕉:同食面部會(huì)生斑。
75、杏仁+栗子:同食會(huì)胃痛。
76、田螺+香瓜:同食會(huì)腹痛,可以用地漿水治療。
77、牛肝+鰻:同食會(huì)患風(fēng)噎誕,可以用黑豆、甘草治療。
78、黑木耳+茶:黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會(huì)降低人體對鐵的吸收。
79、蜜+蔥: 同食傷眼睛,可以用綠豆治療。
80、甘草+豬肉:同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。 81、何首烏+豬血:同食會(huì)引起身體不適。
82、柑橘+毛蟹:同食會(huì)使人走路軟腳,可以喝大蒜汁治療。
83、土豆+西紅柿:土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于 水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
84、李子+鴨蛋:同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。
85、梨+蟹: 同食會(huì)影響腸胃消化。
86、大棗+魚+蔥: 同食會(huì)消化不良。
87、西紅柿+胡蘿卜:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞。
88、鯉魚+豬肝:同食會(huì)影響消化。
89、蟹+冷飲:同食后導(dǎo)致腹瀉。
90、茶+狗肉:同食易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。 91、豬肝+蕎麥:同食會(huì)影響消化。
92、麥冬+木耳:同食會(huì)引起胸悶。
93、檸檬+山楂+牛奶:同食影響胃腸的消化。
94、豬肝+雀肉:同食會(huì)消化不良。
95、糯米+雞肉:同食會(huì)引起身體不適。
96、鰹魚+南瓜:同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。
97、黃豆+豬血:同食會(huì)消化不良。
98、西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
99、豬肝+菜花:菜花含有大量纖維素,纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。
100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒: 同食會(huì)降低人體對鐵的吸收。 101、蛤+柑: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。
102、米湯+奶粉:同食會(huì)破壞維生素A。
103、豬肉+田螺:同食容易脫眉毛,可以吃綠豆治療。
104、鴨蛋+桑椹:同食會(huì)引起胃痛。
105、蜜+毛蟹:同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。
106、瘦肉+牡蠣+谷類+高纖維質(zhì)+魚: 同食就會(huì)降低人體對鋅的吸收能力。
107、石榴+土豆:同食會(huì)引起中毒,可以用韭菜水解毒。
108、羊肉+半夏:同食影響營養(yǎng)成份的吸收。
109、生魚+牛奶:同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。
110、豬肝+豆芽:豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養(yǎng)價(jià)值。 111、熱水+蜜糖:同食會(huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)成份受到破壞。
112、韭菜+蜂蜜:同食會(huì)阻礙血液循環(huán)。
113、海鮮+葡萄:同食會(huì)嘔吐、腹脹、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪幔龅剿a(chǎn)品中的蛋白質(zhì),會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
114、黑糖+生蚵:同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。
115、雞蛋+豆奶:同食會(huì)影響營養(yǎng)素的吸收。
116、豆?jié){+紅塘:紅塘里的有機(jī)酸和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大降低了營養(yǎng)。
117、毛豆+魚:同食會(huì)把維生素B1破壞盡。
118、紅豆+羊肚:同食會(huì)引起中毒,可以用雞屎白治療。
119、牛奶+果汁:牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),果汁屬于酸性飲料,在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
120、海味+水果:同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。 121、啤酒+海味:同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。
122、鰻+酸醋:同食會(huì)引起中毒,可以用黑豆、甘草治療。
123、豬肉+茶:同食易產(chǎn)生便秘。
124、鯰魚+牛肉:同食會(huì)引起中毒,可以用人乳和鼓汁治療。
125、白酒+胡蘿卜:同食易使肝臟中毒。
126、李子+雞肉:同食會(huì)引起痢疾,可以用雞屎白治療。
127、山楂+胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。
128、西紅柿+咸魚:同食易產(chǎn)生致癌物。
129、酸牛奶+香蕉:同食易產(chǎn)生致癌物。
130、白酒+核桃:核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱.兩者同食易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。 131、狗肉+狗腎:同食會(huì)引起痢疾,可以用雞屎白治療。
132、巧克力+牛奶:這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。
133、柿子+螃蟹:同食會(huì)生病、中毒。
134、蜂蜜+大米:同食會(huì)胃痛。
135、芹菜+甲魚:同食會(huì)中毒,可以用橄欖汁解毒。
136、鯽魚+蜂蜜:同食會(huì)中毒,用黑豆、甘草可以解毒。
137、蘿卜+橘子:蘿卜食后體內(nèi)可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸,阻礙甲狀腺對碘的攝取。橘子能加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。
138、毛蟹+生花生米:同食容易引起腹瀉,可以用地漿水治療。
139、雞蛋+地瓜:同食會(huì)腹痛。
140、田螺+玉米:同食容易中毒,用地漿水可以解毒。 141、冰+田螺:同食容易中毒,用藕節(jié)解毒。
142、粒子+鴨肉:同食會(huì)中毒。
143、牛奶+糖:牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng),產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
144、大蒜+大蔥:同食會(huì)傷胃。
145、芹菜+菊花:同食會(huì)引起嘔吐。
146、對蝦+維生素C: 同食可致砷中毒。
147、蒜+地黃:同食會(huì)影響營養(yǎng)成份的吸收。
148、蝦皮+紅棗:同食會(huì)中毒。
149、茶葉+雞蛋:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
150、味精+雞蛋:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時(shí)放味精,不僅不能增加鮮味,反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 151、羊肝+紅豆: 同食會(huì)引起中毒,可以用雞屎白解毒。
152、果汁+蝦: 同食會(huì)腹瀉。
153、南瓜+帶魚: 同食會(huì)中毒,可以用黑豆、甘草解毒。
154、牛奶+橘子: 剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
155、雞肉+狗腎: 同食會(huì)引起痢疾,可以用雞屎白解毒。
156、汽水+白酒: 白酒、汽水同飲后會(huì)很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量的二氧化碳,對胃、腸.肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對心腦血管也有損害。
157、西紅柿+燒酒: 同食會(huì)引起胸悶,吃綠豆可以消除。
158、花生+黃瓜: 同食會(huì)傷身,可以用地漿水解毒,也可以吃藿香丸。
159、麥冬+鯽魚: 同食會(huì)中毒,可以用地漿水解毒。
160、鯽魚+蜜: 同食會(huì)中毒,可以用黑豆、甘草解毒。 161、毛蟹+冰: 同食會(huì)中毒,可以用藕節(jié)解毒。
162、醋+丹參: 同食會(huì)中毒,可以用地漿水解毒。
163、羊肝+竹筍: 同食會(huì)引起中毒。
164、豆腐+小蔥: 豆腐含鈣,而小蔥中含有一定量的草酸,二者共食,則結(jié)合成草酸鈣,不易吸收。
165、西瓜+羊肉: 同食傷元?dú)猓梢杂酶什?00克煎水服。
166、消炎片+雞蛋: 同食會(huì)中毒,可以吃桐油15克 。
167、狗肉+綠豆: 同食會(huì)脹破肚皮,吃空心菜三兩棵可以治愈。
168、糖精+甜酒: 同食會(huì)中毒,用甘草20克用水沖服。
169、桃子+燒酒: 同食會(huì)使人昏倒,多吃會(huì)導(dǎo)致死亡,應(yīng)及時(shí)吃牛黃丸3粒。
170、竹筍+糖漿: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。 171、豬肉+菊花: 同食嚴(yán)重會(huì)死亡,用川蓮4分鐘煎水服用。
172、豬肉+百合: 同食會(huì)引起中毒,可以用韭菜汁治療。
173、茶+酒: 酒中含有大量酒精,酒精對心血管刺激性很大,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用.酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強(qiáng),更加重心臟負(fù)荷。
174、蟹+南瓜: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。
175、西紅柿+毛蟹:同食會(huì)引起腹瀉,可以用藕節(jié) 止瀉。
176、糖精+煮雞蛋:經(jīng)加熱雞蛋中的氨基酸與糖精之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋中的氨基酸成份。所產(chǎn)生的化合物有毒,必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。
177、肝臟+雀肉: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。
178、雞肉+芝麻: 同食嚴(yán)重會(huì)死亡,用甘草用水煎服。
179、鵝肉+柿子: 同食嚴(yán)重會(huì)死亡,可以用綠豆水煎服。
180、蛤+芹菜: 同食會(huì)引起腹瀉。 181、肉+楊梅子: 同食嚴(yán)重會(huì)死亡,可以吃人乳治療。
182、蟹+地瓜: 同食容易在體內(nèi)凝成柿石。
183、黃瓜+芹菜: 同食會(huì)減少營養(yǎng)成份的吸收。
184、蜆+芹菜: 同食會(huì)引起腹瀉。
185、蟹+芹菜: 同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
186、醋+茯苓: 同食會(huì)中毒,可以用地漿水解毒。
187、海魚+南瓜: 同食會(huì)中毒,可以用蟹解毒。
188、南瓜+油菜: 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞。
189、何首烏+蒜: 同食會(huì)引起腹瀉。
190、干梅+鰻: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。(來源:騰訊網(wǎng)) 191、牛奶+菠菜: 同食會(huì)引起痢疾,可以用綠豆解毒。
192、杏仁+菱+豬肝:同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。
193、南瓜+羊肉: 性甘熱助火,陽盛陰虛者忌食。
194、何首烏+蘿卜:性寒滑,脾胃虛寒、便秘者忌食。
195、醋+南瓜: 同食會(huì)生病。
196、李子+雀肉: 同食會(huì)引起中毒,可以用雞屎白治療。
197、菠菜+黃瓜: 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞盡。
198、蒜+狗肉: 同食會(huì)引起中毒,可以用人乳、豉汁治療.
我只找到這些...........希望對您有益.............. - 觀點(diǎn)2: 我覺得豬血和西紅柿相克,前兩天我吃了豆腐和豬血,后來又吃了一個(gè)西紅柿,結(jié)果全部吐了,差點(diǎn)把命丟了,請大家千萬小心!
- 擴(kuò)展閱讀1:在長島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮,長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美,海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料,嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn),可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點(diǎn)和餅干種類繁多,最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2:長島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強(qiáng),那是因?yàn)樯胶Vg孕育著很多美味,其中,有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味,既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味,它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3:燉肉料多久拿出來才會(huì)更入味?
- 首先,我們需要了解燉肉的時(shí)間。燉肉的時(shí)間因肉類的種類、塊狀大小以及個(gè)人口感喜好而異。一般來說,燉牛肉需要2-3小時(shí),燉羊肉需要1-2小時(shí),燉豬肉需要1-1.5小時(shí)。這些時(shí)間僅供參考,具體還需根據(jù)肉類的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次,我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時(shí)常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4:電壓力鍋燉肉多長時(shí)間合適?
- 豬肉(塊狀): 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時(shí)間,具體時(shí)間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉(塊狀): 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時(shí)間,以確保完全烹煮。羊肉(塊狀): 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時(shí)間,以使其變得非常嫩。鴨肉(塊狀): 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5:燒烤的危害
- 5,經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時(shí)容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題,嚴(yán)重影響孩子的視力,導(dǎo)致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6:土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法:五花肉洗凈切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7:土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8:土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農(nóng)酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時(shí)。3.操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉(zhuǎn)烤,起...
- 擴(kuò)展閱讀9:正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵棍進(jìn)行燒烤,3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后,廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10:土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料:五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好,添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘,放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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